په غوړ کښینونکي تل تل هوایی، شدید او بدبختانه خوند اخلی. د دوی لپاره د غوښینو شیدې، شیدې، خامه کریم، کیفیر او آن حتی په اوبو باندې تغذیه کیدی شي. په خميره کې د پینکیکونو پخلی کول، اوس معلومه. لاندې لاندیني ځینې دلچسپینګانې دي، ترڅو هرڅوک د ځان لپاره یوه لاره ومومي.
خواړه پینکیک
پینکیکونه د ډیرو خوشحاله کوچنيانو سره خوشحاله دي. ډیری ډیری ځوانان د داسې خوښۍ سره د نیکمرغه خلکو خوشحاله دي. او د محصولاتو لپاره چې په سمه توګه وګرځول شي، تاسو باید د یو څو ساده قواعدو تعقیب ته اړتیا ولرئ، کوم چې لاندې پیشنهاد شوي:
- د پینکیک لپاره د غوښینې ټوټې د تازه او وچ غوړیو په اساس چمتو کیدی شي، کوم چې باید په ګرمې مایع کې مینځل شي.
- تیری محصولات په منځنی تودوخه تودوخه وی، بیا دوی په ښه توګه مینځل کیږی او سوځی.
- چمتو شوي پینکیکونه په غوره توګه د کاغذ تاکونو سره مینځ ته راوړي ترڅو اضافي غوړ له منځه یوسي.
د خمیر ریستیو سره د شیدې کڅوړه
د شيدو سره د غوړ لرونکو تنکيو نيک په چټکۍ او پرته له کوم چا سره چمتو کيږي. دوی تل په ښه توګه کار کوي. او دا ټوټه د راټولو وروسته اخته نه کوي، دا اړتیا نه لري چې تیریږي. دا ښه ده چې یوازې په احتیاط سره یې راټول کړئ او برجیر ته یې واستوئ. د لذیذی نعمتونو 5 خدماتو چمتو کول به د یو ساعت څخه لږ وخت ونیسي.
عنصرونه:
- غوښتي اوړه - 500 ګرامه
- وچ خوند - 20 g؛
- شیدو ګرم دی - 400 ملیونه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- وړل شوی شکر - 50 g؛
- تېل - 50 ملیونه.
چمتووالی
- وچه وچ خواړه په ګرمو شيدو کې مخلوط شوي، د شکر سره، نيمه اوړه او د نيم ساعت لپاره پاتې شوي.
- د دې وخت په جریان کې به لویه برخه د کیپ سره پورته شي.
- هګۍ په نرمه توګه وسوځول شي، په چږه کې واچول شي، پاتې برخې هلته شته او ښه مخلوط شوي دي او نیم ساعت یې پاتې دي.
- د دوو خواوو څخه تیری محصولات.
ریفورټرونه په ژیر او خمیر کې
د خوارځواکۍ میوه، د هغې لارښود دلته وړاندې شوی، ډیر نرم دی. سوډا په بشپړه توګه ټوخه راټیټوي، بیا به خوند پورته کړي. او دا چې د حجم زیاتیدلو بهیر چټک شو، کانتینر د ازموینې سره یو څه تودوخې تڼۍ کې کیدی شي. که ټوخه ټوټه راوبلل شي، اوړو به لږ څه واخیستل شي.
عنصرونه:
- د فیفا 3.2٪ غوړ مواد - 350 ملیونه؛
- د خوړو سوډا - 1/3 ټنه؛
- چټک عمل خمیره - 15 g؛
- اوبه تودوخه دي - 100 ملی لیتره؛
- شکر - 40 g؛
- د غنمو اوړه، سیفټ - 200 ګ.
چمتووالی
- کیفیر لږ لږ حرارت دی، په سوډ کې یې سوډ کړئ، او مینځ ته راشي.
- غوړ سره د ګرمو اوبو مینځل په ګرمو اوبو کې مینځ ته راځي.
- کله چې لویه کچه راټیټه شي، کیفیر کې اچول کیږي او پاتې نور مواد اضافه کړئ.
