د ژمي د هر ډول چمتووالي په پراخه کچه کې، د هګۍ ګونګۍ وروستی ځای نه دی، خو مرصفوونکي په زړه پوري تغذیه شوي خوند او غوره تغذيې ځانګړتیاوې لري. سنی بیک یو خپلواک ډوډۍ دی، د غوښې لپاره یو روښنايي خواړه دي، او د ډوډۍ یو ټوټه اضافه کول.
د هګۍ ګانو لیګو څنګه کولی شو؟
کله چې تاسو د غوره شوي رییس ټول اړین شرایط پوره کړئ او هغه فرعي ساینس پوه کړئ چې د پروسې اغیزمنتوب ته وده ورکوي، تاسو به د ژمي لپاره د هپلانټ څخه د دې ګران ګونګ کڅوړ کښئ - تاسو خپلې ګوتې مه اخلئ!
- هګۍ اخیستونکي منځنۍ کچې انتخابوي، نه خساره، نه پوزېدل، کیفیت او زیان پرته.
- میوه په ابتدایي توګه په حلقو یا په بل شکل کې لوی ټوټې وخورئ، دوی نمونه شوي او د 30 دقیقو لپاره پریښودل ترڅو د سست څخه ځان خلاص کړي، وروسته له دې چې دوی د حلقو، سیمیکروکلونو، کیوبونو یا بلاکونو سره ټوټه شوي وي.
- د غنمو د لیګ لپاره د پام وړ اضافي اضافه د روميټ اساس دی: روميان، جوس، د چرګانو او د روميانو پیټ.
د لیګو لیګون او مچۍ مرچ
د ډېرو لپاره، لیونګو په ځانګړې توګه د بلغاریا مرچ سره تړاو لري. په هرصورت، که چیرې غوږونه په ترکیب کې اضافه شي، اشتیټونکي بدلون راوړي، اضافي تغذيې ارزښت، سنتریشن او نوی، مساوي جذب خوند واخلي. د توما جوس کولی شي د یوې برخې لخوا بدلیږي چې د غوښې په څنډه کې یا په مخلوط کې په کڅوړو کڅوړو کې ټکر شوی وي.
عنصرونه:
- هګۍ - 2 کیلو ګرام
- بلغاری مرچ - 1،5 کیلو ګرام
- پیاز - 5-6 ټوټې؛
- د روميانو جوس - 2.5 ليټره؛
- شکر - 1 کپ؛
- سرې 70٪ - 1.5 tbsp. شګو
- مالګه.
چمتووالی
- د تیما جوس د شیدو، نشو او مالګې د ذائق سره د شیدو له لارې رامینځ ته کیږي.
- د غټ لوی غنم مرچ او پیاز سیمیګی پوښ کړئ.
- د 30 دقيقو لپاره د ابرګينز او مرچ سره د بويل ليکو، په لندو جامونو کې رول، په تودوخه تودوخې.
د هګۍ لیګان او روميان
په دې حالت کې، د بلغاریا مرچ او غنم د سرو زرو ټیمونو سره بشپړ شوي دي چې په منظمه توګه تعقیب شوي. د دې ساکر له امله یو ځانګړی جوړښت ترلاسه کوي او حتی د اشتغال بڼه. د ماسشیدالو آلو د تولید لپاره تاسو کولی شئ یوه نرمه میوه واخلئ، او د روميانو نمونې د خټی غوړ سره وخورئ.
عنصرونه:
- هګۍ - 2 کیلو ګرام
- بلغاری مرچ - 1،5 کیلو ګرام
- ټیمونه د ټوټې کولو لپاره - 1 کیلوګرامه؛
- روميان د جوس لپاره - 2 کيلو ګرامه
- پیاز - 1 کیلوګرامه
- گاجر - 300 g؛
- لونسن - 1 سر؛
- غوړ - 1 شیش
- شکر، مالګه او سرکا - 100 g؛
- مرچ کندې
چمتووالی
- ټیمونه وخورئ، د مالګې، شکر، سربیا او غوړ سربیره د زیاتوالي سره.
