د پنیر کیک لپاره لارښود په هرې کورنۍ کې په اسانۍ سره بې ځایه کیدونکی دی. دا ډول ډوډۍ په بشپړه توګه چای، قافله کوي او نه یوازې د ټولو لویانو لپاره، بلکه کوچنيانو ته هم خوشحاله ده. راځئ چې تاسو ته د داسې یو کوک جوړولو د څو لارو سره وګورو.
د ریکارډ سوری کوکیز "مثلث"
عنصرونه:
- اوړه - 250 g؛
- پنیر - 200 g؛
- margarine - 150 g؛
- وینیلین - چک کول
- سرکی
- سوډ - چچ
- شکر - 150 g؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
دا ډول ساکر کوکيز هم د "بوس" په نوم هم یادیږي. له دې امله، مخکې له دې چې د ریفورجینټ څخه مارجرین راوباسئ، دا په کڅوړه کې په لوټ پوټکۍ کې وسوځوئ او ښه کنډک پاک کړئ. په بشپړه توګه د یو کانال سره وخورئ تر څو چې سم نرمه ډله تر لاسه شي. له هغې وروسته، موږ ویلینین وینو ترڅو د سوډا سریک چک او معرفي کړو، کوم چې په ډیر پام سره وچل کیږي. په تدریجي توګه اوړو کې اضافه کړئ، ټول پاتې پاتې اجزاء اضافه کړئ او یو خوله ټوټه سره مخلوط کړئ. موږ دا کار په کاري سطحه خپور کړ او دا د خپل لاس سره یو لچک لرونکي دولت ته ګوزار کړ. بیا مو یو پتلی پرت راوړو، یو اړخیز شیش واخلئ او حلقې یې وخورئ. اوس موږ هر یو په چینی کې اچوو، دا نیمایي کې مو واچوئ، بیا یې دا په چینی کې واچوئ او یو ځل بیا مرکزي مرکز ته یې ودروله. موږ پایله لرونکو پوسټونو د بکس پاڼې ته لیږو او د څاګانو لپاره یې د 10 دقیقو لپاره د ښه تشناب ته لیږلو. وروسته له دې، موږ چمتو کوکیز "چومو" ترلاسه کوو، موږ یې مینځلو او د شېدو ګرمۍ یا تازه شوي چای ګرمو سره د لیمو سره خدمت کوو.
په کور کې د لیمو سره د مرکو کوکیز لپاره لارښود
عنصرونه:
- د هګۍ زيړ - يوه ټوټه
- پنیر - 100 ګرامه
- شکر - 50 g؛
- مکھن - 50 g
- شات - 10 ګرامه
- وینیلین؛
- اوړه - 100 g
- د بکس پاؤڈر - 3 g؛
- د لیمو چرګ - 1 tbsp. سپون
د ګرمۍ لپاره:
- يخنۍ اوبه - 1 tbsp. سپون
- پاڼي شوي چینی - 50 ګرامه.
چمتووالی
کوټی پنیر چې موږ یې په کڅوړه کې اچوو، شکر ورکړو او د هګۍ زیږیدنه یې زیاته کړه. اوس، د مخلوط سره، دا اجزاء په یو معمولي ډله کې وسوځول. بله، موږ د مخلوط مکج معرفي کړئ، د مايع شات وخورئ او ویلینین وخورئ. هرڅه ډک کړئ، ښایسته غوړ اضافه کړئ، د نری رنځ نیبو زیز او د پکاو کڅوړه اچ کړئ. موږ له نرمه ټوخه ټوخه په لاسونو کې اچول او هغه سایج ته لیږدول. له هغې وروسته، دا د 16 مساوي برخو او د هرې مودې لپاره په کوچنیو بالونو کې وویشل. موږ دوی په یو بکس پاڼه کې اچول، مخکې له مکه وسوځول، او د بسونو لپاره د 15 دقیقې لپاره د حرارت درجه 190 درجې ته وخورئ.
د ضايع کولو وخت پرته، موږ سپين سپينه رنګ چمتو کوو. د دې کولو لپاره، پوند شوي کنډک سره د سرد اوبو سره مخلوط کړئ ترڅو مناسب موخې مخلوط کړئ. په نتیجه کې زموږ روښانه ډیزاین رانغاړي او د ځنډ لپاره یې پریږدئ.
د خټکی زردالو سره د پنیر پیریری ترکیب
عنصرونه:
- پنیر - 200 g؛
- اوړه - 200 g
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - 0،5 توکي؛
- د کڅوړو پوند
- وچې زردالو - چک کول
- د مالګې غوړ
چمتووالی
نو، وچ وچه زردالو په کڅوړه کې واچوه او په ګرمو اوبو سره ډک کړئ. په جلا توګه د کریم کریم پنیر ټوټې ټوټې شوې