سمر - دا نه یوازې د رخصتیو او آرامیو لپاره ، بلکې د ژمي لپاره د لامبو ځایونو لپاره هم دی. د زردالو جام سلسونه څنګه جوړ کړئ، د دې مقالې څخه زده کړه وکړئ.
د زردالو جام څه ډول ککړ کړئ؟
عنصرونه:
- کريکټونه ناشوني ندي - 1.6 کيلو ګرامه؛
- پاک شوی اوبه - 450 ملیونه؛
- د شګو شیر - 1،3 کیلوګرامه.
چمتووالی
د خوب خوبونه ښه او وچه. د میوو څخه، هډوکي لیرې کړئ. په یوسسلین کې، نیمې میوې په سلګونو سره پورته کړئ. په دې حالت کې، د شکری پرتونه راولئ. موږ دې ته اړ کړ چې د جوز جال جلا کړو. بیا په ژمی څښاک اوبه وخورئ. موږ غوړ د زردانو سره د ډوډۍ سره په ډوډۍ کې اچوو او په درې کوچنیو درملو کې یو کوچني اور لګوئ - 5 دقیقو وروسته د یو ساعت د وقایې په منځ کې د تاکولو وروسته. او د زردالو د ساتلو لپاره، دا به ښه نه وي چې جام د جام سره وخوري، مګر کانتینر یې وخورئ یا له خوا لوري ته حرکت وکړئ. ګرم جام په هغه وخت کې چې موږ بانکونو ته ورسوو، موږ غلا کوو او موږ لیږل غواړو.
د زردالو جام ټوټیو کښت کول - څومره ریکارډ
عنصرونه:
- د شګو بورې - 1،5 کیلو ګرام
- فلټر شوي اوبه - 500 ملیونه؛
- لږ لږه زردالیا نه لري - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
موږ زردالو ټوټو دوه ټوټو ته ورسوو. موږ دوی د 3 دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کې کموئ، او وروسته یې ټپ کړئ. چمتو شوي زردالو اړتیا لري د تودوخې شربت واخلي، د اوبو او شکر څخه ډک شوي. راځئ چې د درې ساعتو لپاره وینځئ. له هغې وروسته، د خوبونو سره زردالو کالو 10 دقیقو کې د 10 دقیقو لپاره واخلئ او دوی ته اجازه ورکړي چې د دوی نیم تر یو ساعت پورې ولاړ شي. بیا مو د جام جامونو کې جام جامې ورکولې او هغوی یې لوټ کړل.
د شربت په ترکیب کې د خوبیا جام سلایډونه
عنصرونه:
- اوبه 450 ملیون
- زردالو - 1 کیلوګرامه؛
- د بورې ریت - 500 ګ.
چمتووالی
زما د اوبو سره په بشپړه توګه ناپاکه نه وي، موږ دوی په میوو ویشلو، په ځینو ځایونو کې چې موږ د غاښونو سره پښه کوله. موږ د شکر او اوبو څخه شربت جوړوو، د زردالو سره ډک کړئ او موږ ته د ورځې لپاره ودریږو. بیا شربت وچایدل شو، بیا یوځل بیا وچول شو، بیا بیا موږ زردالو ډک کړه او بیا موږ دوی ته بیړۍ ورکړه. په دې شربت کې په دریمه ورځ، د واضح حالت لپاره زردالو ککړو. موږ زردالو جام په بانکونو کې د ودونو سره وویشل او هغوی یې لوټ کړل.
د خوبیا جام جامې نارنج سره
عنصرونه:
- یو لوی نارنج - 1 ټوټه؛
- زردالو - 3 کیلوګرامه؛
- اوبه - 900 ملیونه
- د شګو شند - 2 کیلوګرامه.
چمتووالی
خواړه زما دي، موږ نیمایي کمه کړې او هډوکي لرې کړو. په ځینو ځایونو کې هر سلیزه د لرګیو سکور سره نسب شوي وي ترڅو چې جوس ښه شي. د شکر او اوبو څخه شربت چمتو کړئ. موږ هغوی چمتو شوي میوې ډکوو او د ورځې لپاره یې پریږدو. له هغې وروسته، دا مايع وچولئ او هغه وچ کړئ. موږ زردالو زردونه د شربت سره واچوئ او بله ورځ پریږدو. له هغې وروسته، زردالو لا دمخه له شربت سره ځای پرځای شوې، جوس یې د نارنج څخه بهر وویستل او یو خولې ته یې تودوخه ورکړه. لږترلږه د اور په کمولو سره یو ساعت یو ساعت لپاره جام ته وخورئ. موږ په جال، جریان او سړې هوا کې په یوه خراب حالت کې خپور کړ.
د انګورو جام جامې دانیې سره
عنصرونه:
- پاک اوبه - 200 ملیونه؛
- زردالو - 1 کیلوګرامه؛
- د شګو شند - 250 ګرامه.
چمتووالی
موږ د شیدو زردالو وینو. موږ هغوی د هډوکي پاکوي او دوی یې له مینځه یوسو. هډوکي تقسيم کړئ او د پوستکي له پوستکي څخه پاکيږي. شګۍ اوبه ته او ډک شوي شربت ورکول کیږي. موږ زعفران په ساسن کې ځای پر ځای کوو، د هډوکي څخه نیوکلولي اچول. د پورته څخه پورته، دا ټول د شربو سره ډک کړئ او یو خولی ته راوړوئ. موږ ډوډۍ له تیتو څخه لیرې کوو او هغه یې واچوئ. په دې حالت کې، شربت باید جلا شي او په جلا توګه ککړ شي. دوه ځله دا کړنالره بیا تکرار کړئ، دا هغه شی دی چې ابلاغ شوي، مینځل شوي، او یو ځل بیا بیا. دریم ځل چې موږ د یو ساعت په شاوخوا کې د کوچني اور وژنې لپاره د کښت او کښت لپاره ورکوو. اوس موږ جام په جامونو کې اچوو او دوی یې ودرول.
د خوبیا جام ټوټې د جیلینټ سره
عنصرونه:
- د جیلینټ فوری - 30 g؛
- شکر - 500 g
- زردالو - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
کاليز زما ما دي، ډبره لرې کړئ، د کښتونو پوښۍ پرتونه ايښودل شوي، د جوليين سره بوره اچوي. موږ دا د شاوخوا 20 ساعتو لپاره ودرولو. له دې وروسته، راځئ چې ټیټه تودوخه لوړه کړو، په جورونو کې وتړئ او نږدې کېږو. د خوبیا جام جامې د جیلینټ سره باید په سړه کې زیرمه شي.