- پیاز، پیاز، او د 15 دقیقو وروسته د اضافه غوږو کڅوړو، مرچانو او روميانو پخلی کول.
- د غوږو سره د سږو لیګو، رومي او مرچ د 15 دقیقو لپاره، د انګورو مخلوط، لچک او د مرچ مرچ.
- د 5 دقيقو وروسته، نارنجي په لويو رګونو کې مهر شوي، په ورځ کې ښه تودوخه.
د ژوکو زچچیني او جنازه
داوطلبۍ او په زړه پوري بڼه کولی شي د ژمي لپاره د هګۍ او زچیني څخه لیوه ککړي. دا مهمه ده چې د روميانو سره نژدې ګازو سره چمتو شي چمتو وي، یا د سبزيجاتو د نورو موادو سره یوځای د تیلو په اډه کې د سبزيجاتو څخه تېل تر نرمۍ پورې وخوري.
عنصرونه:
- هګۍ - 1 کیلو ګرام
- زچینی - 0،5 کیلو ګرامه؛
- بلغاری مرچ - 1 کیلوګرامه
- روميان - 2.5 کيلوګرامه
- پیاز او ګازونه - هر یو کیلوګرامه 0.5
- لونسن - 1 سر؛
- غوړ - 50 ملیونه؛
- شکر - 1 کپ؛
- مالګه - دوه کسه. شګو
- سرې 70٪ - 0.5 ټبی. شګو.
چمتووالی
- د ټیمونو کچل، تیل، مالګه، شکر، ګاز، د 20 دقيقو لپاره د شیدو اچول.
- پیاز واخلئ، د 10 دقیقې لپاره مخلوط مخلوط کړئ.
- د لویو کڅوړو لوچیني، هګۍ، مرچ، د 20 دقيقو لپاره وچ کړئ.
- په لښکرګاه کې لرګسن، سرګره، کاغذي کک خوږ لونګو سره یو شی.
ژمی د ژمی لپاره لوبیا او ایوګرمین سره
حتی د غنمو ډیر غذایی او مغذ لرونکی عضوی تیاری چمتو کیدی شی، د لاندی لارښوونو سپارښتنو پربنسټ. په دې حالت کې، د نارنج جوړښت د لوبیا سره ضمیمه شوی، چې لږ تر لږه 12 ساعته مخکې لرې شوی، په وخت سره اوبه بدلوي، او بیا وروسته تیار شوي او تیار شوي.
عنصرونه:
- هګۍ - 1 کیلو ګرام
- لوبیا - 300 ګرامه
- بلغاری مرچ او ګاز - 250 g؛
- ټیمونه - 800 g؛
- لہسن - 1.5 سرونه
- تیل - 140 ملیونه؛
- شکر - 1 tbsp. سپون
- مالګه - 1 ټب. سپون
- سرې 9٪ - 50 ملی ګرامه.
چمتووالی
- مټ شوي ټانګونه د لاسي، مکھن، مالګې او شکر سره وخورئ.
- د سروې شوي هګۍ، مرچ، ګردې شوي گاجر او جوش شوي لوبیا د روميټ مخلوط ټوټې کړئ.
- د غوږو غوړیو او د میوو لپاره د 30 دقيقو لپاره لوبیا، د انګورو په مینځ کې.
- په لښکرګاه رژیم کې د نارنګ کاپي کول، د یوې ورځې لپاره په یوه الندی بڼه کې ناڅاپه.
د هګۍ او ګازو سره لیونګو
د گاجر فوټبال لپاره لاندې ریستوران لیګون ، چې په دې حالت کې بلغاریا مرچ معمول کوي. د ريښي محصولات په غوره توګه په سټيو کې پري کيږي يا د کوريکي ګړټر له لارې تېرېږي، نو دوديز پريښودل - نو د اشتراسي به د غصب نوره برخه ولري.
