د تازه میوو سره د کاغیري کیک یو خوږ او نازک میٹری دی، د دوبی لپاره عام دی. مګر ځینې وختونه، د ژمي په ژمي کې، زه د اوړي د یوې برخې احساس کولو لپاره ډیره غواړم. دا به موږ ته د عادي یوشيکي کیک سره مرسته وکړي، چې موږ به ټوله ورځ د لمریز انرژی سره موږ ته ولېږو. د خوړو او رڼا لرګیو کیوټ کیک ستاسو او ستاسو د کورنۍ لپاره غوره ډیزاین دی.
د سوټري کیک پخلی څنګه؟
دقیقه کیک په بشپړه توګه د بیکار پخه شوي، دا یوازې د څو ساعتو لپاره په فرج کې کېښودل کیږي ترڅو چې په بشپړه توګه خوشې نشي. د کیک اصلي عناصر د هر کوکي، یو ډیر نازک غاښ کريم او د خوږو میوو جیلی څخه جوړ شوی کیټی کیک دی. د یوټیټیټ کیک چمتو کول پرته له دې چې تاسو له بیکار څخه ډیری وخت او انرژي ونه اخلئ. دا د پخلی کولو لپاره ځنډول تقریبا 40 دقیقې او 3 ساعته وخت نیسي.
ستاسو د غوره کولو په پام کې نیولو سره، د مریخ ډکول ممکن وي. "څنګه د یوټیټ کیک جوړ کړئ؟" - تاسو په غیرقانوني توګه وغواړئ. دا ساده ده، د اسانه لارښوونې په اړه فکر وکړئ.
د کالو سره د دوکاره کیک
عنصرونه:
د کیک لپاره:
- کوکیز - 250 g؛
- مکھن - 150 g؛
- شکر - دوه کسه. شګو.
د جوت کریم کریم لپاره:
- جیلیټین - 6 g؛
- شیدې - 4 tbsp. شګو
- کریم 33٪ - 200 ملیون
- دوری - 500 ملیونه.
د جیلی لپاره:
- اوبه 100 ملی ګرامه
- جیلیټین - 6 g؛
- د کیو میوه - 5 - 6 ټوټې؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- بوره - 60 g.
چمتووالی
موږ بایسټټ اخلئ او په یو خوله کې یې یو لوی ډله ایز کړئ. په نتیجه کې د شکر او پری پیړیدونکي مکھن سره اضافه کړئ. هرڅوک ښه چټک سره مخلوط کړئ. موږ یو متقاعد شکل لرم، مکھن یې وسوځاوه، او په بشپړه توګه دواړه ښکته او اړخونه د پارچین کاغذ سره پوښئ. بیا موږ د کوکیز مخلوط په ټیټ کې وساتو او لاسونه یې په بشپړ ډول په ټول شکل وویشل، کوکیز ورته ورته لوري جوړوي. موږ کاري ورکشاپ په فایبر کې په 30 دقیقو کې وسپاره.
وخت ضايع نکړئ، موږ به د يتيټ جيل چمتو کول. جیلینټ سرد اوبو سره ډک او د 5 دقیقې لپاره تر بشپړه توګه نرمیږي. په یو بل کڅوړه کې موږ شیدې راووړلې او په اور کې یې واچوله، مګر د ګنډلو څخه مخنیوی وکتل! کله چې جیلیټینټ تیریږي، نو د لاسونو سره یې وخورئ او په ورو ورو یې شیدې ته وسپارئ، مخکې له دې چې د پلیټ څخه واخستل شي. ټول په احتياط سره مخلوط کړئ. کریم کڅوړی په یوه ډنډه جغرافیه کې او ددوه اضافه کوي، پداسې حال کې چې د ټیټ سره د نسکورېدو سره مینځ ته راځي، نو ځکه چې سپی کریم کریم نلري. او په پاى کې، موږ د کرمي دوريري مرکب ته معرفي شو چې پخوا يې د جليټين سره ښايسته شيدې شوې دي.
موږ خپل فرخ ډیزاین له ریفورم څخه اخلئ، د غاړې کریم کریم په سر باندې وسوځوئ او بیرته یې په ریفورمینټ کې د 2.5 ساعتو لپاره واچوئ. د دې وخت پای ته نیم ساعت دمخه، موږ د جیلی چمتو کولو لپاره پیل کوو. بیا دا کار کولو لپاره، د جیلینټ مینځل په سرد اوبو کې. د اوبو سره په یو ساسین کې، بوره وباسئ او تر هغه پورې چې په بشپړه توګه له مینځه وړل وخورئ. په ګرمو بوره کې شربه ژوره جیلین اضافه کړئ او مخلوط چمتو کړئ ترڅو مینځل شي.
کیی لاندی شوی دی او په مخلوط کی اچول کیږی، د لیمو جوړوونکی اضافه کوی. موږ نتیجه ورکوونکي ډله د قوي شیر شربت ته واړوو. موږ د ریفورجیک فارم څخه تقریبا نږدې تیار کیک سره یوو،
په بشپړه توګه منجمد شوي دقیقه کیک د کییو سره د کټ کټ ټوټې کې سجده شوي او میز ته یې خدمت کړی. خوږ او رڼا مېړه چمتو ده!
د کیی په ځای تاسو کولی شئ د نورو جریجو یا میوو څخه کار واخلئ. د مثال په توګه، که تاسو په دې لارښوونو کې هرڅه ترسره کوئ، مګر د رګونو اضافه کړئ، تاسو به د لیوالتیا نازک یخټ د کوچنی کیک لرئ. په عین ډول، تاسو کولی شئ د سوټري کیک چمتو کړئ د سوریې سره.
د تجربې څخه ډارېږئ او خپل ځان د خورا خوښۍ سره خوښ کړئ.