تاسو د زړونو تولید د ډیرو له خوا نه بلکه کولی شئ، مګر د دې ميوې پوره کتونکي شتون لري. زیتون دواړه په خپل شکل کې، یو ناست، او سوپ، سلاد او ګرمو لوښو پورې ضمیمه دي. پدې مقاله کې به موږ له تاسو سره د سلادونو څو ترکیبونه د زیتونو او پنیر سره شریک کړو.
د تور زيتون او فټا پنیس سره سلام
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- لیټیو - 1 ډوډۍ؛
- زیتونه - 10 ټوټې
- چیری ټیمونه - 6-8 ټوټې؛
- سور پیاز - 1 مخ.
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- فیټا پنیر - 100 ګرامه
- مالګه، مرچ
د بیا رغاونې لپاره:
- د زیتون غوړ - 6 ټیټ. شګو
- 1/2 د نیبو جوس
- لرګی 2 لبنان
- سور شراب وینګر - 2 ټنه.
- خشک اویګانو - -1 ټسپ؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
موږ لیټی د ژمی اوبو سره واچوئ، وچ کړئ او هغه یې وخورئ. موږ د ګوتو څخه تکړه د خدمت کولو ډوډۍ په ټیټ کې لیږدوو. زيتون د زيتون څخه لرې کړئ. په یاد ولرئ چې دا تل هیله مند وي چې د هډوکي سره زیتونونه غوره کړي، بلکه، میوه د انګور له لارې له جریان څخه لرې او خپل طبیعي خوند له السه ورکوي. سور پیاز په نری رنګه کڅوړه کې مینځ ته راځي، په نیمه یا څلورم کې ټانګونه پری کوي، او د کڅوړو کښت لومړی نیمه برخه کې، او بیا وروسته. تیار شوي اجزاء د سلاد پاڼو په کڅوړه وویشئ او د خټکی فټا پنیس سره وخورئ.
د ایستلو لپاره، د زیتون غوړ اضافه کړئ د لیمي جوس او شراب څښاک سره. لہسن د مطبوعاتو له لارې تیریږي او د تیم سره جامو کې اضافه کیږي. سلمین او مرچ خوند واخلئ. موږ د لمانځلو دمخه د سالکارۍ جامو اچول.
د کڅوړو سلاد د زیتونو او پنیر سره
عنصرونه:
- بادغیس - 3 ټوټې
- مالګه - ذائق.
- سخت پنیر - 100 ګرامه
- د 1 لیمو جوس
- بوره - لوچ
- زیتونه - 8-9 ټوټې؛
- د زیتون غوړ - 1 1/2 tbsp. سپون
- تور مرچ - چک کول
- د مرچ پاڼو پاڼو - یو ډوډۍ؛
- چیری ټیمونه - 10-12 ټوټه.
چمتووالی
د بادغیس نیمايي په نیمه برخه کښیکا کړئ، وروسته له هغې چې موږ دوی په نیمه برخه کې وینو. د کمبوز ټوټې د لیمو جوس سره وخورئ او د مالګې سره چیرته کړئ. په یو مخلوط کې، د زیتون ډیری ډیری، د زیتون غوړ سره یوځای پاک شوي دي. ټامات موږ نیمایي کښینول او د پایلو سره یې ګډ کړئ. مخلوط د قیاضانو ته اضافه کړئ او تر ټولو لوړ زیتون سره سالم کړئ. د میوو پاڼو او د سخت پنیر کیوبونو سره ډوډۍ وویشئ.
د تور زيتون، پنیر او مڼې سره سلام
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- سلاد مخلوط - 1 پیکټ؛
- مڼه - 1 ټوټه
- avocados - 1 ټوټه؛
- زيتون - 1 لاسونه
- بادام پاک شوی
- سلاد پیاز - 1 ټوټه؛
- کیچ - 200 ګرامه.
د بیا رغاونې لپاره:
- میئونیز - 1/4؛
- مڼه پاکی - 1 tbsp. سپون
- لرګی - 1 دانه
- سرکا - 1 کڅوړه؛
- سرګړ - 1 کڅوړه.
چمتووالی
ایپل مڼه ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او د لیمو جوس سره یې وخورئ. Avocado په سلګونو پاک او مینځ ته راوړي. د زیتونو څخه موږ هډوکي راووه. د للمی کڅوړه کڅوړه کښته کړئ. جمالونه په خامه اوبو کې رامینځ ته شوي، وروسته له دې چې موږ د نورو اجزاوو سره پاک او مخلوط کړو.
میونیزی د مڼو پاکی ، سرک او سرسری (مٺي) سره مخلوط شوی. موږ د مطبوعاتو له لارې د لزمو لرګیو ته تیریږو او بشپړ پایې جامې ته یې اضافه کوو. د سایټ جامې د سلاد اجزاو سره مخلوط کړئ او مخلوط کړئ. موږ د هریري مخلوط پاڼې ته چمتو چمتو خواړه خپور کړل او میز ته یې خدمت کوو.
د زيتون او پنیر سره د سالکار ریستورم
عنصرونه:
- خنډ، اجماع؛
- asparagus - 10-15 پی سیز.
- ابلاغ کیینو - 2 توکي؛
- وزات پنیر - 160 ګرامه
- زيتون - 1 لاسونه
- د زیتون غوړ - د پیړۍ 1/4؛
- د 1 لیمو جوس
- سرسری - 1 کڅوړه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
اسپرګوس بلانچ او کښت، بیا د جوش شوي کډوکي کیینو سره مخلوط شوی. ټوټه شوي زیتونه زیات کړئ او د مکھن او نیبو جوس سره مخلوط ډک کړئ. د مرچ پنیر سره د مرچ او سکري سلاد سره د خوندیتوب لپاره مالګې اضافه کړئ. موږ د چمتووالي وروسته فورا ته خدمت کوو.