خوږه، خوږه او د خوښۍ څخه د خوښۍ جام، لکه څنګه چې هر خوږ غاښونه غواړئ. لږ وخت مختص کول او هرڅوک به د دې حیرانتیا خوشحاله کولو پخاطر وکوالی شي، ځکه چې دا جوړښت پیچلي اجزاوو او اصالحاتو ته اړتیا نلري، د یو ښه خوږ د رامنځته کولو لپاره یوازې لږ پام او لوی هیله ده.
څنګه د راسبیری جام کبان؟
د راسبیری جام چمتو کولو څخه ډارېږئ، دا مهمه ده چې دا معلومه شي چې دا څه باید دوام ولري او لارښوونه کې تشریح شوي لارښوونې تعقیب کړي. بیری د ویټامین سی ډیره بډایه ده، او د ارزښت وړ ملکیت ساتل، څومره ممکنه ده چې مهم قوانین تعقیب کړئ.
- دا معلومه ده چې ویټامین سی د اوسپنې د جذب څخه راټیټوي، ځکه د تولید بهیر کې، د لرګیو یا پلاستيکي وسایلو کارول، او د پخلنځي پوټک ډک دی.
- د ویټامین برخه به د اوږدمهاله پخلی کولو سره لاړ شي. په چټکۍ سره د رااس چمتو کولو څخه چمتو کړئ او په ویشلو کانتینرونو ته په چټکۍ سره راوباسئ.
- ترټولو ګټورې خام راسبیری جام دی، دا ترکیب د تودوخې درملنه له منځه وړی. د انګور دانې سره زرغونه شوي او د پلاستيکي لیزونو سره پوښل کیږي. دا خوځښت د اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي، مګر یوازې په فرخ کې.
د راسبری جام جام د ژمی لپاره یو ترکیب دی
ژمی لپاره د رسېری بند بند بنده - دا مشکل ندی، هر څوک کولی شی دا خالي وی. د انګور بايد په چټکه توګه ترتيب شي او د شيندلو وروسته وروسته د شکر سره پوښل شي. د خوړو اندازه د محاسبې لپاره یوازې محاسبه کیږي، د پخلی پروسې دوه ځله تکرار کیږي. د ذخیره جام په جریان کې لږ وزن لري.
عنصرونه:
- راسبیری - 1 کیلوګرامه
- شکر - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- Raspberries د راسبربر ډکول او د ورځې لپاره ځي.
- د جوارو جریان تر هغه وخته پورې ټیټ حرارت ته ورسیږي، جغونه لیرې کړئ.
- د راسبربر څخه جام راوباسئ او بیا وخورئ.
- بانکونه په غرمه کې بندوي، تودوخې جام جامې راوباسي، هغوی راوباسي او د سست هوا کولو لپاره یې د تودوخې پوښ لاندې ونیسي.
د راسبریري جام - نسخه "پیتیموتوتکا"
په واقعیت کې، د راسبری جام جام "پیتیمیموتکا" خورا چټک چمتو نه دی. نو د هغې د هضم د دورې له امله د خوښې نسبیت ویل کیږي، مګر د پخلی تکرار باید لږ ترلږه 3 وي او د دوی ترمنځ د وری په بشپړ ډول مینځل شي. دا چمتو ده، چمتو شئ، چې د ښې ګوتو جام جامې تاسو ټول ورځې وخورئ. د پایلې په توګه، به د خوږ خوندیتوب سره یو خوږ وي او د مایع ثبات تامین نشي.
عنصرونه:
- راسبیری - 1 کیلوګرامه
- شکر - 800 ګ.
چمتووالی
- د ریکسري شکر، انتظار ته تر هغه پورې چې جریان د جوس اجازه ورکړي.
- مخلوط د لوړې تودوخې په ترڅ کې وچ کړئ، اجازه راکړئ چې د پنځو دقیقو لپاره پریږدئ، پریږدئ او ښایسته کړئ.
- د پنځو دقیقو پروسس کولو دری ځله بیا تکرار او ګرم کړئ.
- رول شوي جام "پیتیموتوتکا" د روسپبریز څخه راځي ترڅو د جامو په مینځ کې واچول شي او د پلار لاندې د ځان نسب کولو ته واستول شي.
