دا واقع کیږي چې د نوي کال جشن لاندې، موږ د اړتیاو څخه ډیر ټینګینینز اخیستي. د خرابیدو څخه د ميوو د مخنیوی لپاره، موږ له جام څخه خام اخلو. که څه هم، د تولیدو پروسس سره، ویټامین سی له مینځه وړل شوی، مګر بیا هم، تورینین جام - دا ډیر خوند دی، تاسو کولی شي پخلی کړئ او په مینځلو سره یوځای یا کڅوړه ونیسئ) یوځای یا جلا (.
د میډین جام جامې - لارښود
عنصرونه:
- مینارارین پاک شوي - 1 کیلوګرامه؛
- بوره - 600-800 ګرامه (د میوو په خوږو پورې اړه لري).
- اوبه 400-700 ملیونه
- د رڼ رڼا - 50 ملی لیتره؛
- غنم - دوه لوښی (اختیاری).
چمتووالی
موږ ټینګینین له چرګانو څخه پاکوي او میوه یې په طبیعي بوټو کې وویشل، تخمونه په احتیاط سره لیرې کړل شي، هڅه یې نه کوله چې د لوبو د بشپړتیا څخه سرغړونه وکړي.
څنګه د ټینګینز څخه جام جام کړئ؟
د ټینګینین جام چمتو کولو مختلفې لارې شتون لري، مګر موږ ټول لابراتوار جوړ کړو، موږ به په لاندې ډول عمل وکړو.
ویلډ د ګوتو شین شربه : د شلو اوبو کڅوړي په ټیټ سوځیدل او پخلی کړئ، د بشپړې تحلیل څخه تر 5 دقیقو پورې د شنو اوبو بندول. راځئ رم (دا به ستاسو د خوړو طبیعي بڼه ساتلو کې مرسته وکړي)، که تاسو غواړئ، موږ به بالا زیات کړئ. موږ د تورینین سلسونه د جوزجان شربت ته یو عمومي بسته وروسته، د 5 دقیقو لپاره په ټیټ ټیټ ککړو، په چټکۍ سره د چمچ سره مینځل. موږ جامو لیرې کوو. جام کولی شي په پاک ګالری جریانو یا سیرامیک بوټو کې کیښودل شي. دا جام وساتئ وروسته له دې چې کولی شی په وړک باندنډ کې، په بالکۍ کې، د ریفورمینر په کور کې کیدی شي. موږ د منین جام جام لپاره خدمت کوو، تاسو کولی شئ د کنفینګریشن لپاره کار واخلئ.
جام د ټولو مډارینونو څخه جریان لري
عنصرونه:
- منارارین - 1 کیلو ګرام (منځنی متوسط میوه میوه، په غوره توګه د یو وړو تخمونو سره)؛
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- اوبه - 200-500 ملیونه؛
- د روم رڼا یا د کیفیت ویډکا - 80 ملیونه؛
- د میوو د شمیر په واسطه - د غصب کمیدل.
چمتووالی
د منارارین ډډونه په احتیاط سره لیرې کړئ او په تدریجي ډول یې وینځئ او د سړو اوبو په کڅوړه کې د اتو ساعتو لپاره وساتئ، ترڅو سخته شي.
په ډیری ځایونو کې، د هر جنین جلد پوټکی د غاښونو سره. موږ د غصب په 1 بویه کی پاتی کیږو. د منارارین ډکول د 10-15 دقیقو لپاره د ابلي اوبو سره ډک کړئ، وروسته اوبه پاک کړئ.
د سایټین شربت شربت کې) د شکر + اوبه، د 5 دقیقو لپاره اچول (او د منارارین په بدل کې بدل کړئ. موږ په رم یا ودکا کې اچوو. کڅوړه د تودوخې په وخت کې د 5 دقیقو لپاره د شیدو وروسته، وروسته له هغې چې موږ ګرمو. دغه سایټ تر 5 ځله بیا تکرار کړئ. موږ چمتو جام جامې په ګلاس جالونو کې ساتو د میډیا جام د چرګانو سره ځانګړی شفایت ځانګړتیاوې لري، دا کولی شي د اوږد وخت لپاره په سړه هوا او د حرارت درجه (glazed loggia، veranda، pantry) کې ذخیره شي.
د مډال جام جامې د پوستکي سره
عنصرونه:
- ټینګینین - 1 کیلوګرامه (کوچنی پیمانه میوه میوه)
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- اوبه - 200-500 ملیونه؛
- د روم رڼا یا د کیفیت ویډکا - 80 ملیونه؛
- د غصب زیاتوالی، ټوټام - (اختیاری).
چمتووالی
د تودو مډارینز د منځنۍ موټی په ګردي سلګونو کې مینځ ته راځي، تخمونه او ډډونه لیرې شوي دي. د نري رنځ بوټي، دا دی، د اوبو د څښلو لپاره د ابلي اوبه سره 5 دقیقو لپاره راوباسي. موږ د شکر سره خوب کیږدو او د څلورو ساعتونو لپاره ځي، بیا په اوبو، روم یا ووډکا کې وسوځوئ او په شدیده توګه د شاکیدلو وروسته دقیقو پنځه دقیقو وروسته وچ کړئ. دا ښایسته کړه دا چانس تر پنځه ځله تکرار کړئ، دا مهمه نه ده چې هضم شي. موږ په پاک ګلاس جارو کې مهر لرو، کوم چې موږ په ګرمۍ کې ساتو. دا جام د تغذیې کیک او پیرود لپاره هم مناسب دی.