د وریجو جوس به د ګرمو د ګرمو ورځو روښانه، ډیر سواد او مفید یادونه وي، که تاسو د ژمي لپاره چمتو کوئ. برسېره پر دې، دا د کلسيم او پوټاشيم مالګې، لوړې، پروتينامين "A"، کارتوين او نورې نورې ګټورې عناصر دي، چې کولاى شي د ويټامين کمپيوټرونو او درملو ځاى ونيسي.
لاندې به موږ ته ووایاست چې څنګه د زردالو جوس په کور کې جوړ کړئ او تاسو کولی شئ د راتلونکي کارولو لپاره د ارزښتناکه لمر څښلو لپاره ځان ځان وساتئ.
د ژمی لپاره د زردالو جوس څنګه جوړ کړئ؟
عنصرونه:
- زردالو زردالو - 1 کیلوګرامه؛
- فلټر شوی اوبه - 850 ملی لیتره؛
- وړل شوی شکر - 250 ګرامه.
چمتووالی
د میوه لرونکو میوو زردالو ښه څښل شوي او وچ شوي. بیا هډوکي لیرې کړئ او په انټیل شوي کانتینر کې یې وساتئ. موږ یو کیلو پاکو میوو ته یو سل سوه ملی متره فلټر شوی اوبه راکړو او اور یې اور واچاوه. د کښت لپاره Preheat او په منځنۍ اور کې د لسو څخه تر 15 دقیقو پورې ولاړ شئ. د زردالو پواسطه کم کړئ، لږ وخت چې پخلی کوي.
موږ زردالو ټوپک د لاس ته راوړي. اسمانونه له منځه تللي دي، او موږ د ماسشیدونکو آلو ته د شکر شربت زیاتوي. د 750 کیلو مترو اوبو په چمتو کولو کې، 250 ګرام غوړ شوی شاکر او دری دقیقو پخلی کړئ.
موږ جوزجان په یو کښتۍ کې راوړو، لس ځلې لپاره تاو وخورئ، او پاک صفونو کې یې واچول. موږ هغوی د مايعاتو سره پوښلي او په لوښو کې يې د څښاک اوبو سره وساتئ. پنځلس دقیقو نیم لیټره کانالونه او لیټ - شل دقیقې.
کله چې وخت تیر شو، د لیډونو مینځ ته راوړئ او جوس د ذخیره کولو لپاره وساتئ.
د زردالو جوس لپاره د جوس سره د جوس ککر په ترکیب کې
عنصرونه:
- زردالو
- وړل شوی شکر
- اوبه.
چمتووالی
په ټیټ سوټینpan کې اوبه راټولې شوې، موږ یو کانټینر یو ټیوب درلود چې په کې یې جوس راغونډ شوی. له پورته ځای څخه د سوراخونو سره ډک او په هغې کې یې واچوله
جوس به د پخلی کولو له پیل څخه یو ساعت وروسته ودریږي او د ځنډ وروسته ځینې وخت ته به دوام ورکړي.
راټول شوي زردالو جوس د درې دقیقو لپاره د کښین لپاره راوړل کیږي، په نسبتي جریانونو کې اچول شوي او د جوش شوي لیدو سره کرل شوي. موږ کولی شو د شیدې مخکي مخکې د جوس کانال د تودوخې کمپلې لاندې یوسو.