د ماشوم د ساتنې په ورځ، د ایسستر یا فبروری 23 نیټه، تاسو کولی شئ خپل کور د روښانه پاک تخلیقی سره خوشحاله کړئ.
1. ژورو خوړو ډکۍ هګۍ
د دې کولو لپاره، سختې هګۍ کک کړئ، نیمایي یې وخورئ او یولکونه وباسئ. 150 ملی لیتره ساړه اوبه سره د خوراکي رنګونو درې پوړونه او د سرک 1 ټوپون سره او د دې مخلوط کې تیار پروتینونه له هغه وخته چې غوښتل شوي سایه ترلاسه شي. او اوس یوازې میډیا سره د میونیس سره وخورئ او د هګۍ په ولاړو کې یې واچوله.
.2 جوالی منجمد دوګټ
د دې ساده ترکیب لپاره، دا اړینه ده چې د یوناني یاغیانو سره د شاتو (ذائقاتو) او خواړو رنګ (نور رنګ - رنګ خورا شدید) سره مخلوط کړئ، او د مخلوط پلاستيکي بکس په مرسته چمتو شوي مخلوط په ټوکر باندې وخورئ. او اوس یوازې د 40-60 دقیقو لپاره په فریزر کې د سارکوټ ټوټونو یو پاڼه وساتئ.
.3 د ګلابی پوانټ کوکیز
د دې ګټورې درملنې لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- 200 ګرام بوره
- 200 ګرام خام لوبیا
- د 60 ملی متر شلو شربت
- 1/8 د غنمو مالګه؛
- د چرګانو اوبه
- دوه چټک پوړونه
- د وینیل اکس 1 کڅوړه؛
- د چای سرخ سره د خواړو رنګ.
په شدید ډیری دیوال شوي ساسپین کې شکر، دانیانو، شربو، اوبو او مالګې سره مخلوط کړئ، او د سلیکون سپتولا سره دوام کوي، یو خولی ته راوړي. له هغې وروسته، ککر بند کړئ او مکھن، سور رنګ او وینیلا په ګرمو مخلوطو کې اضاف کړئ. کله چې تېل تاوان کوي ډله ایز حرکت وکړي، او بیا یې پرېږدئ. کله چې مخلوط د 55-60 درجو سانتي درجې ته ټیټ شو، د کڅوړې سره یې د ترافیک دمخه چمتو شوي شین ته لیږدولو. مه هیر مه کوه چې بشپړ شوي کوکي په غذایي فلم کې لغوه کړئ ترڅو د لیرې کولو څخه مخنیوی وشي.
.4 مسخره مارشمی
دا ډوډۍ کولی شي د ماشومانو په ګوند کې د پروګرام څرګندونې شي. او تر ټولو مهم، دا یوازې یو برخی برش، د خوړو رنګ او البته، د مارشمریل لوی لوی پیکٹ ته اړتیا لري.
5. بارش کڅوړی
د معجزې ډک پټ دی ډیر ساده دی - د کیک لپاره د ټوټې ټوټې په 3/3 کې د زړه پورې رنګ رنګ اضافه کړئ او د چمچ سره یې بدل کړئ ترڅو د پوست شکل وټاکي. او اوس، پرته له مینځلو پرته، د آزموینی پاتې کیدو ته د رنګ کولو پاؤډ اضافه کړئ. د زیاتو واقعیت لپاره چمتو شوي مفینین د غوړ کپس سره د وینیلا سپک کریم څخه پوښل کیدی شي.
6. رینبو کوکیز
د دې کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- 340 ګرامه مکهره
- 300 ګرام بوره
- 2 ټول هګۍ
- دوه تنه
- د وینیل رګ 4 4 ټپونو
- د بادام استخراج 2 ټپونو؛
- 500 ګرام غوړ
- د چرګو 1 مالګه؛
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه.
