د دې حقیقت څخه مننه کوم چې مڼې دومره ډیرې انګور او میوې سره ښه نه دي، مګر د مصالحې سره، د ژمی په ماښام یو ګرمه ګرمه مفکوره کیدی شي د شراب شراب ټوپک لپاره غیر الکوليک بدیل شي. په ساسسیپ کې د خالصې ميوې وویستل، اوبه یې ډک کړئ، څو دقیقې ونیسئ او تیار یې کړئ! فکر کول اسانه دي، نه دا؟
د ژمی لپاره د مڼو او ناکونو مخلوط
عنصرونه:
- مڼې - 1،8 کيلوګرامه
- ناک - 1،2 کیلو ګرام
- اوبه - 4 لیټره؛
- لیمان - دوه ټوټې
- ټوکر - څلور لرګی
- لبنان - 8-12 ډوډۍ
- وړل شوی شبیه - چک کول
چمتووالی
د څښلو میوو څخه، کور اصلي کښینول او دوی په لوګو کې ویشئ. د لیمو، تڼیو او لرګو حلقې د دریو لرګیو په مینځ کې د لیټر د نظم ظرفیت سره لیږد کړئ. د ليمويي ميوو او مصالحو پورتنۍ برخه د مڼو او ناک د مخلوطو مخلوط برخه ده.
په اوبو کې، بوره راوباسئ او شربت یې یو بل ته راوړوئ. د تودوخې شربه په جار کې وخورئ او هغه هغه ځای کې ځای په ځای کړئ چې د اوبو څخه ډک شوي، د لیدو پوښل. جریري د مڼې سره د 7 دقیقو لپاره تسکین کړئ او دوی یې وخورئ.
ژمی لپاره د انګورو او مڼو مخلوط
عنصرونه:
- مڼې - 340 ګرامه
- چیری - 340 ګرامه
- اوبه - 2.3 لیټره؛
- وړل شوی شکر - 45 ګ.
چمتووالی
د تخمونو او پیښو څخه د میوو پاکول، دوی په لویو ټوټو کې ویشئ او د هر سټینلیس د فولادو د برخی په پای کې ځای پرځای کړئ. بل، د چرګانو پواسطه واچوي او بوره وسوځوي. د اوبو سره د مرکب لپاره ډیزاین ډک کړئ او اور اور واچوی. د مايع د جذبولو وروسته، د منځنۍ تودوخې په نيمايي کې د نيم ساعت لپاره د تفسير کړئ، مخکې له دې چې په تعقيب شوي جورونو کې واچول شي او هغه يې ودرول.
څرنګه د ژمی لپاره د مڼو او پلاو مرکب بندول؟
عنصرونه:
- Plums - 480 g؛
- مڼه - 230 ګرامه
- دوه ډوله نارنجونه
- مچ شکر
- اوبه - 1.3 لیټره.
چمتووالی
د مڼو سلګونه د پلاو (ټوټیو) په څنډو سره یو ځای شوي، په ژوره کڅوړه کنینټر کې ځای شوي. میوه د اوبو سره ډک کړئ، د مچیو سکرو شکر چک کړئ او د نارنج پاڼي پراخه کړئ. کله چې د اوبو مايع لوټوي، اور بايد بايد کم شي او کمپيوټ د بل 12 دقيقو لپاره وچ شي. وروسته، د څښاک څخه، تاسو باید د نارنجي چرګانو بوټی وخورئ کوم چې دمخه یې اړین غوړونه راکړل شوي او د منحل جورونو په مینځ کې اچول.
د ژمی لپاره د مڼو مخلوط - نسخه
که چیری تاسو د ژمی لپاره مڼه، ناک او نور میوه راټول کړئ، لاندی لارښوونه به تاسو سره مرسته وکړي چې ټول وچ شوی شتمني د ژمی ژمی څښاک ته وګرځوئ کوم چې د ژمی په تودوخه تودوخه ساتل دي.
عنصرونه:
- وچ شوي مڼې او ناکونه - 190 g؛
- prunes - 90 g؛
- لبنان - 10 کلیدونه
- ځمکني غنمو - 1 کڅوړه؛
- شات - 25 ملیونه.
چمتووالی
په ښه توګه وسوځول شوي وچه میوه باید په ژور کانټینر کې واخیستل شي او د لیتر ګرمو اوبو ډک شي. د دې ترکیب کې د خوږوونکي په توګه، موږ شات کاروو، مګر تاسو کولی شئ له هغې څخه عادي شکر یا شربت سره بدله کړئ. د شاتو څخه وروسته، وچ شوي لیسې او د ځمکې غاښونه د وچو میوو ته لیږدول کیږي. د منځنۍ تودوخې لپاره یو کانټینر مواد ایجاد کړئ، لږترلږه لږترلږه مایع اوبولئ او د نیم ساعت لپاره څښاک یې وخورئ.
د مڼو او انګورو ژمی لپاره ژوندی کړئ
موږ چمتو یو چې په خوندي ډول ووایو چې د کور متن د انګورو سیب رسه اخیستل خورا خورا خورا ګټورې دي، او موږ هڅه کوو چې دا د لاندې لارښوونو په واسطه ثابت کړئ.
عنصرونه:
- د انګورو انګورو - 360 g؛
- مڼې - 360 g؛
- اوبه - 1.3 لیټره.
چمتووالی
مڼه د دې ترکیب لپاره باید لومړی په بشپړه توګه پاک شي، نه یوازې د اصلي لیږد کول، مګر د هګۍ. د وړ پیلوټ سلسونه د انګورو سره په ساسسن کې ساتل کیږي. ټول اوبو سره ډک کړئ او د تشناب 15 دقیقو وروسته پخپله پخلی کړئ. د تودوخې معدني ذوق او که اړتیا وي، د شکر یا شاتو سره ضمیمه کړئ. موږ بیا یو یو بل ته راوړو او د لیدو سره د منحل جور چمتو کول. موږ په کانالونو کې د څښاک څښاک اچول.