د بروکولي کسسير، په تیور کې پخي شوي، د غرمې په وخت کې د چټک او زړه پورې سست په توګه پوره دی.
په تندریه کې د پاستا او بروکولي سره کسرول
عنصرونه:
- شیدو - 505 ملیونه؛
- لرګی - دوه غاښونه
- د وچ پاکول پاڼه - 1 مخ.
- پاستا - 255 g؛
- بروکولي 205 g
- مکه - 35 g
- اوړه - 35 g
- نټمیګ
- د غاښونو کور - 1 tbsp. سپون
- پنیر - 105 g؛
- مصالحې.
چمتووالی
لرګس پاک شوی او د چاقو په څنډه خوا سره مینځ ته شوی. په یوه کوچنۍ ټوټه کې موږ شیدو لوبوو، د لوز او لاورو پاڼو اضافه کړئ، او بیا فلټر. بروکولي د انفراسټرکچرونو په مینځ کې کمول کیږي او وسوځول. اجازه راکړئ چې مکھن وخورئ، د یو دقیقو لپاره، په غوړ او غوړ کې واچولئ، وخورئ. پرته له دې چې ودریږي، د شيدو په تریخۍ ټوټه کې واچوي او د څو دقیقو لپاره د ساس پواسطه وخورئ، بیا د اور څخه لیرې کړئ او سرسری یې د نټیمګ سره، پوډالالیا سره چک کړئ. پنیر ټوټې شوې او د چاسکو لپاره لږ مقدار اضافه شوی. مکارووني نیمایي پخه شوي، بروکولي اضافه کړئ او څو دقیقې یې خړوب کړئ. موږ اوبه راوباسئ، چمتو شوي چاس کې اضافه کړئ او هغه یې ګډ کړئ. موږ د بروکولي څخه د سبزيجاتو کسسيرو ته يو موټرو ته واړوله، پاتې باقي پنيس وسوځاوه او د لسو دقيقو لپاره يې تڼيو ته واستوئ.
د میوو غوښه او د تولیدو په برخه کې بروکولي سره کټروال
عنصرونه:
- بروکولي - 305 g؛
- غوړ شوي غوښه - 305 g
- انتخابی هګ - 2 پی سیز.
- کڅوړه - 105 ملی ګرامه
- سرخوږی چمتو دی - 1 کڅوړه؛
- پنیر - 210 g؛
- مصالحې.
چمتووالی
د تڼیو په تڼیو کې د کسر سره د جوړولو لپاره، موږ بروکولي د انفراسینتس ته او د اوبو نیمايي چمتو کولو پورې ویش، او دا یې چک کړه. په عین حال کې، میوه شوي غوښه په پین کې وخورئ، وخورئ او مرچ یې وخورئ. د هګۍ سپکونه د یولکس څخه او په خطر کې په ځنګل کې ویش کړئ. په جلا جلا کڅوړه کې، د میوه غوړ کریم، سرښو او یوګس. په نرمۍ سره دواړه هګۍ مخلوط کړئ او دا ډله د منرال غوښه سره ډک کړئ. موږ دا د بکس په ډوډۍ کې واچوله، بروکولي یې خپور کړل، د پنیر د شوریو سره ځنډول او په ګرم تڼۍ کې د 15 دقیقو لپاره ډوډۍ پکښې.
په تشناب کې د مچھلی او بروکولي سره کیسلر
عنصرونه:
- سالم - 405 g
- د نیبو جوس
- منجمد بروکولي - 405 g؛
- چای 105 - ګرامه
- غوړ کریم - 155 ملیونه؛
- یبل اوبه - 185 ملیونه؛
- پنیر - 55 g؛
- مصالحې.
چمتووالی
وریجی څو ځلې راټول کړئ او د حتی پتلی پرت سره یې د تیلو مربع شکل ته خپور کړئ. سالم بادل کیږي، وړو ټوټو ته وویشل شي، د لیمو جوس سره جذب شوي او د وریجو په مینځ کې خپریږي. موږ بروکولي 5 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه کې وساتو، او بیا یې موږ فورمه ته واستوو. په کریم کې، مصالحات اضافه کړئ، د جذب شوي اوبو سره ټیټ کړئ او دا مخلوط زموږ د کسسرول سره ډک کړئ. د کثافاتو سره مینځ ته راځی پنیر وویشئ او د 45 دقیقو لپاره یې په یوه هوا سره 175 درجې تفتیش کې لیږل.