د راسبیری جام د ټول برری سره - نسخه
د راسبربر څخه د جام لپاره ترکیب د ټول بیری سره په اعتماد سره ساده کیدی شي. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې د پخلی په جریان کې جریان توپیر نه کوي، نو دا مهمه ده چې چمتوالی د چمتو کولو بهیر ته ځواب ووایي. ژر تر ژره د انګورو د حاصل کولو وروسته په کانتینر کې د شکری پرتې سره خپریږي. په داسې حال کې چې جواني د جوز شروع کوي، نو د خوږوونکي د اغیزې څخه لږه به سخته کړي. په چټکۍ او یو ځل په شیدو سره د ګوتو ګنډو جام جام کړئ.
عنصرونه:
- لوبیا - 1 کیلوګرامه
- بوره شوی چینی - 1،2 کیلوګرامه.
چمتووالی
- د شکر سره په تڼیو کې جریان وچ کړئ، د 5-7 ساعتو لپاره پریږدئ.
- جام تر جامې پورې جام کړئ.
- په نسبتی جارونو ویشل، رالویږئ او د ذخیره کولو لپاره لیږل.
څنګه د راسبیس څخه موټ جام جام کړئ؟
د ګوتو د رایسري جام جامې لپاره تاسو اړتیا لرئ چې ناروغ وي. په چټکۍ سره به دا نه شي، یوازې د ذخیره کولو په وخت کې ضرب کوي. د درملنې د دې طریقې تعقیبولو وروسته، به هیڅ ټول بیرغ ونه وي، او د ویټامینونو شیر ونډه به د تودوخې درملنې څخه ویستل شي. مګر دا به ډیره خوږه او خوږه وي.
عنصرونه:
- راسبیری - 1 کیلوګرامه
- بوره - 1،5 کیلوګرامه.
چمتووالی
- Raspberries په پرتونو کې د بورې سره او په یوه ورځ کې په بوټو کې اچول کیږي.
- د کک جام 15-20 دقیقو وروسته د شیدو وروسته، په مسلسل ډول سره ټکر کول.
- د پخلی کولو پروسې درې ځلې بیا تکرار کړئ، هر ځل یې کول.
- په تودوخې جورونو کې ګرمه جام قهر کړئ او د تودوخې له مخې ځان ځان نسب کولو ته وسپاره.
د راسبریري جام پرته شیر
د سپیبرډ جام جام پرته د ځانګړو ټکنالوجۍ لخوا کنټرول کیږي، په سمدستي بانکونو کې. دا اړینه ده چې لوی انډیل لوټ او پاک کانټینر چمتو کړئ. چمتو والی به ډیر وخت ونلري، مګر د پخلی پروسه به لږترلږه نیم ساعت وخت ونیسي. دا خوښۍ به په ځانګړي توګه ګټور وي او د خوږوالی نشتوالي ته به ورته د خواړو په وخت کې د ماشومانو لخوا ورکول کیږي یا کارول کیږي.
عنصرونه:
- راسبیری - 2 کیلوګرامه.
چمتووالی
- په پاکو بانکونو کې ریشې، یو کوچنی پوډرمبوجټ تقسیموي.
- جریدان په یوه کڅو کې واچوئ، په اوبو کې یې واچوئ، د شیشین کانټینرونو "کندز" ته ورسیږو.
- د خوځیدو تر څنګ پخلی د پخلی کولو په بهیر کې، ریري به جوس خالي کړي او په حجم کې کم شي، نو لږ راسبربرونه یې په جورونو کې واچوي.
- په جارو کې جام د یو ساعت لپاره تولیدوونکی دی. کانتینرونه واخلئ، په نسباتي بندونو کې یې وسوځئ، په ګرمۍ کمپلې کې یې لغوه کړئ.
- دا دا جام ژمی په یو سړه ځای کې ساتل کیږي.
د راسبریري جام سره د جیلیټینټ - لارښود
د جیلینټ - قابلیت سره خورا ښه راسبیری جام، دا خورا ستونزمن نه دی چې پخلی کړئ. د خوړو د ښه کیفیت خوند واخلئ د پخلی کولو وروسته، د 24 ساعتو وروسته به ممکن وي. که وغواړئ، نو د انګورو جریان د پوټکي له لارې واخیستل شي، خو دا غوره ده چې د انګور ټوله یا لږه مینه پریږده، نو درمل به د خورا سخت ذائق سره راشي.
