ګرم شوي کڅوړي د تودوخې سره د ګرمۍ سره - ښه وي، څوک کولی شي د دا ډول ازموینې مقاومت وکړي! په خاصه توګه د آلو څخه د پسونو په ډوډۍ کې ډډونه په اعدام کې خورا ساده دي، او ډیر ډیزاینونه شتون لري. د دې لپاره چې د فرج په څیر یو خواږه ډوډۍ سره یوځای کړئ، کله چې ټول ځواکونه په کار او ماشومانو ته ورکړل شوي ول - دا د هرې ښځې خوب نه دی؟ او هغه څه چې نشي کولی د غلا کورني غړو لخوا ویجاړ شي - په هغې کې وساتل شي، په ورزشی کې پخې شوي کچالو وچ نه وي. په سهار کې واوره، یو زړه بوزمه ناشونی شئ!
آلان د آلو سره په ورق کې
عنصرونه:
- سالم - 400 ګرامه
- کچالو - 6 پیسی.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- لیمو - 1/2 پی سیز.
- کڅوړی - 1/2 سر؛
- د زیتون غوړ - 4 ټب. شګو
- د مرچ مخلوط (تازه ساحه) - 1/2 پیس؛
- ایټالیټی بوټي - یو چاسون؛
- مالګه.
چمتووالی
د سالون سالم، مرچ، د نیم لیمو جوس اوبه او د غذا په فلم کې لغوه کول. موږ نیم ساعت ته ځنډوو. موږ آلو پاکوئ، چوکۍ، مالګه، مرچ، د ایټالیا د بوټو سره وځنډول، دوه میړه اضافه کړئ. مکھن مايع او مخلوط کړئ. موږ پیاوړی ټوټی په نیمو بڼو وویستل، تر زرو پورې تیریږو، د کڅوړو ټوټه ټوټه زیاته کړئ. د هر سالم سټیټ لپاره په جلا جلا ورزشی (دا غوره ده چې دوه ګونی واخله) موږ پیازۍ، د مچھلی په سر کې، په طرفونو کې - د کچالو سلسونه، بیا یې د غوږو پیازو سره پوښ کړئ او په هرڅه سره یې لرې کړئ. موږ دا د نیم ساعت لپاره تفتیش ته لیږو، چې 200 درجو ته رسیږي.
تاسو کولی شئ مچھلی او کچالو په مستقیم ډول په یوې ورځي کې خدمت کړئ یا یې په پلیونو کې وساتئ، د شنه سره خوندیتوب کول. دا د حالاتو دیموکراتیک ماهیت پورې تړاو لري. مګر، په هر حالت کې، بشپړ شوي ډوډۍ به تاسو ته د خوښۍ خوندیتوب سره لطفا.
ککړ شوي کچالو په ورق کې
عنصرونه:
- 6 کچالو
- کریم - 200 ګرامه
- بیکن - 150 g؛
- تازه مرغومي - 300 ګرامه
- مکھن - 50 g
- لرګی 2 لبنان
- پرسمیسان (grated) - 3 tbsp. شګو
- قطار - 1 ډوډۍ؛
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
موږ هر کچالو ته په ورزشي وپلټئ او د 40 دقیقو لپاره یې لوړه تودوخه واچوله. نرمۍ وګورئ، د غاښونو پلمه کول. غوړ کښت شوي کټی بیکیک، مکھن اضافه کړئ، کټی غوړونه او غوړ اضافه کړئ. موږ کریم (د کڅوړو سره ځای کیدلو) کېږو، لشکر، مالګه، مرچ فشار ورکړئ. یو خولی ته راوړل او د تودوخی څخه لرې کړئ.
بیکاره کچالو نیمه نیمه نیمه برخه وه او نیمه نیمه برخه یې پرې شوه. د غنمو اصلي برخه له دې امله چې د یوه دیوال دیوال دیوترمینټ سره د سینټیمیتر سره ترلاسه کیږي. د لوښو کچالو سره د مرغومیو سره مخلوط کړئ او د دې جامو کڅوړه وخورئ. ګرمه خدمت وکړئ، د پنیر او ګرین سره ژور شوی.
د آلو سره چرګ په ورزشي
عنصرونه:
- د چرګ پاکۍ - 400 g؛
- کچالو - 8 پی سیز.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مکھن - 30 g؛
- شات - 1 کڅوړه؛
- غوښه - دوه ټوټه. شګو
- کیری - 1/2 پیسپ؛
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
د چرګانو ټوټې پاکې شوې، د کاغذ تولیدو سره وچې شوې او وړو ټوټو ته یې غوړ کړل. د سرسري او شاتو مخلوط سره فصل، کریري، مالګه، مرچ، مخلوط او د 30 دقيقو لپاره خړوبول پریږدئ.
موږ آلو پاکوئ او دا په سلګونو، مالګه، مرچونو کښینول. پیاز نیمې برخې ته ورسیدل. د پوستکۍ یوه ټوټه د مکھن سره غصب کړئ، نیم کچالو، چرګانو او پیازونو خپور کړئ، په ټینګه سره لغوه کړئ. موږ د ورته برخې سره ورته ورته تکرار کوو. د توری په نیم ساعت کې نیمګړتیا، 200 درجو ته لوړه شوه.
آلی د ورق سره په ورزشی کی
عنصرونه:
- کچالو - 8 پی سیز.
- بیکن - 100 ګرامه
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د کچالو په بټۍ سره آلو څرنګه ککړئ؟ تیوب (دا غوره ده چې د اوږدې مودې غوره کولو لپاره، او کچالو باید په خندا نه وي) او موږ ژوره کندې جوړې کړو کوم چې موږ بیکن پتلي ټوټې داخل کړو. سلمین، مرچ او هر کچالو آلې په جلا بیلګه کې.
په توره کې کیک، د 40 دقیقو لپاره 200 درجو ته رسېدلی. د غاښونو سره نرمۍ وګورئ. ختم شوي کچالو د بیکین سره د کټ ډیل سره ځړول او د ډیری شنه او سبزيجاتو سره یې خدمت وکړ.