هر خوراک پخپله ګټور ملکیت لري، مګر د دې لپاره چې نور احتمالي څرګندونه وکړي دا اړینه ده چې د درست جوړه انتخاب وکړي. ساینس پوهانو ډیری محصولات موندلي دي چې د یو بل ګټو ته وده ورکوي او د خوندیتوب غوره ترکیب وړاندې کوي.
ایا تاسو پوهیږئ چې د ریماټو ډیر ګټور وي که دا د زیتونو تیلو سره یوځای وي؟ داسې محصولات شته چې ښه کار کوي، یو "ملګري". په پاى کې، د داسې جوړېدو په اړه پوهېږئ، تاسو به نه يواځې د خوښي خوند اخلئ، بلکې د بدن لپاره هم ستره ګټه هم ده. د غوره غوره ترکیبونو په منځ کې باید یو تر ټولو قیمتي توپیرونه روښانه کړي.
1. ټیمات او د زیتون غوړ
تندیم، چې په ځانګړې توګه په ایټالیا کې خورا مشهور دی. یو له ډیری ګټورو غوړونو څخه د زیتون غوړ دی، دا د سبزیجاتو غوړیو کې شتمن دي، د زړه لپاره اړین دي او د "کلینیک" کولیسټرول کچه ساتل کیږي. د ملګروملتونو په توګه د زیتون غوړ ګټې زیاتوالی لپاره، روميانو سپارښتنه کیږي. دا د یادولو وړ ده چې د زیتون غوړ د لیکپینین د انټي اکسیډینټ فعالیت زیاتوي، چې په روميانو کې موندل کیږي. یو ښه ډوډۍ، چې په هغې کې دواړه تولیدات شتون لري - سلاد "کیپیس".
.2 Avocado او پالک
د پالیسۍ د یوې برخې په توګه، د بدن لپاره مهم توکي شتون لري لکه لیتین او وټامن اې. د دوی غوره هضم د سبزیجاتو د غوړ له الرې وده کوي، کوم چې د آیوکوډ لویو مقدارونو کې موندل کیږي. یو ښه بونس دا دی چې دا ډول ډنډ د هاضمي سیسټم مثبت اغیزه لري. تاسو کولی شي یو سلاد جوړ کړئ یا یوازې د مخلوط کولو لپاره مخلوط مخلوط کړئ.
.3 تورمریک او تور مرچ
د هند مشهور مساله ډیره ګټوره ده ځکه چې دا یو انټیټسینډینټ لري، مګر دا چټکه جذب کیږي او بدن اړتیا نلري چې ضروري ګټې ترلاسه کړي. د پروسې سست کول او د هراړخیز تعاملاتو ښه والی، دا سپارښتنه کیږي چې د تور مرچ سره یوځای شي، په کوم کې چې پائپینین شتون لري. د دې مصالحې څخه کار واخلئ ترڅو مختلف بیش چمتو کړئ.
4. ټول ژور او لوز (پیاز)
د لشین سره مینه پمپشکی، او په دې پوهیږو چې دا نه یوازې خوند دی، بلکه ډیره ګټوره ده، یوازې د غنمو د اوړو څخه وروسته د پکاو پخولو لپاره. په دې کې ګټور جین او اوسپنې شامل دي، مګر دا مواد په بدن کې د کیمیاوي بدلون څخه راځي، او د معدنی موادو له امله ټول. د دې کموالي د سمولو لپاره دا د هغو محصولاتو په مرسته ممکنه ده چې په سلفر کې شتمني وي، او دا پیاز او لوز دي.
5. برکولي او روميان
ډاکټران په دوامداره توګه څیړنې ترسره کوي ترڅو د یوې وسیله پیدا کولو لپاره چې د سرطان خطر کې کمولو کې مرسته وکړي. یو تجربه د غذا په ټاکلو والړ وه: په دې توګه، چوپۍ په دریو ګروپونو وېشل شوي او د روميانو، بروکولي او دواړه تولیداتو سره یې په یوځل سره تغذیه کړې. د پایلې په توګه، پایلې ښیې چې د دې ډول قابلو او روميانو ترکیب په تومور کې د 52٪ کمښت المل شوی.
.6 غوښه او کنسري
تاوان د تودوخې ترټولو تر ټولو ناوړه طریقه ګڼل کیږي، مګر دا د ځان سره د جوسای او اروماتيک پوټ خوند څخه د خوښۍ څخه د مینځلو لپاره څومره ستونزمن دی. په دې حالت کې، یو ګټور مشوره شتون لري - د غوړ تغذیه کې په غوړ کې د بوټیو د کڅوړې کڅوړه کېښودل کیږي، چې د کاریکینوجنکي موادو د جوړولو مخه ونیسي. برسېره پردې، اروماتيک مصالح به د غوښې د خوړو د ښه والي او بډای کولو کې مرسته وکړي.
.7 مڼه مرچ او تور لوبیا
په لوبیا کې د سبزيجاتو اصلي سرچینې شامل دي، مګر په بدن کې یواځې 2-20٪ جذب شوي. تجربو ښودلې چې که تاسو د تور لوبیا او سره مرچ مرچ په یو ډوډۍ کې سره یوځای کړئ، پدې کې ډیر اکسیبریک اسید شتون لري، نو تاسو کولی شئ د اوسپنې حساسیت زیات کړئ، یوازې تصور وکړئ، شپږ ځلې. یو سواد، زړه او روغ سالار چمتو کړئ. ورته ورته اغېزه کولی شي د جگر د یوځای کولو له لارې ترلاسه شي چې د اوسپنې او روميانو شتمن دي.
