د کاسټا ریکا خواړه

ملي کاش د هر هیواد د کلتور مهمه برخه ده. سیاستان، کوسټا ریکا کې د رخصتیو غوښتونکي، نه غواړي چې مشهور ویکتوران ویني او د سمندر ساحه کې ساحل د آرامۍ څخه خوند واخلئ، مګر دلته د خوږ سیمه ایز خوړو هڅه وکړئ. راځئ چې د کوسټایکا د خواړو ځانګړتیاوو په اړه نور معلومات ومومو او معلومه کړو چې دا یوه کورني سیاحات حیرانوي.

د کوسټا ریکن خواړه خواړه

د کوسټا کاش خواړه د هسپانوي او هندي هندي رواجونو ډک مخلوط دی. د دې هیواد اوسیدونکي خپل خواړه یو "عام امتیاز" بولي. دا د غنمو، غوښينو، بکس، او چرګانو، حيواناتو، وريجو، سمندري غذا او البته، سبزيجاتو په لاس کې دي.

د کوسټا ریکا د خوړو یوه ځانګړتیاوې د سټو او مصالحو څخه دي. د یو قواعدو په توګه، دوی د لوښو سره مخلوط نه دي، مګر په جلا کڅوړه کې خدمت کوي. مصالحې ډېر تیز نه دي) د دې لپاره چې د دوديزه مرچ چرګانو لپاره (. د دودیز سایټ جوړښت د سینار، تاکستان، پیاز، لیلین او نور مصالحات شامل دي. هم مشهور دی کیټپپس دي.

غوښه خواړه

د غوښي خوړو - شاید د کاسټا ریکیک خورا خورا خورا خوږ. په داسې حال کې چې هڅه وکړئ:

• "اولیا دی کارین" - سبزی سوپ، د غوښینو غوږو باندی پکا شوی؛
• "سوپ دي مونګونگو" - یو بډای سوپ د ټن څخه جوړ شوی؛
• "Arros-kon-karne" - وريجی د غوښینو ټوټو سره.
• "Arros-con-polo" - وريجی د چرګ سره.
• "Todado" - د بیلابیلو سبزیجاتو سره غوښین غوښه
• "Picadillo" - د سبزيجاتو سربیره د ډبولو وړ؛
• "تمیلز" - د وریجو سره د وریجو د ځمکی غوښه، د کیلې پاڼی کې لپاس شوی.

د سمندري غلانو

د کوسٹا ریکا دودیز دودونه د دواړو سمندرونو ترمنځ د هغې موقعیت ډیر اغیزمن وو. دلته د سمندري غټو ډیره خوښه ده. دلته د مشهور کوسټا ریکن خوراغ لیست دی، چیرته چې اصلي اجزا سمندري دي:

• "لا لاس" - پخې شوي کب
• "سیالی" - د بحرین مایع، د لیمن جوس کې پخيږي.
• "کونچاس" - سیسمیل، چې د مختلفو خواړو سره خدمت کوي؛
• "ارروز-کون-کیمرونون" - د کیکونو سره پیلوټ؛
• "پورګو" - ریټ لوټینیا، په ژورو سکرو کې؛
• پایلا د سمندري غذا سره.

سبزیجات او میوه

د کوسټا ریکیک خواړه کې یو ځانګړی ځای جوار دی. له دې څخه دوی د پولنډونو، پینکینګ او فلیټ کیک جوړوي، بیکار ډوډۍ، د یو خپلواک ډوډۍ په توګه خدمت کوي. خوشحاله ذائقه د "شکنجې" (د مرچالو اوړو څخه تسکیلس)، "ګلوس" (فلیګ کیک، غوښه، پنیر یا د لوبیا ډکول)، "آریریډلاسوس" (د جوار ډوډۍ)، "بوروروډوس" (د ځوان ځوانو پینکیک) لخوا پیژندل شوی.

دا ډیره زړه پورې ده چې د ځینو غیر معمولي توکیو د آزموینې لپاره هڅه وکړئ: د "سایډار" د کیلې څخه پخه فلیټ کیکونه، د میوه کونکو کوبز "حوالې"، د وریجو لوبیا لوبیا "ګیلو پنټو"، ژړ پنیس. ډاډ ترلاسه کړئ چې په کوسټا ریکا کې د لویو میوو د ذایق ستاینه وکړئ. دا پاپیا، کاروم، جوش، میوه، خټکي کریم، mamoness، annonu، لیچ، رباطانان، مارانان دي.

د کاسټا ریکا غوره لوبیاوې

په دې لیست کې لومړی نمبر، البته، د مشهور کوسټا ریکیک کیفیت چې په نړۍ کې تر ټولو غوره ګڼل کیږي. هغه د ډوډۍ په پاى کې معمولا خټکيږي، د قافو کوچني کپونو ته اچوي او ګرم شي. د چای عاشقان باید د هګیو چای ځانګړی لاره چک کړی.

د الکولو مشروباتاتو کې، شاید اصلي شی، شاید رومم دی. د هغې ډیره برخه هم صادره شوې ده (ابیلولو، کوکی، پلاتین، سینټینیریا). دلته ډیر مشهور دی کریمی او قافی لکیچر "کافي ریکا". د بڼو غوره غوره ډولونه "تودوخه"، "شاهي"، "بویریا" او "سټینینګ" دي. او د بوره ګوتو څخه، ځايي خلک د قوي الکولیک څښاک "گورارو" جوړوي.

خوړو نرم څښاک د محلي میوو څخه جوړ شوي دي. دا یو کاکټیل "ریفریسکو" دی، په کوم کې چې میوه، شیدې، اوبه او بوټ مخلوط دي، همداراز "خوروتا"، "سیباده" او "پنولویلو" څښاک.