جام ژمی لپاره ډیر ښه چمتوالی دی. دا په آسانۍ سره د چای سره خوړل کیدی شي، په بیلابیلو پیرو کې ډک کړئ. د ایپل پلم جام ککړ کړئ، لاندیني ولولئ.
د ایپل پلوم جام - نسخه
عنصرونه:
- پاک اوبه - 100 ملیونه؛
- مڼې د خوږ او غوړي ډولونه - 1 کیلوګرامه؛
- پلاټ - 500 ګرامه
- د شګو شیر - 1،2 کیلو ګرام؛
- د غنمو پوډر - 1 کڅوړه.
چمتووالی
مڼه په احتیاط سره مینځل، چټک، نیمایي کښته کړئ او اصلي کور پرې کړئ، او بیا د کیوبونو کښینول. د پووم کان، موږ یو ډبره ایستلی او موږ یې هم وینو. د مڼو، اوبو، د انګورو او شکر سره پلاۍ مخلوط کړئ. د څو ساعتونو لپاره پریږدئ ترڅو مخلوط د جوس خوشې کولو اجازه ورکړي. راځئ چې لږ تودوخه د 5 دقيقو لپاره وچ شئ او وچ شئ د شاوخوا شپږ ساعته وروسته، راځئ چې یو ځل بیا راوباسئ او د 5 دقیقو لپاره یې وچ شئ. د ورته وقفې وروسته، د 5 دقیقو لپاره بیا پخپله ککړوئ، د پاربوشو په جارونو کې ځای پرځای کړئ، لیډونه وتړئ، جار صفا راکړئ او ښایسته پریږدئ.
د ایپل پلوم جام د لیمو سره
عنصرونه:
- مڼې د خوږ او غوړي ډولونه - 1 کیلوګرامه؛
- شکر - 2 کیلوګرامه؛
- د منځنۍ اندازې لامین - 2 پی سیز.
- پلا - 1 کلوګرامه.
چمتووالی
مڼه او پلونه په کوچنیو ټوټو کې کم شوي دي. پلیټ په منځنۍ اور کې واچوی. موږ د مڼو سره د مڼو د کڅوړو سلګۍ کېښودل شو او هر یو پرت د چینی سره اچول کیږي. توممي په منځنۍ تودوخه، تر هغې پورې چې میوه جوس نه پریږدوي او کنګره به مینځ ته راځي. او دا ډله سوځیدلی نه ده، کله ناکله تیریږي. پریږدئ چې ډله ایز شیان او ځینې وختونه وسوځوي، نږدې نیم ساعت یې پخپله پخاطر دوام وکړي. بیا لیمان په نیمایي کې پری کړئ، هډوکي وباسئ، او گوپ او جوس په مستقیم ډول جام کې ټوټې شوې. موږ نور ټول په زړه پوري ځای په ځای کړل. د 15 دقیقو لپاره ککړ شی، بیا اور واچوی، جام جامې پټ کړئ او د شپې لپاره وګرځوئ. په سهار کې موږ د لیمو هټۍ راوباسه او بیا یې ډله ایز شوه او په تیار شویو پاربویلیو جارونو کې یې واچوله.
د ژمی لپاره د ایپل پلوم جام
عنصرونه:
- خواږه او خټکي مڼې - 500 g؛
- د لیمو چرګ - 1 مخ.
- پلاټ - 500 ګرامه
- د بورې رڼا - 600 g؛
- وینیلین.
چمتووالی
ميوه زما ده، موږ د اصلي مڼې څخه مڼې پاکوو او د هغو پلازمينو څخه چې هډوکي يې راولاړوي پاکوي. مڼه د دریمې درجې په سطحه کې دي، او پلونه د مخلوط سره مخلوط دي. د خلکو سره مخلوط کړئ، شکر اضافه کړئ، په ګرمه شوي نیبو زین او ویلینین باندې پیس کړئ. راځئ چې د 5 دقیقو لپاره وچ او شنډه کړو. بیا یې دا پریږده پریږده، بیا یې پریږدئ او د 5 دقيقو لپاره یې وچ کړئ. یوځل بیا، موږ ګرم او پخلی کوو، بیا وروسته په جریانونو او نزدې کیښودل.
د ژمی لپاره د ایپل پلوم جام
عنصرونه:
- مڼه - 1 کیلوګرامه
- د غنمو پوډر - 1 کڅوړه؛
- د شګو شند - 1 کیلو ګرام
- پلا - 1 کلوګرامه.
چمتووالی
پلاونه، هډوکي لرې کړئ. مڼې وخورئ، قطبونه لرې کړئ او په سلونو کې پرې کړئ. په ساسسن کې د ميوو پوښل، بوره اچول او د انګورو غوړول. ښه کڅوړی او د یو ساعت لپاره پریږدئ، ترڅو میوه جوس خوشې کړئ. بیا یې ډزو ته اور واچاوئ او د شینګنډو د مینځلو لپاره یې راوړو. بیا یې اور واچوی او نیم ساعت یې پخپله ونیسئ. د جام جامې د ویجاړولو مخلوط سره یا دا چې د ناک په وسیله پیس کړئ چمتو کړئ. بیا بیا، یو ټیل ته راوړو، بیا یې سمدستي جریان وویشئ او نږدې.
د ایپل پوټ جام جامې
عنصرونه:
- مڼه - 1 کیلوګرامه
- پلاټ - 500 ګرامه
- د شګو شند - 1 کیلوګرامه
چمتووالی
د دې جام چمتو کولو لپاره تاسو د سختې غوښې سره مڼې او پلاو ته اړتیا لرو. مڼې پاکې شوې او په لوګو کې لوټ شوي دي. دوی په یو ساسپین کې پوښ کړئ او د بوره سره پوښ کړئ. په پلاټ کې ځای ونیسئ او ځای ونیسئ. د دوامداره ټینګښت سره، موږ دا اجازه ورکړو چې د خاورې د کښت پیل پیل شي. بیا تر هغه وخته وچ کړئ تر څو چې د مڼې سلبونه نږدې روڼ شي. کله چې دا پیښه کیږي، د پښو پرته د بڼو اضافه کول. موږ په ټيټه تودوخه وچولو، مخکې له دې چې د پوستکي شاته پاتي شي پيل شي. جم په چټکیو کې بندې او بندې کړئ. تاسو کولی شئ په خوندي توګه یې په کور کې وساتئ. د چا لپاره ښه چای جوړ کړئ!