د جیلی، یا کم کیلوری ډیسټونو پیژندل ، به د دې مقالې څخه ځینې لیوالتیایي ترکیبونه زده کړي، ځکه نن ورځ موږ د Currant څخه جیلی جوړولو زده کوو.
په موسم کې تعصب ترلاسه کول ستونزمن نه دي، ځکه ډیری به په هیواد کې د دې بیری یو څو بوشونه ومومي. او حتی که تاسو تازه خوشحاله نه یاست نو د تازه ریښو موندلو لپاره به تاسو وکولای شئ د برنامو مچۍ وخورئ، ځکه چې جیلی په آسانۍ سره چمتو کیدی شي او د منجمد شویو میوو پر بنسټ والړ شي.
ښه، راځئ چې د ترکیبونو ته لاړ شو.
جیلی د جیلینټ پرته سور سوریو سره
عنصرونه:
- سرغړونه - 750 ګرامه
- شکر - 500 ګ.
چمتووالی
په منځنۍ تودوخه، د 70 ملی لیتر اوبو تودوخه او د تودو وړ کښت وریځئ. موږ تر هغه وخته پورې انتظار کوو تر څو ټول ریښي وروزي او جوس ورکړي، موږ د هغوی په لرګي سپتولا کې مرسته کوو. جوړي شوي جوس شي.
بوره د پین محتوياتو ته اضافه کړئ، دا مخلوط کړئ او دا د بل 3-4 دقیقو لپاره پف ته پریږدئ.
د Currant څخه جیلی راتلونکی د شیسیکول له لارې فلټر شوی او د کانالونو په مینځ کې اچول شوی، د نایلان یا د ټوکریا کاغذ سره پوښل شوی، او په ریفورجیک کې د کنګل کیدو پریښودل.
جیلی د جیلیټین سره د کریډیټ څخه
د ډوډۍ یوه غیر معمولي ذره اضافه کیدای شي د لږ مقدار سره وي: د میز شراب، لوړ کیفیت بندر، یا Currant Liqueur، په بشپړ ډول به د دې کار سره مخ شئ.
عنصرونه:
- currant - 500 g؛
- پوړ شوی چینی - 1 توکي؛
- جیلیټین - 15 g؛
- بندر شراب - 150 g؛
- کریم - 150 ملیونه.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د جریان څخه جیلی ککولی شی، تاسو باید د جیوټینګ 5 میړه سرد اوبه، یا شیدو سره واچوئ، او سوړ پریږدو.
وایرینګونه توسین شوي او د چلاس اوبه او 2/3 cups د بورډ کنګ سره ساسین ته لیږل کیږي. مخلوط یو خنډ ته راوړئ او شربت یې د سکرو له لارې کشف کړئ.
د بیارغونی جیلی لپاره د جیلینټ مخلوط جوړول، د پورټیسایډ ساسسین سره مخلوط، جیلیټین او 2/3 کپ اوبو. مخلوط په یوه کوچنۍ اوره کې مخلوط کړئ تر څو چې جیلیټین په بشپړ ډول منحل شي، او بیا د Currant Syrup سره ګډ کړئ. موږ جالی په ټوټو باندی اچوو او د فرجج ته د 5-6 ساعتونو لپاره لیږو.
د پاتې بیریا څخه تاسو کولی شئ د ماسش غوږ ونیسئ، د دې لپاره تاسو باید د پوړ شوي شکر او کریم د پاتې کیدو سره په یو ګنډو کې ووهئ. موږ جیلی خدمت کوو، د تازه انګورو، سږ کال پاڼو او کریمان خالی سره یی سجده کول.
د منجمد کښت څخه جیلی لپاره لارښود
عنصرونه:
- currant - 200 g؛
- شکر - 200 g؛
- جیلینټ (granules) - 1 tbsp. سپون
- اوبه - 500 ملیونه.
چمتووالی
جیلینټ یو ګلاس اوبه کې یو ساعت لپاره ژړا. څومره ژر چې د جیلیت بدلون راشي - موږ دا د اوبو غسل کې منحل کوو.
د جوارو جریان د یو دقیقو لپاره د شیخ زاویه اوبو سره یوځاى پخلی شوي. ژړا، د جیلیت مخلوط د بیری شربت ته واچوئ. موږ د شیسیکول له لارې د جیلی لپاره بنسټ فلټر کړئ او په ډنډونو کې اچول کیږو. راځئ چې دا په څو ساعتونو کې په ریفورجیک کې وخورئ.
جیل د ککر څخه پرته پرته له پخلی
Currant د دې پیرامیټر څخه مخکې، د ویټامین سی د محتویاتو ریکارډ دی، آن لیتریا! نو له دې امله، د ارزښت وړ ویټامين ریزرو له لاسه ورکولو لپاره،
عنصرونه:
- currant - 200 g؛
- شکر - 250 ګرامه.
چمتووالی
Currant غلا او ترتیب شوی. هغه بوټي چې د "انتخاب" تیریدلې وي له جوس څخه په احتیاط سره راوتلي او په ډیر احتیاط سره یې راوباسي. د ځنګل جوس د شکرو سره مخلوط کیږي تر څو پورې چې وروستنۍ په بشپړه توګه مینځ ته راځي. په جارو کې جیلی وباسئ او د پارچینو لیدو سره پوښ کړئ.
Currant جیلی د دې ترکیب سره سم به لچکدار نه وي لکه څنګه چې په ترکیبونو کې جیلینټ لري، مګر دا ګټه به ډیره لوړه وي.