د سبزیج ګرنش سره د انارو ډوډۍ یو نړیوال خواړه دی، د قابلو مینو او د آرامۍ ډوډۍ لپاره دواړو لپاره مناسب دی. په توره کې تاسو د اور وژنې او سست سټیشنونه لرئ په کوم کې چې غوښه د وخت څخه وخت ته ځاې کیدلی شي یا د خپل رس سره پوښل شوي وي. موږ پریکړه وکړه چې د حیرانتیا ترکیب لپاره یو بل حیرانتیا مضمون ولرو او د غوږو سره یې د غوږو سره د آلو سره پاکو کړئ.
د غوږو سره د غوږو په غوړیو کې د انارو غوړ لپاره رییس
راځئ چې د ساده او خولې د اوبو لپاره د ریبس سره پیل کړئ په ګرمې ګاز کې چې د باربای سایټ څخه جوړ شوی وي. موږ به چاسۍ پخپله چمتو کړو، او غوښه به د فرانسوي قطارونو د ګازو سره کار وکړو.
عنصرونه:
- د انارو غوړ - 690 ګرامه
- ځمکنۍ حوزه، زړورتیا - 1/2 ټوپک هر؛
- مچ شکر - 5 g؛
- پیاز - 110 g؛
- پیپاکر - 1 چسپان؛
- مکه - 45 ګرامه
- مځکه لشکر، زړورتیا - 1/4 ټنه.
- کیچپ - 330 ګرامه
- بوره - 45 g؛
- سرک - 30 ملیونه؛
- د ورزشیشیر سایټ - 15 ملیون؛
- زیتون غوړ - 35 ملیونه؛
- کچالو - 620 ګرامه.
چمتووالی
مخکې له دې چې د کچالو غوړ د آلو سره وخورئ، په ځان سره تیوبونه واچوئ، ټوټه کړئ او ټوټې وچ کړئ. د مالګې سره د مالګې او موسم سره وریځئ. په هماغه وخت کې، د اضافو غوړ کنګونه پاک کړئ او د مالګې، خړور شکر، مرچ، مرچ او انگور سره مخلوط کړئ. پیاز وخورئ او مکھن یې وخورئ. د روسټ مصالحاتو کې اضافه کړئ، کیچپ، سرکا، وینډوز او شکر اضافه کړئ. د چټکی پریښودلو لپاره پریږدي ترڅو په چټۍ کې د کڅوړې ته ورسیږي او بیا ښایسته شي. د چرګانو په وخت کې د چرګانو برخه وخورئ او په بیکیک خاک کې یې واچئ. غوښه د 160 ساعتونو لپاره د 2 ساعتو لپاره وخورئ، او د پخلی په ځای کې آلان د پخولو په پاڼه کې. له وخته وخته، غوښه د چټک سره پوښ کړئ.
د غوړ لرونکي غوړي د غوږو سره د آلو سره
عنصرونه:
- د انارو غوړ - 1.6 کیلوګرامه
- وچه وچه - یو چاسون
- زیتون غوړ - 45 ملیونه؛
- د لشین لبنان - 4 پی سیز.
- کچالو - 890 g؛
- تیم - 3 ډوب
- پیاز - 130 ګرامه
- مکھن 25 ج.
چمتووالی
د پسونو غوړ وخوري چې وچ وچ پوړ، تیم، مالګه، د لرګیو نیمه ټوټه او مکھن لري. پاتې شيان د کچالو آلو او پیاوړو سره مخلوط دي. سبزیجونه د بکس په پاڼه کې وویشئ او د دوی مکھن یې ونیسئ. په مركز كې د انارو غوږ ونيسئ او په غوړ كې د پكتيا پخه وليږئ. خواړه په تشناب کې د یوې نیم ساعت لپاره 185 درجې ته پریږدئ، هغه شیبه چې انتظار وکړۍ کله چې آله نرمه شي، او د پسونو غوښې به د تګ څخه پیل شي.
که چیری د زړه کراس ستاسو لپاره مهم نه وی، او د ټولو څخه غوا غواړی د غوښي رسسین وساتئ، بیا په آستۍ کې د آلو سره د مرغیو غوږ ونیسئ، غوښه یې د ونو د کڅوړو کڅوړو کې او په دواړو خواوو والو بندول. د پخلی وخت ندی بدلیدلی.
د پوټیو پوټکي د کچالو په آلو سره
حتی د غوښې په اړه ښه وده کول په لوښو کې ورو ورو ټیټی اغیز کوي لکه د ګرمو دیوالونو لکه مٹی بټونه. محصول د سور او هر ډول مطلوب سبزيجاتو څخه عبارت دی چې د آریوم او ډیر خوښ ساس سره.
عنصرونه:
- د انارو غوړ - 1،3 کیلو ګرام
- گاجر - 360 g؛
- د کچالو تیوبونه - 230 g؛
- د لشین لبنان - 4 پی سیز.
- د تاکستان یو ډکی - دوه ټوټې؛
- اوبه 1.6 لیټره؛
- پیاز - 165 ګرامه
- خړ مارجورم - 1 ټیټ.
چمتووالی
د ریبونو څخه مخکینۍ غاړې او دوی یې په برخو کې ویشئ. اختیاري سبزيجات وخورئ او په پوټونو کې یې د پوټکي د ټوټو سره وویشئ. په لوښو کې د لشچ غاښ غاښونه وسوځئ او د مارجور سره ډوډۍ وخورئ. غوټۍ د اوبو سره ډک کړئ. د غوږو غوړانو سره د غوږو سره چمتو کول په تشناب کې د 160 درجو او نیم ساعت پورې تیریږي. په ورته وخت کې د وخت له وخته، په اوبو کې د اوبو کچه وګورئ، چې باید د غنمو نیمایي څخه لږ نه وي.