د ډوډۍ لپاره د اصلي او خوړو ډوډۍ په نظرونو کې، چې تاسو به د کار نه وروسته د ځواک پاتې پاتې کیدو څخه محروم نشي، موږ به په دې موادو کې خبرې وکړو.
خواږه غنم د ډوډۍ لپاره
که د تیرو ډوډۍ نه وروسته تاسو د وریجو باقیات وخورئ نو بیا یې د دې ساده کسیکرو جوړولو لپاره کار واخلئ.
عنصرونه:
- هګۍ - 480 g؛
- گاجر - 210 ګرامه
- د ټوکرۍ ډک
- پیاز - 115 g؛
- لہسن - 3 غاښونه
- د وریجو شیدو 260 ګرامه
- د رومي ټنه - 10 g؛
- سبزیج ورور - 140 ملیونه؛
- د یو لیمو یوه جوړه
- روميان - 170 ګرامه
- پنیس - 115 g.
چمتووالی
له لیست څخه ټول سبزيجات په لوی کیوبونو کې مینځل کیږي او له نرمۍ پرته یوځای سره وچ شوي، د مالګې د څښلو سره مخلوط تکمیل کولو لپاره نه بخښل کیږي. په پاى کې، سبزيجات د لرګيو سره اضافه کړئ او هر هغه شي سره چې د روميانو پيسټ، ريو او جوړو شويو وريجو سره مخلوط کړئ. د تازه تیمونو کیوبونه اضافه کړئ او ډوډۍ په ډوډۍ ډوډۍ وویشئ. د سینټ سره د سینټرو سره وخورئ او پنیر یې په سر باندې وخورئ. د کورنۍ لپاره یوازې 200 ساعته نیم ساعت او د کور ډوډۍ ډوډۍ چمتو ده.
د خوږ خواړه ډیری او خوند دی
د خنزیو څخه جوړ شوی ډوډۍ د ډوډۍ لپاره ډیره سخته کیدی شي که چیری تاسو فیټی ټوټې غوره کړئ. چیرې چې ډیر ګټور د انګورو ریبزونه کیدی شي، مخکې له دې چې د ګازو او ټپونو څخه پاک شي، او د سبزیجاتو ګرینش او د خوشبو ګنډو په شرکت کې پخیږي.
عنصرونه:
- د یو نیبو جوس
- د تازه تڼۍ پاڼې - دوه ټوټې. شګو
- تازه غوښه پریږدي - دوه ټوټه. شګو
- لرګی - 6 غاښونه
- کچالو - 780 g؛
- چیری ټیمات - 260 ګرامه
- د انارو غوړ - 1،2 کیلوګرامه.
چمتووالی
د لیمن جوس مخلوط کړئ په ښه توګه د کښت شویو بوټو او لرګیو سره. د انارو غوړ ټوټې ټوټې، د مالګه ښه. کوچني کچالو تیوبر باید د برش سره پاک شي او د روميانو سره د کڅوړو پواسطه کېښودل شي. د زیتون غوړ او مالګې سره سبزیجونه وخورئ. د سبزیانو په سر باندې د انارو غوړ ځای پر ځای کوي او ډوډۍ د 40 دقیقو لپاره 200 درجې تفتیش ته لیږل کیږي.
د شپې لپاره ډوډۍ خوږ
که تاسو د رڼا په چمتو کولو کې موقعیت لرئ، غذايي خواړه، نو دا سلاد به یو غوره انتخاب وي. په خپل کاري چوکاټ کې، د مرغوریو چرګانو پاڼي د تازه سبزیجاتو او د ګرمو کثافاتو سره همغږۍ.
عنصرونه:
- د سلاد مخلوط - 140 g؛
- کڅوړی - 115 g؛
- مرچ مرچ - 130 g؛
- چیری ټیمونه - 200 g؛
- گاجر - 70 ګرامه
- د چرګ فیلټ - 170 g؛
- د ډوډۍ یوه برخه
- د بامامیکیک غوښه، زیتون غوړ - چک کول
چمتووالی
د چرګانو فصل او تر هغه چې ترسره شوی وچ وچ، څاه ګلان کې واچول شي. غوښه پری لږه کړئ، او بیا سبزيجات ونیسئ: سلال واخلئ، کڅوړه او مچۍ پرې کړئ، د چیری ټیمونو ټوټه ټوټې کړئ او گاجرونه یې وتړئ. سبزيجات د بوټو او موسم سره يوځاى مخلوط کړئ د سرک او زيتون غوړ د خوند لپاره. وچ وچ ډوډۍ په وچ وچو کې واچوی او کښته کړئ. د سلادی مرکب په سر چرګانو ته اچول او ټول کرونټونه جذب کړل.
د ژکني څخه ډنمارک په چټکه او خوږه خواړه
سپاجټي د محکمو څخه دي په وروستي کلونو کې د صحي خوړو یوه مهمه برخه ده. د مختلفو سبزیجاتو څخه نوڈلونه کولی شئ، تاسو کولی شئ د کوریا گاجرونو لپاره یا د تیز چاقو لپاره یو دودیز پوړ کاروئ، مګر، وروستی اختیار به ډیر وخت او انرژي واخلي.
عنصرونه:
- چرګ - 480 g؛
- د رومي سپوږمۍ - 680 ملیونه؛
- زچینی - 4 پی سیز.
- ګرد شوي پنیر - 55 g.
چمتووالی
چرګان په مینځل شوي غوښه کې لرې کړئ، دا د مالګې او تازه ځمکو مرچ سره، او وروسته بیا په کوچنیو غوږونو کې ړندو. هر غوښه د سرو زرو نوري تر مینځ وخوري. پداسې حال کې چې غوښې خړوبې شوې وي، د غوټیو سکواش د نری رنځ سره وویستل. د روميانو د چټک سره د غوښينو غوږونو غوښه ونيسي، زکچيني نوډونه زيات کړئ او هرڅه تر هغه پورې وخورئ چې چمتو وي. د پنیس سره د خدمت کولو دمخه وړاندې ډوډۍ خدمت کړئ.