څنګه میلمانه خوښوم، پخپله او د هغه پیښې د یو نوي او زړه پورې ډک سره سره؟ ټول سوالونه به له ځانه سره له لاسه ورکړي که چیرې تاسو د زیانونو او کروندو سره سالم خدمت وکړئ. تاسو به پخپله د پخلی کولو له پروسې څخه خوند واخلئ، ځکه اجزاوو او بسپنو ته اړتیا نشته. د درملو او شریدو سره د سلاد جوړولو لپاره لارښود به یقینا هغه کسان وګوري چې د عادي خوارځواکونو سره ټکر شوي ، د لیمون رس او ډیل سره مینځل کیږي.
نو اوس به موږ زده کړو چې څنګه خپل ډوډۍ چمتو کړو او د بوټانو او پښو لرونکو ځنګلونو سره د سلاد تر ټولو ساده بڼه سره پوه شو.
سالیډ، کراوون او میئونیز سره سلام
عنصرونه:
- کیچل -150 g؛
- ډوډۍ رنګ یا ستاسو د خوښې سپینه - 100 g؛
- د جوارو پاڼو - یوه ډوډۍ؛
- لرګی 2 لبنان
- د زیتون غوړ - یو tbsp. l.
- میونیس -3 ټبی. l.
- مالګه.
چمتووالی
لومړی موږ د خپلو کریکرو سره معامله کوو. ډوډۍ ډوډۍ او د تاو په کڅوړه کې د مکھن او کښت شوي کڅوړې سره لرې یا د توری په منځ کې تشنابونه تر هغه چې سرو زرو نوري وي او سړې شي. بیا د لیټی پاڼی کلینګ کړئ او په آسانۍ سره کټ کړئ، په کڅوړه کې واچوه. که تاسو مخکې له مخکې چمتو شوي او پرله پسې شریبان پېرودلي وي، دا به د پام وړ کچې سره د پخلی کولو لپاره د وخت د کمولو امکانات زیات کړي. په دې حالت کې، کیچلی یوازې یوازې غلا شوی او د لټو پاڼو په لیدو کې اړتیا لري.
د تجربې څخه ډارېږئ او نوي خوندورونه وخورئ. سالاد تل تل د نويو اجزاوو سره راټولیږي. دا کیدای شي د موززاریلا پنیر، کیبل شوي او مرچ شوي چرګان، کڅوړې جوار، مکسز، سکویډ، اکټوپس، ډیل، اجماع او د زړه پورې مرمیو ګلوګانې.