.8 د نمی او نارنج جوس
ترټولو ګټوره ناسته د هوا دزراج دی، مګر له دې څخه ډیرې ګټې ترلاسه کولو لپاره سپارښتنه کیږي چې دا د پیکا شوي، نارنج جوس په ځای د تازه نفتو سره یوځای شي. دا ترکیب د ماینونو د بدن پاکولو لپاره یو غوره لار ده، او ټول د فینولونو د زیات شمیر منلو څخه مننه.
9. شنه چای او تور مرچ
یو شمیر خلکو دا څښاک هڅه کړې، ځکه چې یوځای کیدنه غیر معمولي ده، مګر په دې باور دي چې د دې ګټې ګټه ده. د چای د یوې برخې په توګه، یو پیاوړی انټي اییډیډینټ شتون لري چې په بشپړه توګه د انټیټیوټور ځانګړتیاوې په ډاګه کوي، د پائپینین سره کار کوي، او دا تور مرچ دی. دا اړینه نده چې داسې چای وڅښئ، ځکه چې تاسو یې کولی شي د اچار په توګه وکارول شي، اضافي اضافه او لرګۍ اضافه کړئ.
10
د ساینس پوهانو څیړنې ښیې چې د کلسیمیم د ښه تعقیب لپاره هغه د ویټامین ډي اړتیا لري، چې د هاضمي حوزې کې د کلسيم جذب کې مرسته کوي او د وینې کچه یې نورمالوي. ددی هدف لپاره دا سپارښتنه کیږی چی د قابلی او سالم سلاد جوړ کړی. د ګټورې ډوډۍ لپاره غوره انتخاب.
11. سبزيجات او بخښنه
غواړئ بدن د ویټامینونو او منرالونو سره سټراټ کړئ، نو بیا د سپارښتنې سپارښتنه کیږي چې سبزیان د یو دلیل لپاره وخوري، او د یوټیټ ساس سره یوځای شي. دا مهمه ده چې د طبیعي شیدې شیدې تولید پرته له اضافه کولو او رنګونو څخه واخلئ. دا په هاضمي سیسټم کې مثبت اغیزه لري او د کلسيم یوه سرچینه ده، کوم چې به په ښه توګه د ریش له خوا جذب شي، کوم چې په سبزیجاتو کې موندل کیږي.
12. د کښت او بادام لیف
په سبزیج کې خورا ګټور ویټامین K او E شامل دي، چې د مصئونیت لپاره مهم دی، د زړه مناسب فعالیت او همدا رنګه دا د سرطان مخنیوي ده. دا ويټامين د غوړ لرونکي وي، نو له دې امله يو جوړه ته اړتيا لري، د بيلګې په توګه، يو ښه کيمياوي بادام له بادامو سره حاصل کيداى شي، چې د منحل شويو غوړيو په شتمني کې دي. د گوبو او بادام په اساس تاسو کولی شئ یو خوږ ترکاریزم جوړ کړئ.
13. لیمون او افشا
په خوشبو افشا کې شتون لري اوسپنې دي، چې په چټکۍ او بشپړ ډول په بدن کې جذب کیږي کله چې د اکوربیک اسید ته اشاره کیږي، او دا په لیمنونو کې لوی مقدار لري. له دغو دوو اجزاوو څخه تاسو کوالی شئ مفید کوکیز چمتو کړئ.
14 تور غاکلیټ او مڼه
غواړئ چې د خوږ او صحي خواږو پخلی وکړو، بیا وروسته مڼې سره د پوټکي او چاکلیټ سره. دا ډول درمل په خاص ډول د هغو خلکو لپاره ګټور دی چې د ګیډیولوژیک سیسټم سره ستونزې لري. د مڼو په سر کې د فلایونایډر کواکرټینین دی، چې د انفلوب ضد عناصرو لري، مګر په تور چاکلیټ کې شتون لري کوکو، په کوټینینونو کې بډای دی چې د ارټیوکلیکوس وده کولو خطر کموي. داسې جوړه جوړه به د وينې د موجوده موجوداتو سره مخ شي.
15. د بروکسز مصیبت او پوخ
مرغ داسې محصول نه دی چې هره ورځ د خوړو وړ وي، ځکه چې دا خورا زیات غوړ لري. په ورته وخت کې، په داسې غوښه کې ډیر ګټور سلیمان شتون لري چې د سرطان حجرو وده کوي. د سلیمانیم د اغیزمنتیا زیاتوالي لپاره، د بروکسل سره د خنزیر چمتو کول د عضوي موادو په شتمنو کې چمتو کوي.
16 سالم او لشکر
غواړئ چې د خوږ او خوشبو کبانو کب ونیسو، نو بیا دې ته لشکر زیات کړئ. د تجربو د پایلو له مخې، دا ډوډۍ د زړه خطر او ویزولر ناروغي کموي. په هغو ګروپونو کې چې خلک خلکو ته 900 ملی ګرامه لرګی او 12 ګرامه مچھلی غوړ ولګول، د خراب کولیسټرول کچه کې کموالی لیدل شوی.
17. شنه چای او نیبو
ډیری ډیری یواځی د ژمی په وخت کې څښاک پیژنی، مګر دا په ښه توګه دا کار کول دي. د شین چای او نیبو ترکیب د انرژی، اوږدمهاله او مصؤونیت د پیاوړتیا لپاره یو ښه لار ده.