ټول کورنیان په داسې حالت کې راغلي وو چې تازه خواړه یا سبزيجات د ډوډۍ چمتو کولو لپاره اړین دي. مګر، د یخچالیک سره مینه کول، دوی پوهیدل چې د سبزيجاتو د ژوند ژوند ختم شوی.
او هرڅوک د دې پوښتنې پوښتنه کوله: "دا څنګه وه؟ ما یوازې پرون اخستي. " په ځانګړې توګه د ټولو کورنیو لپاره، د سبزیانو مینه والو او په زړه پوری مینه درلوده، موږ خورا لوی چالونه راټول کړل چې سبا، سبزیجات، میوه او تازه جریمې د امکان تر حده پورې وساتي. زما باور ولرئ، ستاسو په فرج کې دې لارښوونو سره به تل تازه وي!
1. پیاز به د 8 میاشتو لپاره تازه وي که چیرې په کیپون ټایټونو یا جرابونو کې ځای ونیسي.
هر بلب باید د یو له بل څخه جلا، د لښکر، لچکچ او تار په واسطه جلا شي. دا د یادونې وړ ده چې پیاز خورا ښه دی په وچه، ښایسته کوټه کې ذخیره شوی، مګر په هوا کې نه.
.2 شنه پیاز باید په پلاستيکي بوتل کې وساتل شي او په فریزر کې منجمد شوي وي.
دا مهمه ده چې شنه پیاز وخت ولري چې لږ څه وچ شي. مخکې له دې، پیازونه واچوئ، دوی یې د کاغذ تولیدو سره وخورئ او په نرمۍ سره یې ټوټه کړئ. په دې فورمه کې یې وچ کړئ. بیا پیاز پلاستيکي بوتل ته ولیکئ او برقی بند کړئ. د ذخیره کولو د دې طریقې سره، پیاز ټول ګټور ويټامينونه ساتي.
.3 د میوو او سبزیجاتو لپاره ځانګړی بکسونه وکاروئ.
سبزیجات او میوه د پخېدو موده کې د ایتیلین ګاز مینځ ته راوړي، کوم چې د میوو پواسطه مرسته کوي. مګر، له بده مرغه، همداسې ګاز په دوی باندې ویجاړونکی اغیزه لري، د ضایع او عمر لپاره د عصري فضا رامنځته کول. د تازه تازه ميوو ساتلو لپاره، دا دومره کافی دی چې د ميوو او سبزيجاتو لپاره ځانګړی بکسونه وکاروئ چې د اتیلین ګاز بند کړي او د نمی جوړیدو څخه مخنیوی وکړي، د میوو د شودې ژوند اوږدولو او نږدې سبزیجاتو شاوخوا 3 ځلې.
.4 شنهان په اوبو کې تر ټولو ښه ذخیره شوي دي. بیا یې د سیلففین سره پوښ کړئ، په اډه کې یې د لوچک بډ سره نصب کړئ او په ریفورمین کې یې واچوئ.
دا طریقه د اجماع، سیلابرو، تلویزیون او شنه شنه پیاوړتیا لپاره ډک دی.
.5 شنه شنه بوټي د تیلو لوړ محتويات باید په جلا جلا توګه وساتل شي.
د مثال په توګه، تازه تیم باید د یو تار سره تړل شوی وی او په خلاص هوا کې وځنډول شی نو دا ډیر اوږد وی.
6. د تازه ریښو لپاره، د انګورو حل حل کړئ.
د یو کال لپاره د تازه کولو چمتو کولو حل لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې سریک (سپینه یا سیب) او اوبه د 1:10 په تناسب سره مخلوط کړئ. بیره د څو ثانیو لپاره په حل کې ډوب کړئ، بیا وروسته مايع وچ کړئ، د انګورو غوړ د اوبو سره وخورئ او فرج ته واچوئ. اندېښنه مه کوئ، تاسو به د انګورو چک نه احساس کړئ! د دې ډول پاملرنې سره، راسبرز به د یوې اونۍ لپاره تازه وي، او سٹرابیری - تقریبا دوه اونۍ به پرته د نرم کولو یا نرمولو جوړښت پرته.