په یوه لوی کڅوړه کې، په مخلوط سره د مکسر مڼې او شکر سره مخلوط کړئ. پداسې حال کې چې هګۍ ته دوام ورکوي، هګۍ، ملا، بادام او وینیل رګ شامل کړئ. په یوه جلا کڅوړه کې، د اوړو، مالګې او پکاو پوډر ډک کړئ او په تدریجي ډول دا مرکب د شکری سره د وریدو مکټ ته اضافه کړئ. ډک کړئ
او اوس بشپړه ټوخی په شپږو ټوټو ویش او د تودوخې په رنګونو کې رنګ کړئ. دا غوره ده چې د جیل رنګونو څخه کار واخیستل شي، کوم چې ډیر جزیات او شدید رنګونه وړاندې کوي. غوړ په 1-2 ساعتونو کې په ریفورجیک کې وساتئ، او بیا یې په ګوټی پاڼو کې ودروله. هر ګوښه شوی پاڼه باید په وړیازر کې پاکه شي. په رینبو کیک کې د ټولو جلا پرتونو سره یوځای، دا په سیلففین کې لغوه کړئ او دا په فرج کې د یو ځله لپاره پریږدئ. جوار په برخو کی کښیناستئ او بشپړ شوي تشنابونه په لومړینیو تڼیو کې دحرارت درجه 170-180 درسی سانتي څخه تر 6-10 دقیقو پورې ونیسئ.
.7 د پینټ شوي کیک مول
په ساده ډول د رنګ په حل کې د کیک پاڼی لرې کړئ او دوی ته وچوئ.
.8 د ګلابی کپ کیکونه د لالیپپس سره
عنصرونه:
- 350 ملی متر واډکا؛
- د جیل خواړو رنګ؛
- 450 ګرامه کینډي کرسټالونه؛
- ټوپکونه (د هر ډول ترکیب لخوا)
- ګاز (د هر ډول نسخه په واسطه).
لږترلږه یوه ورځ مخکې د المیکونو د جوړولو لپاره باید د سجاو لپاره کینیا چمتو شي. د دې کولو لپاره، په فلزي کانتینر کې، ویډیکا سره د ¼ چاکونټو رنګ سره وصل کړئ او په بشپړه توګه سره رنګ سره مخلوط کړئ. په یو سټراینر کې د کریستال کینډی ګنډه کړئ، دا د څو ثانیو لپاره ویډیکا ته واچوئ او لیږلو، د مایع اوبو وچول. پاک شوي کینډونه باید په یوه پرت کې وساتل شي په یو کڅوړه پاڼه کې چې د پارچه کاغذ سره پوښل شوي او د شپې لپاره وچ وچوئ. د څو شیانو د جوړولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د رڼا حل سره پیل وکړو، په ورو ورو سره رنګ وغورځوئ. مګر هر رنګ باید په جلا توګه وچ شي.
ستاسو د ترکیب سره سم د قابلو چمتو کول. پداسې حال کې چې بشپړ شوي المیکان ګرم شوي دي، تاسو کولی شئ روښانه کړئ. د بشپړه شیدې کاچکو لپاره، ګاز د 1-1.3 سانتي سانتي مترو سره سره تطبیق کیږي. اوس نوي ګلشینګ کینیا سره ګلابي کینیاونه، د وړو اوبو سره سپک کړئ او د 10-15 دقیقو لپاره وچ ډاډمن ثابت کولو لپاره خشک شئ.
9. سارک مارشمی
د ځینو کمو رنګونو سره د اوبو سره مخلوط کړئ او د مارشمیرو په مینځ کې یې ویجاړ کړئ. وچ کړئ او وچ کړئ.
10. د نیل مخنی کیک
عنصرونه:
کیکیک
- د شکمن 2 cups.
- 1 پیکه نرمه مکه
- 2 هګۍ
- د چرګانو کوکو پاؤډ؛
- د غوړ رنګ رنګ؛
- 2.5 د اوړو غوړ
- د چرګو 1 مالګه؛
- 1 کپ توره
- د وینیل اکس 1 کڅوړه؛
- نیم چاسن بیکیک سوډا؛
- د انګورو 1 چرګې.
ښکلا
- 450 ګرامه نرمه کریم پنیر؛
- 1 پیکه نرمه مکه
- د وینیل اکس 1 کڅوړه؛
- د سپینو 4 بڼو پاڼي شوي بوره.
