خوند او صحی کب - کوډی د ورځی او فیستیو پخلی دواړو خواوو ته د پخلی لپاره کارول کیدی شی. نن ورځ موږ به د کوډ د فیلټونو څخه ډیری ریستوران وړاندې کړو او تاسو ته ووایاست چې تاسو په څو څویوټ، تشناب او پین کې دا ډول ماهي پخلی کولی شئ.
په څو څو اړخیزو ریښو کې د کوډ فوللو پکښې خوند اخلی
عنصرونه:
- د کوډ فیلټونه - 860 g؛
- تازه روميان - 1،2 کيلوګرامه
- پنیر سخت - 110 g؛
- خټکی کریم ډیر دی - 145 ګرامه
- سرښو - 20 g؛
- د سبزيجاتو غوړ نه پاک تېل - 35 مليونه؛
- مرچ ځمکه (د ډیری ډولونو مخلوط) - دوه صنایع
- وچ وچیل او توربین
- خوند اخستل
چمتووالی
- د ډبلیوارکیک څخه پخلی کولو دمخه، د کوډ فیلټونه په سلیو کې پرې کیږي، مرچ او مالګې سره مخلوط شوي او په کمو کې د لنډ وخت لپاره پریښودل.
- د سرسري سره د خوند کڅوړه مخلوط کړئ، د خولی او اجماع د نمکیو او وچو بوټو اضافه کول.
- Tomatoes غلا کوي او په سلبونو کې پریږدي، او سخته پنیس په یوه لوی ګړندۍ سره وخوري.
- موږ سمبول شوي کوډ فلټونه په یو غوړ شوي کثافاتو کې او د کریمي سرسري ساس سره یې پوښلي. موږ د پنیس سره د سر، د لښکرګیټاییم ډک څخه د ټایټاس سلائسونه خپاره کړل او دا وسیله د پنځوو دقیقو لپاره "بیکیک" موډل ته وسپاره.
د تندلارو په ترکیب کې د کڅوړو کڅوړو څنګه ککړ کړئ
عنصرونه:
- د کوډ فیلټونه - 860 ګ
- کور میونیزس - 280 g؛
- پیاز بلبونه - 220 ګرامه
- هر چرګ د انتخاب کولو لپاره - خوند اخستل
- خوند کریم - 60 g
- د لرګو لہسن - 1-2 پیسی.
- د لمر د غوړ پرته د لمر ګل - 25 ملی لیتره؛
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- مرچ ځمکه (د ډیری ډولونو مخلوط) - دوه صنایع
- خوند اخستل
چمتووالی
- د تیو په مینځ کې د راوتلو لپاره، د کوډ د فیلټونو مرچ او مالګې سلسا سره مینځل شوي په تیلو شکل کې ځای شوي دي.
- د پورته پورته ویشلو څخه پیازونه په کڅوړو کې کښینول او دا ټول د میونیز، هګۍ کریم، هټۍ هګۍ، کښت شوي شنه او لشین سره مخلوط کړئ. مه کوه چې د ذایق او مرچ چک کولو لپاره چمتو شوي چاس چمتو کړئ.
- دا یواځی د کب نیولو لپاره د 200 درجو د حرارت درجه د 50 څخه ترقیقو پورې راټیټه ده او دا به ممکن وي چې د پلی کولو په برخه کې د هغې د خپرولو او مناسب اړخ ډوډۍ اضافه کړي.
په ژړا کې د کوډ فولیو ککولو لپاره څومره خوښیږي؟
د میوه فلټری په بورډ کې د فریډنګ پین په اسانۍ سره ډیریږي. خو موږ به آسانه لار ونه ګورو او د کوډ د فیلم څخه خوند کڅوړه چمتو کړو. دا په بشپړه توګه دا کار ندی ستونزمن دی، مګر دا به لږ وخت ونیسي.
عنصرونه:
- د کوډ فیلټونه - 995 ګ
- یو کوچنی سپی پاڼه - 0.5 پیسی.
- شیدو - 130 ملیونه؛
- پیاز بلب - 130 g؛
- هر چرګ د انتخاب کولو لپاره - خوند اخستل
- میونیز (په عین وخت کې کور) - 30 g؛
- د لمر ګل غوړ پرته د لمر ګل - 65 ملیونه؛
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- مرچ ځمکه (د ډیری ډولونو مخلوط) - دوه صنایع
- خوند اخستل
چمتووالی
- د کڅوړو د چمتو کولو لپاره منځنۍ ټوټې ټوټې ټوټې په سلبونو کې راټیټوي او دوی د غوښې له مینځه وړل. ډیری ډیری د مچھلی کڅوړو د پخلی لپاره پیاز غوره کوي په اصل کې د سبزیجاتو تیلو باندې passerovat، مګر یواځې وروسته د غوښین د غوړ په واسطه پوښل. او تاسو کولی شئ ورته هم وکړو. مګر که وخت لنډ وي، نو خام خواړه به وکړي. موږ دا د مایع وروسته د شیري پرانستلو ته واستوو.
- اوس د سپینو پښو بدل دی. موږ به یواځی د سږو څخه کار واخلو، دا د شیدې څخه مخکې مخکې واخلئ، او مخکې له دې چې د نمی اضافی لندبل وخورئ.
- موږ موجودو اجزاوو سره په کڅوړه وصل کړئ، میونیز، هګۍ، خټکی غوټی شنه، مالګه او مرچ (د ډیری ډولونو مخلوط)، په خورا احتیاط سره غوښه غوښه سره مخلوط کړئ او یو څه وخورئ.
- اوس موږ د ترلاسه شوي شکل او اندازې د یوې قطعې څخه راټولیږو او موږ یې په گرم ګنډلو پین کې وسوځو، په دې کې یې د لمر وړیا غوړ پرته د لمر ګل وړو.
- د دواړو لوریو د محصولاتو په اړه د رستوران د اشتغال کولو وروسته، موږ دوی په یوه تخته کې لرې او د یو اړخ خواش سره خدمت کوو.