عنصرونه:
- لوبیا - 1 کیلوګرامه
- بوره - 700 g؛
- جیلیټین - 25 g.
چمتووالی
- شریري د بورې سره وخورئ او د جوس لپاره تخصیص ته لاړ شئ.
- جیلینټ د اوبو سره ډک کوي او تر غر پورې پریږدي.
- د جامې وروسته 10 دقیقو لپاره جام جام کړئ.
- لږ ښه، د جیلیتین ډوډۍ راوباسئ، ښه مخلوط کړئ.
- د اور په وسیله اور واچئ پرته له دې چې تاکید وکړئ.
- جام کولی شي په وړو ټوټو کې بندیز ولګول شي، او تاسو کولی شئ په راتلونکی ورځ کې ډنډونه او فیصله واچوئ.
د راسبریري جام - نسخه
د راسبریري جام وټاکئ پرته له دې چې تاسو د سخت کار کولو ته اړتیا لرئ. د انګورو د پیسو پروسه خورا چټکه او ډیر تغذیه نه ده، مګر نتیجه د وخت او هڅو ارزښت لري. کورنی او ناامنه توګه سواد درملنه په بشپړه توګه د کور پینکیکس، پنیر کیک یا پینکیک د یوې برخې بشپړول. دا جام به ضرور ستاسو د خوښې وړ شي.
عنصرونه:
- راسبیری - 1 کیلوګرامه
- بوره - 1،2 کیلوګرامه.
چمتووالی
- Raspberries د شکر سره مخلوط شوي او د پوستکي له لارې ژغورل کیږي.
- دا ډله د لسو دقیقو لپاره د ټیټه تودوخې سره پخه شوې ده. ښه. دا بهیر درې ځلې بیا تکرار کړئ.
- په ګرمه جام جامونو کې وسوځئ او په ځان نسب کولو کې وساتئ.
راډبیری څخه راام جام
د راسبریري جام پرته له پخولو پرته کیدی شي په ډیره اسانۍ سره ډیر ګټور وي. د فلزاتو او تودوخی درملنه پرته له دې چې ډیری غذایی توکی شتون ولري. د خوند کولو لپاره دا د تازه ریښو په څیر ښکاري. د ذخیرې په جریان کې د جام څخه د ډډه کولو لپاره، دا د قند د موټرو سره پوښل شوی. د دې ساده سیسټم څخه مننه، هوا جریان نه ننوځي او جام د اوږدې مودې لپاره ګټور پاتې کیږي.
عنصرونه:
- راسبیری - 1 کیلوګرامه
- شکر - 2 کیلوګرامه.
چمتووالی
- د شاکر سره د راسبربر ډک کړئ او انتظار مه کوئ تر څو چې د جوس خپرول تر سره شي، د لرګي توسټسټ سره یې وخورئ.
- ډله د ویشل شوي جارونو په مینځ کې پراخه کړئ، او 1.5 سینټره د کنډک سره پریښودل.
- د شکر په ډیری طبقه کې پورته، د کیپ نایل سره پوښ او په ریفورجیک کې وساتئ.
په څو اړخیزه کې د ریکسري جام
په Multivark په آسانۍ کې د رس رسبری جام. هر ډول دودیز لارښوونې کیدای شي د وسایلو ځانګړتیاوو سره مطابقت ولري. او د کڅوړو د غیر غیر لښکرګاه څخه مننه، دا درمل د پخلی کولو پروسې سره مداخله نشي کولی، دا به یقینی نه شي سوځوي، حتی که تاسو د هغې په اړه هېر کړی، کثیر کارکونکي د ټاکل شوی وخت وروسته وتړل شي.
عنصرونه:
- رسیدري - 2 کیلوګرامه
- بوره - 1.7 کیلوګرامه.
چمتووالی
- په یوه کڅوړه کې څو ځلې د شاکر سره رسسري اچوي.
- د جوس تر ټاکل کیدو پورې پریږدئ.
- په کڅوړه کې کڅوړه ځای پرځای کړئ، د بھاپ موډ وټاکئ.
- جام جامې د 5 دقیقو لپاره وخورئ، دا یې په وړو جارونو کې وویشئ، هغه یې واچوئ او ذخیره کې یې واستوئ.