عنصرونه:
- هګۍ - 2 کیلو ګرام
- گاجر - 1 کيلوګرامه
- روميان - 1 کيلوګرامه
- پیاز - 4 ټوټې؛
- لونسن - 1 سر؛
- غوړ - 180 ملیونه؛
- شکر - 50 g؛
- مالګه - 50 g؛
- سرې 9٪ - 50 ملی ګرامه.
چمتووالی
- ټوټه شوي روميان د گاجرونو سره د 20 دقیقو لپاره پخي شوي، تیل، مالګه، شکر شامل دي.
- کندې کڅوړه واچوئ، دا د 30 دقیقو لپاره یې واچوئ.
- سرک او لشین زیات کړئ.
- د 5 دقیقو وروسته، په بیالبیلو رګونو کې د ابرینګین روميانو او ګازو علاج لیږل، د یوې ورځې لپاره لرې شوي.
د رمې د پښو سره د هګۍ لیګان
که تازه روميان شتون ونلري، نو دا امکان لري چې د ژمي لپاره د هګۍ ګانو څخه ليون د اوبو سره په مساوي تناسب کې ضايع شوي د ژمي لپاره چمتو کړي. که وغواړئ، د اشتغال جوړښت به د لرګو، بوټو او ګرمو کښت ګرمو مرمرو سره ضمیمه شي، او د خوشبیني بلبل د پخلی کولو پنځه دقیقې مخکې مسالې اجزاء اضافه کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ او بلغاری مرچ - هر یو کیلو ګرامه
- پیاز - 0،5 کیلوګرامه؛
- د ریماټ پیسټ او اوبو - 500 g؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- مالګه - 1 ټب. سپون
- سرې 9٪ - 40 ملیونه.
چمتووالی
- پیټی په اوبو کې وویشئ، مالګه، شکر اضافه کړئ، مخلوط مخلوط یو خولی ته راوړوئ.
- کندې پیاز کړئ.
- د شیدو د لسو دقیقو وروسته، کنده شوي هګۍ او مرچ شامل دي، دا مخلوط د 30 دقیقو لپاره مینځ ته راځي.
- په سرک کې وخورئ او د 5 دقیقو وروسته وروسته لینګو سره د غنمو سره یو نسبی کانټینر کې پیټ کړئ.
لیوکو سره د مشریو او ایوبګینګ سره
د غوږو د مرغومیو سره د ریستورم لیګ تطبیق کول، د نارنګ بدلونونو خوندیتوب، یو ځانګړي ذائق او اضافه سناتور ترلاسه کول. د تل لپاره د میوو د شتون وړ وي، او د ذائقانه او مغز لرونکو ځنګلونو ډیر ژر، چې باید په سمه توگه چمتو شي او په اوبو کې راوبلل شي تر څو تر پایه پورې حل نشي.
عنصرونه:
- هګۍ او غوږ مرچ - 700 g؛
- مرغومي او پیاز - هر یو کیلوګرامه وزن
- روميان - 1 کيلوګرامه
- بوره او تېل - 0.5 شیان
- مالګه - 1 ټب. سپون
- سرې 6٪ - 3 ټبی. شګو.
چمتووالی
- ټیمونه وخورئ، د مالګې، شکر او غوړ سره مخلوط، د 10 دقیقو لپاره وچ شی.
- غوږه کښتۍ، مرچ، پیاز او شیدې شامل کړئ، د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د انګورو غوښه وخورئ، ډوډۍ 5 دقیقه او په غلا شوو رګونو کې کنډک، سربیره پردې چې د ګرم کولو څخه مخکې لرې شوي.
