د کړکۍ څخه بهر، ژمی، او داسې نور غواړئ په ګرمو ورځو کې ځای په ځای کړئ. موږ تاسو ته د راسبربر سره د کیک څو ډیزاین وړاندې کوو. دا ډول درمل به تاسو سره د اوړي په اړه یاد وساتي او میلمانه به حیران شي.
کیک مارکارپون او راسبیری سره
عنصرونه:
- تور چاکلیټ - د جوړونې لپاره.
- اوړو - 75 g
- ځمکی هزلیټ - 100 ګرامه
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- margarine - 125 g؛
- شکر - 225 g؛
- رم - 2 غوښه. شګو
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شیدې - 3 مېړه. شګو
- پنیر - 250 g؛
- Mascarpone پنیر - 500 g؛
- د غوړ کریم فاکر - دوه سایټونه؛
- ونیلا شکر
- کریم کریم 25٪ - 200 ملیونه؛
- تازه راسبرز.
چمتووالی
مارګینین د شکر سره مینځل شوی، د غوږ په مینځ کې اچول شوی او د کریم څخه تر هغه وخته پورې ویجاړ شوی. بیا وروسته په تدریجي ډول هګۍ معرفي کړئ، په اوړو کې، د مغز لرونکو مغز لرونکو او پکاو کڅوړه اچول. د خټکي ټوټه مخلوط کړئ، په تیلو شکل ته یې وویشئ او بسسکټ 30 دقيقو لپاره په 175 درجو کې وخورئ. د هغې وروسته، په احتیاط سره یې واخلئ او په جریمه کې یی په مینځ کې پریږدئ.
او دا ځل موږ ډکول چمتو کوو. د دې کولو لپاره، د مکرارپون پنیر سره مخلوط کوټی پنیر، 100 ګرامه شکر ورکړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. کریم، وینیلا شکر او د غاړې کریم کریمر مایکر د دوامدار چوپونو سره وسوځاوه او وروسته په تدریجي توګه د ډله ییز مخلوط سره یوځاې کړئ او په یو لوري کې حرکت وکړو ترڅو کریم تر سره نشي. بیا په تدریجي توګه راوتل او په عین وخت کې په وړ کیک کې د کراکس رسس کریم کریم ویش. موږ د مریخ له لرې د دوو ساعتو لپاره په فرخچال کې لیرې کوو. له هغې وروسته، د ریکاسبریس سره د بسکیوټ کیک سجده کړئ او په میز باندې نازک کړئ.
د سپکرو سره او د سپینو جامو سره کیک
عنصرونه:
- چاکلیټ - 300 g؛
- هګۍ - 7 ټوټې
- سمدستي کافی - 1 چسپان؛
- اوبه - 5 میړه. شګو
- کریم 33٪ - 200 ملیون
- بلوبري - 300 g؛
- رسیدري - 300 g؛
- پاخه شوي شکر - 3 ګوتو. شګو.
چمتووالی
چاکلیټ چې موږ ټوټې ته ورسوو، موږ په ژور کڅوړه کې اچوو، موږ قافع، اوبه اضافه کوو او موږ د اوبو په غسل باندې مینځ ته اړو. دا ځل موږ سپين سپي له جلا کسانو څخه جلا جلا کڅوړو ته جلا کوو. Yolks د سپینې ماڼۍ لپاره ځمکه ده،
بشپړه ټوخه په بیک ډک وچی کې اچول کیږي، د مکھن سره غوړ شوی، او په تشناب کې د 180 درجو لپاره د 8-10 دقیقو لپاره پخه کړئ. او په دې وخت کې موږ د کیک لپاره ډک چمتووالی کوو: موږ جریان راوباسئ او دوی یې واخیست. کریم د شکر د پوډر سره مخلوط دی، وریځی، یو څو بیره وساتئ او د وریځ ته دوام ورکوي. موږ بشپړ شوي کیک له تڼۍ څخه په احتیاط سره لیرې کړئ، دا یی کړئ او د ډیری کریم سره یې پوښ کړئ. له پورته پورته څخه چاکلیټ کیک د راسبربر او نیلبیس سره وخورئ او درمل د 2 ساعتو لپاره په فرخچال کې لیرې کړئ.