هیڅ یوه مالچه په پخلنځی کې یوازې یو چاقو سره اداره نشي کولی. د نظرياتي پلوه وړتيا لري، مګر دا به د هغې لپاره خورا ستونزمن وي. له همدې کبله هره کورنۍ د پخلنځی چاقو یوه ډله لري. مګر په څه کې باید په کې شامله وي په هغه څه پورې اړه لري چې دوی یې پخلی کوي.
په دې مقاله کې اجازه راکړئ چې معلومه کړئ چې د پخلنځي چاقو غوره کول د پیرودلو لپاره دي، ترڅو د پخلی کولو پروسه خوشحاله وي.
څنګه د پخلنځی چاقو انتخاب کول؟
لومړی باید وویل شي چې ارزانه چاقو ډیر لږ ندی ښه، نو دا د هغوی قیمت ته پام اړین دی، مګر دا اصلي شاخص نه دی.
د غوره انتخابونو څخه یو معیار د چاقو لاسونه دي. ځینې یې د لرګیو، ځینې پلاستيکونو او ځینې نور د وسپنې لپاره په اسانۍ سره ګوري. لومړی یې ښه دي ځکه دوی دوی د پښو نښې نلري، د نورو په څیر، او طبیعی ونې تل د ساتلو لپاره تل ښکاري. دا معلومول چې ایا تاسو د لاس شکل سره آرام یاست؟ یا نه، تاسو یوازې په چا کې د چاقو اخیستلو ته اړتیا لرئ.
اوس، د تودوخې معمول بلیډ سربیره، موږ ډیری وخت سیرامیک موندلی یو . دوی د کار کولو لپاره خورا آرام دي، دوی لږ وزن لري او رنګ لرونکي رنګ لري، مګر دوی یو لوی خنډ لري - کله چې دوی راټیټ شي له مینځه ځي. کله چې د سیرامیک چاقو غوره کول، دا حقیقت وګورئ.
د رواجي چاقو لپاره، جوړونکي اکثرا د کرومیم سربیره د سپینینګ فولډ څخه کار اخلي. دا ډول محصولات پایښت لري او د کور د کارونې لپاره په بشپړه توګه مناسب دي.
په مسلکی سیالیو کې د جعلي پخلنځي چاقو شامل دي. د دې حقیقت له امله چې دوی د لوړ کیفیت فولډ او انټرنېټ تکنالوژیو څخه جوړ شوي دي، دوی تل ډیر لوړ لګښت لري، مګر دوی د دې ارزښت لري. داسې چاقو د لوړې سختۍ، غوره نیکمرغي او تر ټولو مهم، د هغې د ساتنې موده توپیر لري. داسې بېلګې د بیلابیلو تولیدوونکو لخوا تولید شوي: Tramontina (برازیل برنامه)، برغف او Gipfe (د جرمني شرکتونو)، ونزر (سویس برن) او آرکوس (اسپانوی برنامه).
په سترګو کې د پخلنځی چاقو د فعالولو لپاره خورا آسانه. دا د دوی موقعیت مسله حل کوي، ځکه چې د هر یو لپاره یو جلا سلایټ دی چې پدی کې بلیډ پټ دی. دا په اسانۍ سره په عین حال کې دی، لکه څنګه چې دوی تل په لاس کې او د اسانتیا او خوندي کولو لپاره اسانه وي، ځکه چې تیز دریځ پټ دی. ډیری وخت په موقف کې پیسین عنصر لوړ شوی، پدې اړه چې تاسو کولی شئ د تیغ په مینځلو کې مرسته وکړئ. د ستاسې سره دا ډول جوړښت به په سمه توگه ستاسو کورنیو ته بشپړ شي.
که چیرې تاسو ډیری وختونه دا ډول ځانګړي خواړه د سوشي یا رول په توګه وخورئ نو بیا تاسو د معیاري سیسټم برسیره، تاسو اړتیا لرئ د جاپاني پخلنځي چاقو یو پیرود واخلئ.
برسېره پردې، په پخلنځی کې څه شی باید وشی، پیرودونکي پدې پوښتنه کې لیوالتیا لري: دوی باید څومره وي.
په پخلنځي کې څومره چاقو باید ولرئ؟
موافقه، حتی د دوی پخلنځی کې 10-15 چاقو، مختلفوالی او شکل کې توپیر لري، ځمکه به یوازې د 3-5-5 څخه کار واخلي. نو ولې ولې نور پیسې؟ دا غوره ده چې صحیح وخت په یو وخت واخلئ.
د کور کارولو لپاره غوره کول شتون لري
- کوچني (سبزي) - تر 8 سانتي مترو پوري، دا د سبزیجاتو د تلو لپاره سپارښتنه کیږي؛
- منځنۍ (عمومي) - د 13-15 سانتي مترو اوږدوالی، دا د سایج، پنیر، سبزیانو او نورو محصولاتو د کښت لپاره کارول کیدی شي؛
- لوی (gastronomic) - د 21-23 سانتي مترو اوږدوالی، د لویو محصوالتو د کښت کولو او ټوټې کولو لپاره ډیزاین شوی؛
- ډوډۍ - دا چاقو لیدل کیږي، چې دا خورا خورا تازه ډوډۍ کموي.
- د رنګ کولو لپاره - یو ځانګړي وسیله ده چې دا د سبزيجاتو پاکولو لپاره اسانه او خوندي دی.
برسېره پردې، تاسو باید چاقو او هټۍ ولري) د غوښې لویو ټوټو او د چرګانو چرګانو لپاره (او د پخلنځي کینچیانو لپاره.