د سمندر ساحلونو چمتو کول لږ تر لږه هڅه کوي او د ډیری مالکینو په پرتله وخت نیسي. برسېره پر دې، دا محصول په اسانۍ سره د بدن لخوا جذب شوی، ډیره آیوډین، پروټین او منرالونه لري او د هر چا لپاره چې د خپل شخصیت پیروي کوي یا سمه ده د روغ ژوند طرزالعمل لري. او د سکالپپ څخه ډوډۍ تیار کړئ، کوم چې په ترکیب کې لاندینۍ برخې وړاندیز شوي دي، خوښ دی.
سکالپپ - د 20 دقيقو لپاره لارښود
عنصرونه:
- سکیلپس - 250 g؛
- کڅوړه کښته شوې - ½ س
- شنه سایټ - د پیړۍ نیمایي
- وروره چرګ - 1 توکي؛
- سویا ساس - 1 tbsp. سپون
- د جوار نشایط - 1 tbsp. سپون
- اوبه - 1 tbsp. سپون
- سور پیاز - 1 مخ.
- شکر - 1 کڅوړه؛
- وچ خاکریکا - 5 g.
چمتووالی
د پیل لپاره، دا اړینه ده چې سکسیپپس دوه برابره برخې او د نیمې انګړونو پیاز وټاکل شي.
وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې د ژمې سره د تاو تاو تودوخې کړئ او تر هغه پورې چې تودوخه وي انتظار وکړئ، بیا د سکالپس، پیاز، تاکستان، مڼو، او د تودوخې مواد د 2-3 دقیقو لپاره واستوئ.
له دې وروسته، د تودوخې کمولو لپاره اړین دی، د پین سویا چوکۍ، ورور، مصالحې کې واچولئ، په ښه توګه د ډک مخلوط کړئ او په لندۍ سره یې پوښ کړئ. د تړل شوي برقی تر مینځ، ډوډۍ باید د 5 دقیقو لپاره پخی شي، بیا وروسته نشاسته اضافه کړي، مخکې له دې چې د اوبو سره مخلوط شي او مخلوط تر هغه وخته چې موټرو ته نه رسیږي) 5-6 دقیقو (.
د نتیجه لرونکو سکالپونو خدمتونه د نوو او یا هم وچو وریجو سره.
میوه لرونکی سکیلپس - د ټوټې سره ترکیب
عنصرونه:
- سکیلپس - 500 g؛
- لیمو - ½ پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- اوړه.
- هګۍ - 1 ټوټه
- شیدو - 150 ملیونه؛
- اجماع - 20 g؛
- مرچ، پپرککا، مالګه - ذائق.
چمتووالی
د پیل لپاره، د دې لپاره چې د سکپلپس غوښه راوباسئ، د دې لپاره باید وینځل شي او وچ شي، لوړې ټوټې ته وویستل شي او د غوړ، د لیمو جوس، کټګوري او مصالحې سره په ژوره کڅوړه کې واچول شي. دا اړینه ده چې سکیلپپس 20 دقیقو ته واچوئ ترڅو په دې وخت کې واچوئ، د دې وخت لپاره یې د ریفورجیک په لرې کول.
پداسې حال کې چې سکوپسونه خړوبوي، تاسو د خوړو لپاره د پخولو غوزه کولی شئ، د دې لپاره په کڅوړه کې تاسو باید شیدې واچوئ، د هغې غوړ، هګۍ، د مالګې یوه غالۍ او د ثبات د ټوټې لپاره د کانال غوړ.
مریخ شوی سکیلپ غوښه باید په خولې کې واخیستل شي، بیا په ګوتو پین یا فیري کې ګرم تېل ته واستول شي. د Scallops باید وخورئ باید 5-7 دقیقې وي، بیا یې په نیپین کې وساتئ او د اضافي تیل غوړولو اجازه ورکړئ.
د شیلپ ټوپۍ - په چین کې ریچرډ
د سمندر سکالپس او د هغوی د چمتو کولو لپاره ترکیبونه ډیری وختونه د اجزاوو په ترتیب کې د لږ توپیر سره توپیر لري. لاندې موږ د سکیلپس لپاره یو لارښود وړاندې کوو، کوم چې د چینايي شیانو څخه پور اخیستل شوی و. د دې ډوډۍ غیر معمولي ذمه به نه یوازې د میلمنو حیرانتیا کې مرسته وکړي، بلکې د دوی مینه والو به هم ورسره مرسته وکړي.
عنصرونه:
- سکیلپس میرین - 10 پی سیز.
- لونسن - 1 لله؛
- تازه کانتینر - 30 g؛
- Balsamic vinegar - 4 tbsp. شګو
- د روکوکا سلاد - 1 ډوډۍ؛
- قطار - 1 ډوډۍ؛
- د زیتون غوړ - یو tbsp. سپون.
چمتووالی
د دې چینایي اصل سره سره، دا دا ډوډۍ د سویا سایس پرته کارول کیږي، مګر دا په بریالیتوب سره د بالامامیک سرک لخوا اخیستل کیږي.
لومړی، تاسو اړتیا لرئ سبزیجات او مصالحې چمتو کړئ، یعنې - په لندۍ سره لشینۍ وغورځوئ، انګور او کیلوټرو پرې کړئ او تیلو په ګنډلو پین کې تودوخه کړئ. په ښه توګه کڅوړې او لینګر باید په یو دقیقو کې تیلو کې وخورئ، بیا وروسته دوی ته د تشناب سکیلپسونو اضافه کړئ.
سکالپپس باید په هر اړخ کې دوه دقیقې لپاره وچ شي، او بیا دوی سرک او سینه کې اضافه کړي او د بل دقیقو لپاره یې د 1-2 دقیقو لپاره اضافه کړي تر څو چې د سکالپ غوښه د کارمل سایټ ترلاسه کولو لپاره پیل نشي.
د ارګلا یا کوم بل سلاد سره چمتو شوي سکیلپس خدمت وکړئ.
سکالپس په ښه تود او سمندري سوپ کې کار کوي ، ډاډ ترلاسه کړئ چې پخلی وکړئ.