په کښت شوي بسکټس کې پکیښودل ډیر نرم، رسیلی او ډیر لوړ کالوری دی. په هرصورت، که تاسو د خوړو څخه بیرته ستنیدو پریکړه وکړه، نو د رستورانونو سره سم چمتو شوي د کیک سره چمتو کولو څخه هیڅ ښه نه دي.
په خړوب شوی ښځه باندې د پائی لپاره لارښود
عنصرونه:
- اوړو - 2 توکي + 3 tbsp. شګو
- شکر - 1 tbsp. شون + 1 1/2 توکي؛
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- margarine - 2/3 د توکي
- د لیمو چرګ - 2 ټنه.
- نټمیګ - 1/4 ټیپ چمچ؛
- هګۍ - 6 پیسې.
- مکھن (خټکی) - 4 tbsp. شګو
- وینیلا استخراج - 1 tbsp. سپون
- د لیمو جوس - د پیړۍ 1/4؛
- ريزازيکا - 1 1/2 ټوټه.
چمتووالی
د اوړو دوه لیټره راټولیږي او د شین زرغون او د چاسکو مالګې سره مخلوط کړئ. ریزمیم د اوړو په مینځ کې سرد مارارین سره وړه، او په com کې د 3-4 چټکو اوبو او ټوټې اضافه کړئ. موږ د غوړ ټوپۍ د خواړو فلم سره لرې کړه او د 10 دقیقو لپاره یې په فرجینټ کې پریږدئ.
ټوخه ټوخه کړئ او د بیکار ډوډۍ ته یې واچوله. د ټوټې اساس په ټوله سطحه د انګړ له خوا ډک شوی دی. د ټوټې پورتنۍ برخه د ټوټې ټوټه اچوله او وچ لوبیا یا میوه یې وچ کړئ. دا طریقه به د خولې کولو وروسته د غوږ څخه ژغورل کیږي. موږ د پف پیري پیښه د 10 دقیقو په 180 درجو کې ترلاسه کوو، وروسته له دې چې کاغذ له لوبیا سره لرې کړو او د 10 دقیقو لپاره پخولو دوام ورکوو.
پاتې شکر د درې پاڼي غوړ، د لیمو زین، نټیم او 6 لوی هګۍ سره مخلوط شوي. ټول مخلوط مواد تر هغه وخته چې ویجاړ شي، بیا یې پخه شوې مکه، د نیبو جوس، وینیلا استخراج او رایزینکا شامل کړئ. موږ مخلوط له خټکي څخه په خټکي اډه کې اچول او د تڼیو کې کیښوده، 170 درجې ته، 25-35 دقیقو لپاره. بشپړ شوي جیل شوی پائی په کښت شوي کڅوړه شيدو باید په نسب کې لږ څه ویښ شي.
په یو خړوب شوي ښځه کی کیک پرته له هګیو څخه
عنصرونه:
- اوړو - 1 3/4 توکي؛
- کوکو پاؤډ - 1/4؛
- شکر - 1 توکي؛
- سوډا - د توکو 1/4؛
- د پکاو لپاره پاؤډ - 1 1/4 ټیسټ.
- مالګه
- د سبزيجاتو غوړ - 1/4؛
- د ایب جام نیمایي پیړۍ؛
- رایززکاکا - د پیړۍ 1/4؛
- اوبه - 2-3 tbsp. شګو
- وینیلا استخراج - 1 کڅوړه؛
- pecans - 1/2 st؛
- چاکلیټ - 1/4 ټګۍ.
چمتووالی
د کیک موډل د تیلو سره پوښل شوی او د کاغذ سره پوښل شوی. غوړ تر 180 درجو پورې تودوخه.
په یوه کڅوړه کې د سکفټ شوي اوړو، کوکاو پاؤر، شکر، سوډا، د پکاو پوډر او د مالګې یوه مالګه مخلوط کړئ. جلا جلا، مڼه د مڼو جام ، کښت شوي شیدو او وینلا رګ سره وهل. وچ وچ عناصر د نخاعي موادو سره مخلوط کړئ تر څو چې یو خوله ټوکه جوړه شي. چاکلیټ ټوټې ټوټې کوي او ټوټې د خټکي سره مخلوط کړئ. وروسته، مغز وویشئ او غوټۍ د بیکار ډوډۍ ته انتقال کړئ. موږ پښه په خمیره شوي کڅوړه کې د جام سره 55-65 دقیقو لپاره. موږ تیاری د غاښونو سره ګورو.
د ریازینکا څخه د مڼو سره فاس پائی
عنصرونه:
- اوړه - 1 توکي؛
- د پکاو لپاره پاڼي - 1/2 ټیس؛
- ټوکر - 1/2 ټیټ؛
- سوډا - 1/4 کڅوړه؛
- مالګه - 1/4 ټنه.
- مکھن - 4 tbsp. شګو
- شکر - 2/3 د توکي
- وینیلا استخراج - 1 کڅوړه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- نیمه پیړۍ
- مڼې کڅوړه - 1 tbsp.
چمتووالی
غوړ 200 درجو ته راټیټیږي. موږ د تیلو سره ډوډۍ ډک چک کوو.
په یوه کڅوړه کې، سیفټ شوي اوړه د سوډا، پکاو کڅوړه، د غنمو او مالګې سره مخلوط کړئ. جلا جلا، مکره د سپینې هوا ډله ایز ډوله تر هغې پورې مات کړئ. د غوړ مخلوط ته هګۍ او وینیل رګ شامل کړئ. اوس، په بدل کې، د مایکروونکی سره د سپک کولو پرته، ریازینکا او د وچو موادو مخلوط تېل ته اضافه کړئ.
ټوخه په چمتو شوي شکل کې ځای پر ځای کیږي، موږ مڼې په پورته سطحه کېښودلې او کیک په توری کې 25-30 دقیقو لپاره اچوو.
که تاسو غواړئ چې په څو برخو کې په کښت شوي برنر کې پائی وخورئ، د "بیکنگ" موډ د 50 دقیقو لپاره کار واخلئ. د خدمت کولو دمخه، کیک اجازه لري چې د 10-15 دقیقو لپاره سړه شي.