موږ وړاندیز کوو چې تاسو نن له قوان او نیبو څخه جام چمتو کړئ. د دې خوښۍ ذمه ډیره زړه او زړه پورې ده، د خوږ او خوند یادداشت سره. دا په ژمي کې د ژمي لپاره خالي وي، په بشپړ ډول ساتل کیږي او هیڅ ډول ذائق له السه ورکوي.
د قونس څخه د لیمو سره د جام لپاره لارښود
عنصرونه:
- د قهوه میوه - 990 g؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- بوره - 885 g.
چمتووالی
- مخکې له دې چې جام جامې پیل کړئ، د لیمو سره قوي کوئ په سمه توګه وسوځئ او وچ وچ کړئ.
- قابله په څلورم ځایونو کې واچوئ، اصلي پاملرنه په پام سره لرې کړئ، او pulp د لیرې ټوټیو سره مینځل شوی.
- موږ هغوی په یو ساسپین کې اچولي، په چټکۍ سره د لیون رس سره وسوځئ او د شکر سره خوب شو.
- غوږونه د ګوزڼ سره پوښ کړئ او په صحیح توګه د ورځې لپاره پریږدئ.
- بل، د محتوياتو سره د منځنیو اورونو سره وخورئ او خوشحالي پکښې کړئ، او د 55 دقیقو لپاره یې ډډه کوله.
- کله چې د شربت پورتنۍ پیښې پیل شي، د قهوه ویر څخه د لیمو سره د تودوخې سره جامې او د لیدو سره پوښ کړئ.
د قونس، لیمو او نارنج څخه جام
عنصرونه:
- کوئز پروسس شوی - 2 کیلوګرامه
- نارنج - 50 g؛
- اوبه 990 ملیونه
- شکر - 2 کیلوګرامه.
چمتووالی
- قابله د 20 لیتو لپاره لپاره د لیتر څښاک اوبه او ګاز سره پاک کړئ.
- وروسته بیا سپوږمۍ او فلټر ته اجازه ورکړئ. د ډیری قوی قابلی او سپیره شکر سره ډک کړئ.
- موږ د درملنې 10 دقیقو وروسته پخلی کوو او 10 ساعته وروسته ټینګار کوو.
- نارنج غلا کوي، د غوښې د پوستکي په واسطه مو وسوځوي او جام سره مخلوط کړئ. بیا بیا یې وچول او د نورو 40 دقیقو لپاره ټیټه تودوخه یې ټیټه کړه.
- بیا، د قوئ څخه د لیمو سره د کانالونو او قریبو څخه یو ګرمه ګرم جام راوباسئ.
Quince د مغز او نیبو سره ساتل کیږي
عنصرونه:
- د قهوه میوه - 990 g؛
- اوبه 220 ملیونه
- شکر - 340 ګرامه
- لیمو - 45 g
- غوز لرونکی لوټلې - 25 g؛
- وینیلین.
د شربت لپاره:
- اوبه 220 ملیونه
- شکری - 490 ګ.
چمتووالی
- موږ قابله پاکه کړه او په کوچنیو کیوبیو کې یې پرېښوده.
- تیار شوي میوه په ساسسیپ کې وویشئ او د څښاک اوبه یې ګنډه کړئ. د 15 دقیقو محتويات پاک کړئ.
- په بله بله برخی کې موږ شربت چمتو کوو: موږ شاک په اوبو کې ضبط کوو او دا یې لوټ کړئ.
- د قابله ګانو سره د ابلاغ شربه ډکه کړئ او د څلورو ساعتو لپاره پریږدئ، د ګوزڼ سره په سر باندې پوښل.
- وروسته بیا بوره ولرئ او پین ته اور واچوی. 25 دقیقې خوند واخلئ، او یو څه وینیلین اضافه کړئ.
- یو ساعت د یوې برخې لپاره کک
- لیمین راټیټ شوی دی، د میوه لرونکو بوټو سره ټوټه شوی، موږ هډوکي لرې او لیمو لمر په جام کې اچوو.
- موږ په ورته غوټیو کې اچول، یو ځل بیا مخلوط کړئ او ډله یې غصب کړه.
- موږ د کانالونو، نزدې، موجوديت، تودوخې او د 12 ساعتو لپاره په سړې هوا کې تودوخه جام خپور کړ.