د جشن میز لپاره د اصلي رضاکارۍ لپاره د لارښوونې لټون کول؟ موږ وړاندیز کوو چې تاسو زموږ د ترکیبونو مطابق د نیبو کیک چمتو کړئ.
د لیمون کیک د ساتونکي سره
عنصرونه:
- اوړو - 1/3 د پیړۍ؛
- شکر - 2/3 د توکي
- مالګه
- مکھن - 3 tbsp. شګو
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- ونیلا - 1/2 ټیس؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- ساتونکی - 3-4 ټبه. شګو.
چمتووالی
غوړ تر 180 درجو پورې تودوخه. موږ غوږ ونیسو او دا د شکر، مالګې او مکھن سره مخلوط کړئ. په مختلفو ډوله هګۍ او پروتینونه، د سخت چوپونو وروستي وروستي ووهل. لومړی، سپک شوي هګۍ سړي ټوټې ته راځي، او بیا په محتاط سره د شلو پروټین ډوډۍ په خولې کې تغیر کوي. د لیمو جوس او دوه ټوټې شامل کړئ. ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او ټوټې یې په یو سینټ پاڼې کې چې په اوبو کې یې د 5 سینټرو لپاره ډکې شوې وې، په هغه کې وچ کړئ. زموږ د سوفیل کیک 25-30 دقیقو لپاره وخورئ او د نیبو زیږون سره د سپړ او قارچ سره خدمت وکړئ.
د لیون سپنج کیک لپاره ہدایت
عنصرونه:
د بسیکټ لپاره:
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 6 ټبۍ. شګو
- مالګه
- اوړه - 10 غوښه. شګو
- د پکاو لپاره پاڼي - 1/2 ټیس؛
- مکھن - 7 tbsp. شګو
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- چرګ 1 لیمو
د کریم لپاره:
- مکھن - 4 tbsp. شګو
- شکر - 3 ټب. شګو
- د ناریل شیدو نیمایي پیړۍ
- د لیمو چرګ او جوس.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د لیمو کیک چمتو کړئ، موږ د اوړو ډوډۍ د پکاو کڅوړې سره راووړله.
د اوبو غسل کې، د 10-15 ثانیو لپاره د هګۍ سره هګۍ، شکر او مالګه ووهله. موږ ګرمې بوټۍ په جلا کڅوړه کې اچوو او وینځل یې وسوځو تر هغه چې دا د فکتور دریم لامل کیږي. په هوا سره په هوا سره د سیفټ شوي اوړه سره مخلوط کړئ. د نیبو زین او جوس شامل کړئ. ټوخه دوه فورمو ته وخورئ او 18 دقیقې په 180 درجې کې وخورئ.
پداسې حال کې چې بایسټیو پخېږي، موږ به کریم وکړو د ټوپک مخه مه اخلئ، د ناریل شيدو مخلوط ته اضافه کړئ، د لیمو جوس او زین اضافه کړئ. د چمتو شوي کریم کریم سره، موږ د وړوکی کیک او بهر د کیک تر منځ د بهر څخه چک کوو. موږ دا ډوډۍ د نیبو زیږون سره ډک کړه.
د لیمو کیک لپاره بسسکټونه هم په څو اړخیزه توګه چمتو کیدی شي. د دې کولو لپاره، نیم ازموینه په غوړ شوي کڅوړه کې اچول کیږي او د "د بیکنگ" موډل کې د 30 دقیقو لپاره پخه شوي.
د لیمون کیک د میتود سره
عنصرونه:
د لیمن کریم:
- شکر - 1 ½ ساعته؛
- نشری - 1/2
- مالګه - 1/4 ټنه.
- هګۍ - 6 ټوټې؛
- شیدې - 2 ½ توکي؛
- مکھن - د پیړۍ 1/4؛
- د لیمو چرګ - 1 کڅوړه؛
- د نیبو جوس - 3/4 ټبی.
د لیمو بسیکټ لپاره:
- مکھن - 1 توکي؛
- شکر - دوه توکي؛
- اوړه 3 توکي؛
- د لیمو رګونه - یو پیک
- د پکاو لپاره پوډر - 4 ټپونو؛
- دود - 1 1/3 د توکو څخه.
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- د لیون استخراج - 2 ټنه.
- د هګۍ سپینونه - 6 پیسې.
د میرمنو لپاره:
- شکر - 150 g؛
- د هګۍ سپي - 3 پی سیزونه.
چمتووالی
د کریم لپاره، لومړی 5 اجزاء د ټیټ تودوخې په وخت کې موټرو او دوامداره تنفس کې پخیږي. د اور څخه تیار شوی ساتونکی لرې کړئ، زین او مکغیر اضاف کړئ. موږ په ریفورجیک کې د څلورو ساعتونو لپاره ځو.
د بسکټیوټ تفتیش لپاره 180 درجې ته ګرمو. په یوه کڅوړه کې، د بورې سره مکزمه وهل او د اوړو، لیمو غوړ، مالګې او پوډر مخلوط د بیکولو لپاره اضافه کړئ. په پاى کې شيد زيات کړئ. موږ هګۍ په پروټینونو او ملګرو کې ویشلو: یوګکس لومړی هغه ټوټه ده چې ټوخه کې ځي، او بیا پروټینونه نرمې چوپونو ته لیږدول کیږي، تعقیب کړئ. موږ د 20 دقیقو لپاره 3 جلا جلا بسیکونه 180 درجې ته رسو.
موږ میتود د پروټین او شکر څخه جوړ کړ. د دې کولو لپاره، دا غوره ده چې د خونې د حرارت درجه کې د پټر شوي بورډ او پروټینونو اخیستل. د اسانۍ کولو لپاره د آسانۍ لپاره، د انګورو یو سایټ مخلوط ته اضافه کړئ. د سپکو چوپونو تر وخته سپینګانې وخورئ.
موږ بایسټیوټ د کریم سره سپک کړئ، وروستی خواشینی نه شو، او د ټولو بهرنیانو بهر پوښئ. د پخلنځی سوځولو سره د وړیا کارول، یا په 218 درجو کې د 5-10 دقیقو لپاره پکښې.