په یوه لوی کڅوړه کې، شکر، غوړي او هګۍ سره یوځای کړئ. د هر هګۍ وروسته، دا اړینه ده چې د ټوټې ټوټې مینځ ته راشي. د کوکاو او خواړو مخلوط سره یوځای، او بیا د اوړو او مالګې اضافه کړئ. مکھن او د اوړو مخلوط مخلوط کړئ، د تیتملی او وینیلا استخراج اضافه کړئ. په یوه جلا کانټینر کې، سوډا د سرک سره وساتئ او ټوټه یې په اضافه کړئ. د تیار شوي ټوټې ټوټې باید د کیک سانچونو کې واچول شي او د 180 درجې سانتي مترو په حرارت کې د 25-30 دقیقو لپاره پخې شي.
د ګازو لپاره دا اړینه ده چې کریم کریم پنیر، مکھن او وینزو سره یو ځای شي، نرم او یووالي تسلسل پورې شکر او وهل زیات کړي. د بشپړ کیفیت له مینځه وړلو وروسته، دوی د شین رنګ سره سجده کول.
11 کیکاک "نرم شیان شوی هګۍ"
عنصرونه:
- 3 هګۍ
- ¾ کپ مکه نرمه کړه
- 1.3 د بورې بورې
- د وینلا اکس 2 ټپونو
- نیمایي سکیم کریم؛
- د اوړو دوه غوړي
- 2¼ ټپونو سوډا؛
- ½ د چاسکو د سمندري مالګه
- نيم تازه غوښي.
د انګورو څخه د انګور رنګ (بادغیس، سریبربر، راسبربر، توربیرز) جوړ کړئ. د دې کولو لپاره، په مخلوط کې د جوزجان لپاره جریان سره مخلوط کړئ یا د پاڼي له جوس څخه بهر کړئ.
د بسته بندي کولو لپاره هګۍ چمتو کړئ. د دې لپاره، تاسو باید عادي سپینې هګۍ رنګ کړئ چې د Easter سایټ او سرنج سره) د سرنج (سره د محتوياتو لرې کولو لپاره سره رنګ کړئ. بیا وروسته دوه ټوټې ماڼۍ مايع او ټګۍ په هر هګۍ کې څو مرصفوونکي ته ضرب کړئ. له هغې وروسته، هګۍ باید په سمه توګه سره شي، نو ځکه چې د شیل ماتولو لپاره نه وي، او غوړ په سینګ کې وخورئ.
په یوه لوی کڅوړه کې، د شسکرو سره په اسانۍ سره شین مکھن سره، هګۍ او ویلین اضافه کړئ. په جلا جلا کڅوړه کې، د اوړو، پکاو او مالګه مخلوط کړئ او ورو ورو، په برخه کې، وچ توکي د هګۍ مخلوط ته اضافه کړئ. د منفي نتیجې ټوټه 3-4 ګولۍ (د رنګونو په اساس) او د رنګ سره مخلوط کړئ.
هګۍ په بکس کې ډک کړئ او هر یو د سرنج سره بدله کړئ، بدیل رنګونه. هګۍ د نيمايي څخه نه ډک کړئ ترڅو د شيل بشپړتيا وساتل شي. او د "نرمه شیدو هګۍ" چمتو کړئ د تفتیش 180-190 سانتي مترو په حرارت کې د 18 دقیقو لپاره تنفس کړئ.
12. رینبو ډوډۍ
اجزاء (د 4 رایو لپاره)
- د اوړو 11-12 شیشې؛
- نيم کيلو بوره
- 2 چټکي مالګې؛
- د وچ فعال غوړ دوه بسته
- 4½ د شيدو شيدو
- ½ د سبزیج غوړ.
