د دا ډول ځانګړو محصولاتو کارول د ډوټورت په توګه ستونزمن کار دی. د اعلاناتو څخه مننه، حتی تر ټولو کوچنی دوکانداران د دې ګټور په اړه پوهیږي. نو له همدې امله موږ به تاسو ته د ونې د شیدې باکتریایي ارزښتمنو ملکیتونو په اړه نه وایو، مګر په اسانۍ سره تاسو ته په نویو منجمد فارم کې د پېژندل شوي محصول هڅه کولو لپاره وړاندیز کوو.
څنګه په کور کې د ميوو سره د منجمد غوږ جوړ کړئ - ریکارډ
عنصرونه:
چمتووالی
البته، د دې محصول د چمتو کولو لپاره، ترټولو مهم د شیدې کیفیت دی او په نوم یې د سټارټر کلتورونه دي، چې د بکتیریا، ریښو او د شیدې بدله کې د شیدو بدلون لپاره هرڅه بل اړین دي.
شیده د کور، تیاریدو او الټرایاره شوي استعمال څخه کار اخیستل کیدی شي. لومړني دوه ډوله شیدو چې د محصوالتو لومړني چمتوالی سره باید ابلاشي شي، داسې ډول کړنالره وژنې غیر ضروري باکتریاوې چې کولی شي د دشت تیاری اغیزمن کړي یا حتی یې خنډ کړي. د پخلی کولو لپاره ککړوالی هم باید پذیرانه شی یا د ابلاغ اوبه سره ولګول شی، یا په توی کې ساتل شوی وی.
دود کېدای شي په ځانګړي خاوره کې وسوځول شي، او کیدای شي په یو ساسپین یا عادي جار کې وي. د شیدو وروسته، شيدو باید د 37-40 درجو درجې ته ښه شي، د ترمامیتر کارولو ډاډه شي، ځکه چې د 42 درجو څخه پورته شیدو به په ستارټر کې ضرور باکتریا وژني او دا کار نه کوي. د مطلوب تودوخې سره شیدې کول وروسته، نیمه برخه د فریم سره نیمه کړئ، کوم چې په طبیعي توګه په دکان کې په طبیعي توګه ترلاسه شوي، بیا یې ښه وخوړئ او مواد په شیدو کې خورا زیات شيدو ته واچوئ. اوس د 37-40 درجو تودوخه باید د 8 ساعتو لپاره وساتل شي، تاسو د کښت کولو ډوډۍ لغوه کولو لپاره یو کمپلټ یا کمبل ته اړتیا لرئ. همدا رنګه، د ګرم ځای ځای لکه بیټۍ سره دمخه دمخه پریکړه وکړئ، ځکه چې یوازې یو لرې شوې پین به د تودوخي درجې ته اړتیا نلري.
که تاسو د پوست څخه کار واخلئ، تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د 30-40 درجو درجه درجه وټاکئ او پخلی کولو ته انتظار وکړئ.
اوس، د 8 ساعتو وروسته، محصول وګورئ، که چیرې دا ګړندي شي، نو تاسو کوالی شي دا په فرخانه سره د فرخچال ته ولیږدئ، او کیدای شي دا چمتو شي چې د 1-3 ساعتو لپاره چمتو شي. ميوي بايد په ښه ډول سره وسوځول شي، پري شوي، د تخمونو لرې کول او د لويو ونو نه پري کول. په 250 ملی لیټره کې دوه میړه اضافه کړئ. د شګو شګو، په غوره توګه مایع او د مخلوط سره په ښه توګه وخورئ. د فورمو لپاره، تاسو کولی شئ د کاغذ پیالو یا د بکسونو او نورو کنفریري محصولاتو لپاره د ډنډونو کارولو کار واخلئ. د ميوو او شاتو مخلوط سره ميوه مخلوط کړئ، وروسته له هغې چې د پخوانيو کڅوړو لېږد. بیا، د 6 ساعتو لپاره وخیرئ، وروسته له هغې چې تاسو د بشپړ محصول څخه خوند واخلئ.
د کیلا او نورو میوو سره د کور شوي منجمد دانت لپاره لارښود
عنصرونه:
- شیدو - 1 l؛
- آم - 1 ټوټه؛
- کیی میو - 2 پی سیز.
- کیانا - 1 ټوټه؛
- سٹرابیری - 12 ټوټې؛
- کښتۍ - یوه بوتل
- شات - اته کڅوړه. شګو.
چمتووالی
د دې لارښوونې لپاره د نشو چمتو کول به هیڅ شی نه وي