- ګرمۍ پریږدئ چې تودوخې ته وده ورکړي.
- بیا، پرته له دې چې د سږو سره مینځ ته راشي، د غنمو سره ډوډۍ ترلاسه کړئ او دوه خواوو څخه د خواړو غوړونه وخورئ.
د اوبو او خوندیتوب په اړه لیکوونکي
د اوبو په اړه د خوار پینکیکونه د شیدو یا کیفیر په پرتله چمتو ندي. دوی د هوا له لارې ترلاسه کوي او په ساده ډول "په خوله کې مینځل". تاسو کولی شئ دوی د طبیعي شاتو، خولې کریم، هر جام یا په ساده ډول د Pritrasiv شکر پاؤر سره خدمت وکړئ. د خوندیتوب یوه غوره نسخه، کله چې ریفورم خالي وي، مګر تاسو غواړئ یو څه خوند واخلئ.
عنصرونه:
- د لوړ رتبه غوړ - 500 g؛
- خواړه وچې چټک عمل - 10 g؛
- اوبه - 300 ملیونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د بورې رګ - 50 g.
چمتووالی
- په ګرمو اوبو کې، خواړه خساره کیږي، شکر په کې اچول کیږي او نږدې 15 دقیقو لپاره چې په ګرمۍ کې پاتې کیږي.
- بیا په برخه کې اوړه او نور محصولات اضافه کړئ او دوی ښه کړئ.
- کانټینر د تولیه سره پوښ کړئ او د 20 دقیقو لپاره پریږدئ.
- په دواړو خواوو باندی تیریږی.
د هګۍ پرته خمیران د خوړو پرته
د هګۍ پرته د خمیر تناسلي پینکیکونه - هغه ډوډۍ چې تاسو روژه نیسي خوړئ، ځکه چې په جوړښت کې د حیواني تولیداتو تولیدات شتون نلري. په دې حالت کې، محصوالت په اسانۍ سره خورا خوند دي. ډیری یې حتی دا نه پوهیږي چې دوی د اجزاوو د داسې ساده لیست څخه چمتو شوي دي.
عنصرونه:
- د څښاک اوبه - 250 ملیونه؛
- د غنمو غنم - 300 ګرامه
- وچ خوند - 1 کڅوړه؛
- وړل شوی شکر - 1.5 tbsp. شګو.
چمتووالی
- شکره په ګرمو اوبو کې حل شوې ده.
- خوند او غوښین وړه وخورئ.
- ښه کڅوړه، پوښ او د لیږد کولو لپاره پریښودل.
- بیا د یو شونډې ډوډۍ واخلئ، په یو شیري او غوړ کې واچوه.
د شین کریم او غوړ سره پینکیکونه
د خوړو کڅوړه د خړوبو کڅوړو په باره کې بدبختانه ښکاري. هغه چا چې د دې لارښود سره سم یې د پخلی کولو هڅه کړې، بیرته دې ته یو ځل بیا راشئ. د پخلی کولو لپاره وخت کمول، تاسو کولی شئ دا محصول ژر تر ژره په 2 پینځونو وخورئ. د دې محصوالتو څخه به د 12-15 ټوټو ټوټې ټوکرۍ پینکیک وي.
عنصرونه:
- غوښتي وړه - 200 g؛
- شیدو - 100 ملیونه؛
- د غوړ کریم - ¾ کپ؛
- وړل شوی شکر - 1 tbsp. سپون
- وچ خوند - 1 ټیټ.
چمتووالی
- شکری د ګرمو شیدو سره مخلوط شوی، خواړه او 50 اوړه د اوړو اضافه کیږي.
- 20 دقیقې د تودوخې په لویه برخه کې پریښودل.
- کله چې دا حجم زیات شوی، خټکی او پاتې پاتې اوړه اضافه کړئ.
- د خولې برخه د کڅوړې پین ته او په منځنۍ تودوخې تودوخه کې د انګورو کریم او د یو بل څخه غوښه او د دوهم لوري څخه.