- 2 هګۍ
د څلورو فوټو غوړ مخلوط کړئ، شکر، مالګه او خمیره د مخلوط سره. په یو ساسین کې، د شیدو او سبزیجاتو غوړ او د تودوخې تودوخه. د اوړو او شيدو مخلوط مخلوط کړئ، په هغې کې هګۍ اضافه کړئ، او مخلوط په منځنۍ سرعت سره د 3-4 دقيقو په وهلو سره ووهئ. د 7-8 شیانو غوړ اضافه کړئ چې په نتیجو کې د مايع ټوټې ته. ټوټه ټوټه کړئ او د 45-50 دقیقو لپاره پریږدئ. کله چې ټوخه راڅرګند شي، نو اړینه ده چې دا په شپږو بډو ویش او هر یو رنګ سره رنګ کړئ. هر بیل رول کړئ او د یو څو رنګ لرونکي غوړ جوړ کړئ. بلبل باید د بیکار پاڼه کې شاوخوا 30 دقیقو لپاره ودريږي، وروسته لدې چې دا د تودوخې درجه 180 درجې C کې) تقریبا 30-40 دقیقو (کې کیښودل کیدی شي.
13. د پنتاټا کوکیز
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د شکر ګلاس
- یو ګلاس د بورډ شوي شکر؛
- 1 پیکره مکھن؛
- 1 د سبزیجاتو غوړ
- 2 هګۍ
- د چرګو 1 مالګه؛
- د بادام استخراج 1 کڅوړه؛
- د چاسکا 1 سوډا؛
- د اوړو پنځه شیشې؛
- د وينیلا 1 چرګې
- د کینډ M & M.
د ګرمۍ لپاره:
- نیمه پاخه شوي بوره
- د شیدو چرګانو.
ټوخه جوړ کړئ. د دې کولو لپاره، بوره د مکھن سره مخلوط کړئ، هګۍ او د سبزیج غوړ شامل کړئ. د ټولو وچو اجزاوو په یو لوی کڅوړه کې ګډ کړئ او په څو ګامونو کې د تیلو مخلوط ته اضافه کړئ. ټوخه ټوخه ټوټې کړئ، دا په 6 برخو ویشئ او د خوراکي توکو سره هر یو سره مخلوط کړئ. په یو کانټینر کې چې د سیلففین سره یو ځای شوی، د بدیل رنګونو، د ټوټې ټوټې ټوټې راوباسئ. دا کنینټر د 8-8 ساعتونو لپاره فریزر ته لرې کړئ.
چمتو شوي پف پیری باید د 1 سانتي مترو موټرو او 12 12 دقیقو پواسطه په 175 سانتي مترو کې کښینول شي.
اوس دا د پیوستون جوړولو او د چاکلیټ د قطارونو سره د شیانو د جوړولو لپاره اوس د ترکیب ترټولو تخلیقي برخې بشپړولو ته پاتې ده. د دې لپاره، د پورتني سکیم په وینا، اړینه ده چې د بایسټیو او ګولیو د مینځلو لپاره دا روښانه کړئ چې دا په روښانه ډول سره یوځای.
14. د کور کورنی
عنصرونه:
- څلور ټوپۍ جیلینټ؛
- د یخ اوبه
- د اوبو نیمې اوبه
- د څلورو بوره بوره
- ¼ چاسچون د لیمو استخراج یا مچ
- د خوړو د رنګ 1-2 برخې
- اضافي شکر
په ژمي کې د 5 دقيقو لپاره تودوخه جیلیټین، تودوخه او د اوبو په ککړ کولو کې اضافه کول. په بشپړ ډول د جیلینټ له مینځه وړلو وروسته، دا کنډک اضافه کړئ او د 25 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه پورته کړئ، په مسلسل ډول سره دوام لري. په کانټینرونو کې د ګلاټینټس لوی ډله ډب کړئ، په هر رنګ کې اضافه کړئ، په نیمه شپه د ریفورجینټ پاکول. چمتو شوي مرمرونه په بارونو کې مینځل کیږي او په شکر کې رول لري.
که تاسو اندیښنه لرئ چې مصنوعي رنګونه ستاسو روغتیا ته زیان رسوي، دا انفرافيکونه وکاروئ ترڅو خپل طبیعي رنګونه جوړ کړئ.
همدارنګه، تاسو به پدې مقاله کې د خوراکي رنګونو د جوړولو په اړه څو لارښوونې ومومئ.