په ګورجیا کې لیګون د جنازه سره
د ژمي لپاره د ژبني لپاره چمتو شوي لیوګ د ابرګینز سره د ډیری نسخو څخه توپیر لري د ځانګړتیاو یو بشپړتیا سره چې د ګرم مرچ د پوټکي اغیزمن برخې اضافه کولو سره ترلاسه شوي. په ځینو مواردو کې، مالګو د خوند او ذائق لپاره د اروماتيک هپونو - سنیلیل جرګو یو څو ګوتې اضافه کړې.
عنصرونه:
- هګۍ او روميان - هر یو کیلو ګرام
- خواږه مرچ - 5 پی سیز.
- مرچ مرچ - 3 ټوټې؛
- لہسن - 1.5 سرونه
- بوره او غوړ - 100 g؛
- مالګه - 1 ټب. سپی یا خوند
- سرې 6٪ - 3 ټبی. شګو
- فصلونه.
چمتووالی
- ټیمونه وخورئ، د شلو، مالګه او مکھن سره مخلوط، د 5 دقیقو لپاره فوق العاده.
- کټۍ هګۍ اچوي، دوه ډوله مرچ، د 20-30 دقیقو لپاره وچ شي.
- د انګورو، فصلونو او لرګو په منځ کې، د 5 دقيقو لپاره ډنډ.
- په لوټ شویو بوټو کې د هګۍ ګانو څخه لیګو جورج نیسي.
د انګورو پرته د غوږو سره لیونګو
د ژمی لپاره د هګۍ ګانو لاندی لارښوونی چمتو کیدلی شی د اسید سره سم د محافظه لرونکو عناصرو مخالفین وپیژني او هغه کسان چې په تیاری کې د خوند په اړه بشپړ ناخوښه وي. د ټکنالوژۍ مناسب فعالیت او د توقیف تعقیب سره، دا سایټ حتی په کوټه کې د شرایطو الندې ساتل کیږي.
عنصرونه:
- روميان - 1،5 کيلوګرامه
- هګۍ او مڼه مرچ - 800 g؛
- بورډ - 0،25 کپ؛
- مالګه - 1 ټب. سپون
- تیلو - 0،25 شیشونه.
چمتووالی
- د 30 دقيقو لپاره د مالګې، شکر او تیلو سره تاک توری شوي ټیمونه.
- د مرچ سلبونه او د ابرجینګ ګولۍ وساتئ، دا د 30 دقیقو لپاره ایښودل.
- په لوټ شوي رژیمونو کې د جذب شوي ډله ایز ډک کړئ، د منفي لیډونو سره لوټ کړئ، پورتنۍ برخه وګرځئ او په بشپړه توګه په بشپړه توګه تکړه شي.
Lecho له څو ګازو څخه جوړه شوې ده
د ژمی لپاره د هګۍ ګانو څخه لیوکو د ساتلو لپاره ساتل، تاسو کولی شئ په څو برخو کې یو ناست چمتو کړئ. د وسیله په مرسته دا ممکن وي چې د بلبل اغیزمنه بڼه وګورئ، د سبزيجاتو سلائیت ته تر ټولو لوړه، او ډوډۍ یو سنتریف وساتئ، د پخلنځلو په لومړي مرحله کې گاجر او پیاز ډکول.
عنصرونه:
- روميان او هګۍ - هر يو کيلو ګرامه
- خواږه مرچ - 4 پی سیز.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- لہسن - 4 غاښونه.
- شکر، مالګه، مکھن - ذائق.
- سرګي - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
- د "بیکنگ" موډل کې د تېلو په اړه، پیاز پیاوړي سره ګازو سره.
- رسيدلي روميان ځمکه دي، هګۍ ګلان او مرچ دي.
- دا وسیله د یو ساعت لپاره "چټک" ته واچوئ.
- د 10 دقیقو په پروګرام "ورکا" کې لشین، سرکا، ګرمه لیوب اضافه کړئ.
- دوی د جذب شوي کانالونو، د کارخانې سره د شیدو للاسونو سره لیږدول، د ورځې لپاره په یوه الندی شکل کې وسوځول.