7. د ګایټامول یا اییوکودا پاتېیدل باید د زیتون غوړ سره پرته له کوم خنډ سره مخ شي، مخکې له دې چې په ریفورم کې ځای ونیسي.
د آیوکواره شنه او تازه ساتلو لپاره ډیری لارې شتون لري، او یو داسې طریقه زیتون غوړ دی. ورته هم د نرمو ایروکوډا غوږونو لپاره ځي.
.8 هیڅکله د آلو سره د بلب پیاز نه پریږدئ.
له بده مرغه، د سبزیجاتو او میوو تر منځ داسې ځایونه شتون لري چې د یو بل "موجودیت" برداشت نه کوي. یو له دغو مخالفینو څخه پیاز او کچالو دي. پیاز باید په یو وچ ساحه کې وساتل شي، چیرته چې دا کیدای شي د 2-3 میاشتو لپاره تازه پاتې شي.
9 مګر د کچالو د شیدې ژوند غزولو ته اړتیا لرئ، تاسو باید دې ته اړ کړئ چې مڼې وپلټئ.
دا ډول کړنلاره به د تیوبر جوړونې او کښت مخه ونيسي.
10. مڼې د ورو ورو خرابو ميوو څخه ګڼل کیږي. مګر د دې لپاره چې تازه یې وساتئ، تاسو باید د دې حقیقت څارنه وکړو چې د ښی مڼو ترمنځ خرابه مڼه یې نه وه کړې.
ښه مڼې د اوږدې مودې لپاره تازه پاتې کیدی شي، مګر که چېرې د دوی په منځ کې یو څه لږ سټیټ یا "حلال" مڼې وي، نو دا به هرڅه خراب شي. نو دا تفصیل په ډیر پام سره وګورئ.
11. د پنیر مخنیوي ستونزې د ځوریدلو ستونزو څخه پاکه کړئ د مکھن د یوې برخې سره مرسته کول.
که چیری تاسو پنیر وخورئ او غواړئ دا تازه وساتئ، نو د پنیر کټ مټ یو ټوټه ټوټه کړئ. دا به دا د اوږدې مودې لپاره د خړوبولو څخه خوندي کړي.
12. د پنیر تازه توب ساتلو لپاره بله بله لاره د ټوکر یا موم موم کاغذ دی.
په کاغذ کې د پنیر یوه ټوټه لغوه کړئ، بیا یې په پلاستيکي کڅوړه کې واچوله. په فرج کې په دروازه کې د اور په ځای کې وساتئ، په ګرم ځای کې.
13. د مختلفو بوټو تازه کیدل به د زیتون غوړ سره مرسته وکړي.
مخکې له دې چې د تايمري، نسي رنګه، ساج يا آيګانګو منجهيل وي، په نرمۍ سره يې ټوټه کړي، په يخ ټوټو کې ځای ونيسي او د زيتون تېل راوباسي. دا به د بوټو په برخه کې ګټورې ویټامینونه وژغوري، او د پخلی پروسه به هم آسانه کړي. دا طریقه د سګرټ، ډنډ او تلویزیون لپاره مناسبه نه ده - دوی اړتیا لري چې تازه شي.
د ریفورم پاکول او د محصول نږدې قاعده وګورئ.
د محصولاتو مناسبه ذخیره کولو لپاره، د توکو د نږدې والی اصل تل تل کارول کیږي، کوم چې د خپلو تازه توقیف ساتلو لپاره د محصول مناسب موقعیت ساتلو کې مرسته کوي، او همدارنګه د "دوه اړخیز جذب" ناخوښ محصولاتو څخه پاک ساتل.
15. اسپرګوس باید په اوبو کې ذخیره شي، لکه څنګه چې تازه تازه ګلونه.
د اسپرګس ډډونه پرې کړئ، په تازه اوبو کې یې واچوله او په ریفورمین کې یې وساتئ. دا لاره به د یوې اونۍ لپاره تازه او خوندیتوب سره مرسته وکړي.
16. د کیالیو تازه کولو لپاره تاسو کولی شئ د خوړو فلم استعمال کړئ.
دا چټک به د کینی د شیدو ژوند نږدې 3-5 ورځو لپاره وغځوي، دوی د تور رنګ او لوټولو څخه مخنیوی کوي. همدارنګه په یاد ولرئ چې کیلي د نورو سبزیجاتو او میوو په پرتله نور ایتلاین ګاز تولیدوي، نو هڅه وکړئ چې دوی جلا جلا وساتئ.
