کیوی هغه هغه ميوه ده چې ډیرې ویټامینونه لري: دا د ویټامین سي لوی مقدار لري، ډیری میګینیمیم، فاسفورس، اوسپنه او حتی کیلسیم لري. دا معجزه میوه سپارښتنه کیږي چې په لوی مقدار کې مصرف شوي خلک د وینې لوړ فشار سره مصرف کړي، ځکه چې په پوټوسیم کې شتون لري. په ورځ کې لږ تر لږه یو کیو ډوډۍ، یو سړی د ویټامين سی سره هره ورځ مینځ ته راځي (د هغه کیی د نارنجونو څخه ډیر دی)، چې د معافیت سیسټم پیاوړی کوي او په زړه کې کار کوي. د دې ټولو سربیره، ویټامین سی د یو کس سره مرسته کوي چې د سخت فشار سره مخ شي او د اعصابو سیسټم ته زیان ونه رسوي.
کیی کولی شی یوازی تازه نه وی، مګر د پخلی د سلاد لپاره هم کارول کیده او حتی د هغې څخه یی د حیرانتیا ویټامام جام ډک کړئ. "تاسو څنګه کولای شو د کیو څخه جام جوړ کړو؟" دا ډیر ساده دی! لاندې د کیوبا جام لپاره یو څو زړه او ساده سیسټمونه دي. هڅه وکړئ چې دا جوړ کړئ او د ځان لپاره وګورئ چې دا څومره خوښه ده!
کیوبا جام
عنصرونه:
- کیو - 1.5 کیلوګرامه؛
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
تاسو د کییو جام جوړول څنګه پیل کوئ؟ د کییو میوه واخلئ، زما د څښاک اوبه په خورا احتیاط سره، د هګۍ څخه پاک کړئ او د ونې غوړ د کوچنیو کیوبونو لپاره وټاکئ. بیا یې په یو ساسپین کې واچئ، د لیمو جوس وخورئ او دا ښه ککړ کړئ. ټيټ تودوخه ککړ کړئ، تر هغه وخته پورې چې د غوښې غوړ شوی وي، دوام لري. بیا موږ کائي کډوال ډک کړئ، بیا سره ګډ کړئ، د میوو مخلوط یو کښتۍ ته راوړو او د 15 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. بیا موږ د کالی څخه جام د نمونې لپاره شیخ ته راووو، او پاتې یې د شاخونو په مینځ کې اچول کیږي او د لیدو سره راټول شوي.
د کیوبا جام په څو مواردو کې
عنصرونه:
- کیی میو - 5 پی سیز.
- مڼه (سور) - 1 ټوټه
- شکر - 0،5 توکي؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
ميوه مې زما ده، په احتياط سره د هګۍ څخه پاکه شوه او کوچنيو ټوټو ته پريښودل کيږي. بیا یو لوی سور سیب واخلئ، هګۍ پری کړئ، په احتياط سره کور وباسئ او وړوکی کیوبونو ته واچوئ. کټی کئی او مڼی د څو اړخیزه برخی ته انتقال کړئ، شکر، د لیمو جوس زیات کړئ او په ښه توګه سره مخلوط کړئ. موږ د "کارا" موډی ټاکلی او د 15 دقیقو لپاره په ډیرو بریښنا کې بوختو. موږ د جام تر څنګ انتظار کوو، په ښکلي پیانو کې واچوو او چای لپاره خدمت وکړو.
کیی او کیانا جام
عنصرونه:
- مڼه - 0، 5 کیلوګرامه
- کیی - 0، 5 کیلوګرامه؛
- کیلے - 300 g؛
- شکر - 1 توکي؛
- د لیمو جوس
چمتووالی
څنګه د کیوی او کیلا څخه مزمن جام چمتو کول؟ لومړی موږ ټولو میوو ته پروسس کولو ته اړتیا لرو. دا کار کولو لپاره، موږ مڼې، کان، د هګۍ کښیناست، کور مه لرې کړئ او کوچني کیوبونو ته یې واچوئ. بیا زما کیی، پاک او کوچنۍ ټوټې پاکې کړئ. کینیان پاک شوي، لندې کندې شوي او کنه او مڼې شاملې دي.
د ميوي مخلوط مخلوط شوي اوبه سره راځل شوي او د کمزوري اور وژنې لپاره تيار شوي دي. په عین حال کې، جام هره ورځ د 3 ورځو لپاره 4 ځله تغذیه کیږي، تر هغه چې دا تور تیاره کیږي او په سمه توګه پوښ نه کوي. چمتو شوي جوړونه خورا ښه جریان کې ذخيره کیږي، د فلزي پوښونو سره مینځل کیږي.
د کیوبا او لیمان څخه جام
عنصرونه:
- کیی - 1 کیلو ګرامه
- لیمو - 2 ټوټه؛
- اوبه 100 ملی ګرامه
- شکر - 800 ګ.
چمتووالی
زما غوږونه او کندې ټوټې ټوټې کړئ. موږ دا د پورتنۍ برخې په پورتنۍ برخه کې واچوله، د اوبو سره ډک کړئ، د 100 ګرامه بوره اضافه کړئ او په لږ تودوخه یې د 10 دقیقو لپاره واخیستئ. دا ځل موږ د هیلۍ څخه کیوی پاکوي، هماغه حلقې ته مینځل کیږي او دا د نیبو سره په یوه پټه کې اچوي. ټول پاتې شوی بوره اضافه کړئ، په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ او یو ځاې ته راوړوئ. کله چې جام جامې راولي، هغه یې د سیرامیک غذا ته واچوئ او د شپې په نیمه کې د خونې په درجه کې پریږدئ.
بله ورځ بیا بیا جام جامې یو سټینټ ته اچوله، یو دالیل ته راوړو او د 20 دقیقو لپاره یې پخلی وکړ! موږ په نسبتي کنډکونو کې اچوو او پرېږدئ چې په مینځه یوسو. بیا مو د جریانو سره جریان بندوو او په یو تیاره ځای کې یې واچوله.