که تاسو غواړئ د میلمنو مډالونو سره میلمانه حیران کړئ، تاسو ممکن د ګیډایش په اړه اوریدلي. دا یو خوند خوړونکی کریم دی، کوم چې د کیک او کنفینجریشن په جوړولو کې کارول کیږي. نن موږ به ستاسو سره معامله وکړو، شیان څه شی دی او څنګه د سپینو چاکلیټ څخه جوړ کړو.
د سپین سپین چاکلیټ لپاره نسخه
عنصرونه:
- د کریم کڅوړه - 320 ملیونه؛
- سپینه غصب چاکلیټ - 620 ګ.
چمتووالی
سپینې چاکلیټ ټیل واخلئ او ټوټې یې ټوټې کړئ. په یو ساسپرین کې چې د غیر لرګو کوټ کولو سره کریم کڅوړی، یو خنډ ته راوړي او د پلیټ څخه لیرې کړي. په چټکه توګه چمتو شوي کټ شوي چاکلیټ وخورئ او د سلیکون سپتولا سره هر شي سره مخلوط کړئ. له هغې وروسته، په اسانۍ سره د څو دقیقو لپاره مخلوط او ویش بدل کړئ. وروسته، کریم د خواړو فلم سره پوښ کړئ او څو ساعته لپاره په ریفورجیک کې برتن لرې کړئ. د کیک کوټ څخه مخکې، د سپک چاکلیټ څخه بشپړ کریم کریمینش کړئ او د خونې د حرارت درجه یې یې واچوئ.
سپینه چاکلیټ ګانچس د کیک پوښښ لپاره
عنصرونه:
- کریم کریم 33٪ - 110 ملی لیتره غوړ مواد لري.
- د خټکو نخښه شیان - چک کول
- د خوړو خواړه
- سپینه چاکلیټ - 110 g.
چمتووالی
په sacepan کې کریم کریم راټولیږي، غوږونه یې اور وژلي او یو خولې ته راوړي. چاکلیټ ټوټه ټوټې ټوټې شوې او د کښتۍ کریمي ډله کې یې اچول کیږي. په بشپړه توګه میوه کړئ، غوښه له پلیټ څخه وباسئ او مکسر په لږ سرعت سره ووهئ تر هغه چې د غره له مینځه لاړ شي. که تاسو غواړئ، که تاسو غواړئ، تاسو کولی شئ د خوړو رنګ رنګ ولرئ، کریم کول ډیر ښکلا وګورئ. د هغې نه وروسته، موږ د ګیډس شنډوئ، لږ ناریل چپسونه یې وغورځوو او کریم یې لیږو ترڅو په فرخچال کې څو ساعته وځنډول شي.
ګیټس د شاکیچ چاکلیټ څخه لچک لاندی
هغه کریم چې په دې لاره کې چمتو شوی دی ښایسته او ښکلا ښکاري. دا په بشپړه توګه کیک پوښلی او په بشپړه توګه د هغه سطح سیدابین کوي.
عنصرونه:
- سپینه چاکلیټ - 210 g؛
- مکھن - 210 ګرامه
چمتووالی
نو، سپینه چاکلیټ په لاسونو سره ټوټې ټوټې شوې او په بالټ کې اچول کیږي. نرمه مکړه زیاته کړئ او د چږ سره لږ څه مخلوط کړئ. موږ پخپله په لومړنیو تڼیو کې د 45 ثانیو لپاره خواړه لیږو او کله چې چاکلیټ په بشپړه توګه منحل شو، نو په نرمه توګه یې د مخلوط سره یوځای دوامداره توقیف کړئ. د هغې وروسته، موږ کریم ته ککړ او د فرینچ کې د 25 دقیقو لپاره د ګانچس لرې کول، او بیا یې کاروئ ترڅو د کیک او سطح سطح سطحه وخورئ.