17 - شنه ساکاد باید په یوه کڅوړه کې د خواړو فلم سره مهربانه شي. دا مهمه ده چې د منظم کاغذ نپین دننه دننه کړئ، کوم چې د اضافی رطوبت جوړیدو مخه ونیسي.
18. د تري، لوټی او بروکولي تازه توب لپاره، تاسو باید د خواړو ورق سره لغوه کړئ.
دا طریقه به د محصولاتو د ژوند ژوند 4 اوونیو ته وغځوي.
19. په ګلاس جرګو کې سبزیجاتو او میوو ذخیره کول د بریښنا سره.
د پلاستيکي کانټینرونو بدیل د شیدو سره د شیخ جار دی، کوم چې د کانټینرونو په پرتله، ډیر اوږد لپاره تازه او سبزیان ساتل کیږي.
20. د خړوبولو پاکول وساتئ.
که څه هم کوم څه چې په ریفورم کې خراب شي، نو اړینه ده چې په چټکۍ سره "معیوبین" ترسره کړي. سخته باکتریا د اوږدې مودې لپاره په ریفورمین کې پاتې کیږي، د محصول تازهیت اغیزمن کوي، له دې امله په ټول وخت کې هرڅه د فرج څخه پاک او هغه یې وپیژني.
21. تومات باید د خپل تپلیت پر اساس د مختلفو زیرمو ذخیره شي.
په پلاستيکي بڼو کې روميان مه زيرمه کړئ. په دې فورمه کې به چټک پخه شي او د څراغ په پیل پیل وکړي.
ناڅاپي روميان بايد د ټانک طرف لوري يا د ګيټۍ په صندوق کې زيرمه شي تر څو پورې چې پوخيږي. د پروسې د چټکولو لپاره تاسو کولی شئ د روميانو لپاره ميوه ونیسئ، چې دا به د ایتیلین ګاز په مرسته چټکه چټک کړي.
ډیری تیاره رميټونه د خونې د تودوخي درجه په ښه توګه د لمر د رڼا څخه ذخیره کیږي. داسې ټانګونه چې د ټانګ لوري سره په یوه پرت کې وي، پرته له یو بل سره تماس ونیسئ.
او په ټوله اندازه پخي رایی باید په ریفورم کې ذخیره شي، مګر د کارولو څخه دمخه، د خونې د حرارت درجه یې واخلئ.
22. د پلاستيکي بوتلونو څخه کیپونه کار واخلئ څو څو ځله د پلاستيکي بکسونو پرانيستل او تړل.
دا طریقه به د بکس په داخلولو کې د نمی مخنیوی کې مرسته وکړي. مګر تل دا ډاډه کړئ چې د بندولو دمخه د بسته بندي سایټ وچه وه، بلکه تاسو د "وده" ماشین خطر لري.
23. ګوتو باید په فریزر کې زیرمه شي.
په فریزر کښل د نوي ډیر اوږد پاتې کیدو لپاره، او همدارنګه د انار کارولو په وسیله د غذایی توکو چمتو کولو پروسه ساده کوي. منجمد الکترینټ ډیر آسان دی چې په ګړندۍ باندې وخورئ.
24. د مغز اخیستلو وروسته، دوی وخورئ.
تازه تازه مغزونه به تاسو نور ډیر پاتې شي که چیرې تاسو هغوی تودوخه کړئ. د دې کولو لپاره، د بسته کولو په پاڼه کې مغز وویشئ، مخکې له دې چې د ټوکر پاڼې سره پوښل شوي، او د تشناب کې د 15 دقیقو لپاره پکښې 170 درجې تر سرو زرو پورې خړوب کړئ.
25. د کاغذ بکسونو کې مرغومۍ ذخیره کړئ.
د مختلف فنګو د ذخیره کولو لپاره د پالیتیلین په اړه هیر کړئ. کڅوړه د کنډک او نمی جوړیدو لپاره یو ښه منځنی دی، کوم چې د فنګو لندبل او د فنګس خرابیدل کیږي. زېرمه د کاغذ په بسته کې په ریفورمینټ یا یو وچ وچ ځای کې.