پینکیکونه په میوه کې د مڼو سره
د مڼو سره خواړه پینکیکونه د ټول کورنۍ لپاره غوره درمل دي. دا د یکشنبی په ورځ د دوشنبی په ورځ یو ښه اختیار دی. په خټکی کې، تاسو کولی شئ یا ډډ شوي شوي مڼې اضافه کړئ. دا به په هر حالت کې سواد وي. د خوږۍ لپاره غوره والی د خړوبی کڅوړی یا کڅوړی کریم دی.
عنصرونه:
- ګرمې شیدو - 500 ملیونه؛
- د لوړ کیفیت لرونکی غوړ - 500 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- وچ خوند - 3 ټنه.
- د شګو شاک - 50 g؛
- خواږه او غوړ مڼې - 2-3 پی سیز.
چمتووالی
- په ګرمۍ شيدو کې، غوړ وخورئ، اوړو او ډک کړئ.
- ظرفیت د نیم ساعت لپاره په تودو ځای کې پوښلی دی.
- هګۍ، مکھن، شکر
- ښه ښه او په تودوخه کې واچول شي.
- د ډیزاین مڼې اضافه کړئ، بیا یې تودوخه پاکه کړه.
- کله چې ټوټه بیا راڅرګندېږي، تاسو کولی شئ د غوټیو چرګانو سره په میوه کې مچین کړئ.
د غاښونو او خواړو سره بڼونکي
خواړه پینکیکونه، چې د هغې لارښود دلته وړاندې شوی، د دانت په اساس چمتو شوی دی. کله چې تاسو دا ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، پینکیکونه او د خوړو زیاتوالي به هیڅکله هم فلیټ نه وي. او د دې ترکیب له مخې دوی په اسانۍ سره نرم، غوړ او ډیر خوند دی. د ځانګړو محصوالتو څخه به هلته 5-6 نسخه وي.
عنصرونه:
- شدید شیدو - 500 ملیونه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- وچ خوند - 3 ټنه.
- د لوړ پوړ غنم د اوړو درجه - 550 g؛
- وړل شوی شکر - 80 g؛
- مالګه، ویلینین.
چمتووالی
- هګۍ د ونې سره ځمکه ده.
- موسمی شیدو د مالګه، شکر، وچ خوند او ویلینین سره مخلوط شوی.
- غوښه شوي هګۍ او ښایسته غوړ شامل کړئ.
- د تودوخی لپاره د 20 دقیقی لپاره د ټوټی د لیږد لپاره لرې کړئ.
- له دې وروسته، ټوخه ټوخه ټوټه کړئ، دا په لښتو کې واچوله او غوړ یې پینکینګ دواړه خواوو ته وخورئ.
په توره کې د پښو او پښو پواسطه لیکوونکي
که څوک د دوی د کاليري محتوياتو له امله د اشتعال کولو پینکینګ څخه انکار وکړي، دوی باید دا الرښود وګوري. له بلې خوا، دا به د تیو په مینځ کې د تناسب په اړه د پینکیکیکونو د څنګلو په اړه خبرې وکړي. په دې طریقه کې ډک شوي نیکمرغه ډیر غوراوي ترلاسه کوي او په ورته وخت کې غوړ نه لري.
عنصرونه:
- 150 g
- شيدو غوا - 150 ملیونه
- وچ خوند - 1 کڅوړه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- وړل شوی شکر - 70 g؛
- جام - 6 ټپونو.
چمتووالی
- خواړه په ګرمۍ شیدو کې تغذیه کیږي.
- د 10 دقیقو وروسته، پاتې اجزاء اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- د یو ساعت لپاره، ډله په ګرم ځای کې لرې کړئ.
- غوړ په تیلو اچولو کې یا په مستقیم ډول د کڅوړو پواسطه وخورئ.
- پورتنۍ برخه یوڅه جام جامې کړئ او بیا بیا د بیټرۍ سره نږدې نیسي.
- په 180 درجو کې، د وریجو پخېدو به په 15 دقیقو کې چمتو شي.