زموږ په باغونو کې تر ټولو عام ونې د مڼې ونې دي، د مڼې ډولونه د هغوی مختلفوالی سره تخیل. دلته ډیر څه شتون لري - په اوږد پیژندل شوي او نوي، دواړه په دې وروستیو کې هیواد ته وارد شوي. هر مالک غواړي چې یو ونې وپلورل شي، ناڅاپي، د تشویش او رسولو میوو سره. د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ د قسمونو ځانګړتیاوې، د هغوی ځانګړتیاو پیژني.
غوره مڼې د مڼې
د میو ونې ونې کولی شي د څو کلونو لپاره ميوه ونیسي. کله چې پېرودلو، دا مهمه ده چې پوه شي چې کوم تخم د کرنې لپاره مناسب دی چې په هغه ځای کې چې سایټ موقعیت لري، که نه نو دوی ممکن وځنډوي. ټول ډوله مڼې د اوړي، ژمې او ژمې په ویشلو ویشل کیږي، د مڼو مشهور ډولونه د خوږ له مخې د خوږ، خوند، خوږ، ډیری ګټونکي وینډوز کولو په اساس طبقه بندی کیدی شي. د تغذيې په موده کې د ميوو ډولونو ترمنځ اساسي توپير، د ميوو ساتل او د ذخيره کولو دوران په هغوی پورې تړاو لري.
د مڼو لومړنۍ نوعي
د مڼو د غوړولو ډولونه د جولای په پای کې د پخيدو پیل پیل کیږي. دوی یو ځانګړي خوند او خوند لري، دوی د ونې څخه د لرې کولو وروسته سمدستي خوړل کیدای شي. د مڼو لومړني ډولونه:
- سپينه ډکول. دا د اګست په لومړیو کې پخېږي، د مقاومت مقاومت، میوه منځنۍ کچې، شنه شنه لیمین رنګ، د ویټشین پرتې سره. مڼه د شیدو لرونکې چرګانو، مايع، خوند خوږ، لیستست - 3-4 اونیو سره.
- سپر پراکس. د مڼو تر ټولو پخوانی ډول، د مڼو ونې پاکه ده، هرکال د حاصلاتو حاصل کولو سره خوښ دي. دا د جولای له 10 څخه وروسته، د 2 میاشتو امنیت. میوه - کرمیون، 60-70 ګرامه، جوش او خوند خوږ.
- ګرشوکاکا مسکو دی. د جولای په وروستيو کې - د اګست په لومړيو کې ريپسن. ميوه د پستې څخه د رنګ توپير لري ترڅو چي د کرميانو پواسطه سپک شي، د ستاينې وړ د خوارځواکۍ سره توپير ولري.
د پسرلی مڼه سیب ډوله
د اوړي د مڼو بېلګې د اګست په دویمې نیمايي کې پخې شوې، د دوستانه حاصلاتو نښه شوې ده. دوی باید په چټکه توګه راټول شي - وخورئ یا خوندیتوب. د مڼو د پسرلي ډولونه:
- میلبا. د اګست په وروستیو کې پیل کیږي، په بریالیتوب سره لیږد او د اوږدې مودې لپاره خوندي شو. میوه - منځنی، ابتدايي رنګ - پستی، یو ناببره اړخ لری، د ممی د پرت سره پوښل شوی.
- میډوناټیسا. د اوړي د میوو مڼې په توګه طبقه بندي شوي ، د سکاب مقاومت، غیر معقول. ميوي د فزي جام جامې لري د امبر سر لري، د شاتو ذائقو، د 100-150 ګرامو ګرامو ميوو له خوا ياد شوي دي.
- اورلوویم د اسکاباب کچو لپاره سپر مقاومت، ډیر تولید لري، د اګست په دویمه نیمايي کې بشپړ کیږي. ميوې - لوی، لوټ شوي، په ناڅاپي ډول د پوستکي پښو کې رنګ شوي، د خوږ غوښه غوښه، ساتنه - تر 1.5 میاشتو پورې.
د مڼو د منی ډولونه
د اګست د میاشتې څخه تر سپتامبر پورې د مني د میوه میوه د ساتنې لپاره تر ټولو غوره مناسبه ده. د دغو قسمونو ساتنه د 3 میاشتو په موده کې ده، حاصلات غیر دوست دي، حاصلات 2-3 ځلې دي. د منی د مڼو غوره غوره والی:
- د منی خزانه. ميوه - امبر رنګ - د رنګ لرغوني رنګ سره، چټ - لوز د شيرې سره ذائقه. د 200 ګرامه میوه، سپتمبر په سپتمبر کې، د ډسمبر تر میاشتې پورې پاتې کیږي. دا ډول ډول ډول لوړ حاصل دی، د مڼو ونې هر 2 کال دی.
- ژیګویویزوی. د سپتامبر په لومړیو کې مېوې - امبر رنګی، لرې شوی، غوړ خوږ، پوپ، د جنوري تر میاشتې پورې دروغ دی. تخمونه هر کال ميوه کوي، حاصلات د 20 کیلو ګرامو پورې وي، دوی د ناروغیو په وړاندې مقاومت کوي، مګر دوی د پیاوړې فریدو څخه ډاريږي.
- جلالتمآب ګټونکي. دا د مني په لومړیو کې تیریږي، د ژمي منځنۍ پورې پورې ساتل کیږي. میوه لویه، پستی د زرغون رنګ سره لري. مایکینا - پوډی، حیرانتیا په زړه پورې ده. ونې اوږد دی، د ژمې مقاومت لرونکي، د وچکالۍ وچکالۍ برداشت کوي.
د مڼو د ژمي ډولونه
د جوارو مڼه د سپتمبر په وروستيو کې پخيږي. د اکتوبر په لومړيو کې، د جوړښت پياوړتيا، ښه خوندي ساتل کيږي. دوی یوازې د کارولو لپاره چمتو دي کله چې په بکسونو کې پخه شي. د مڼو د ژمي ډولونه ، د پسرلي پورې ذخیره شوي:
- سیمیرینکو. مڼه - د 150-200 ګرامه روښانه شنه ډله، قابلی اسیدیک د قوي چټکو سره. ميوې په برياليتوب سره لېږدول کيږي او د اوړي تر پايه پورې دروغ کولاى شي.
- جوناتن. زاړه ژمي ډوله، مڼې د تور ارغواني رنګ سره، چرګ - شيرې، خوشاله. د اکتوبر په میاشت کې رینګ، د اپریل تر میاشتې پورې دروغ دی. د ناروغیو او ژمی سختوالی - منځنی.
- پوډر. د 190 ګرامو وزن وزن، د موم بوی کول، روښانه رنګ رنګ لري. میوه او خوږ، د شپږو میاشتو پورې د سرپناه ژوند لري. اډیډرډ د ډیرو ناروغیو په وړاندې مقاومت لري، مګر ډیره سخته سخته نه ده.
د مڼو د خوږ ډوله قسمونه
د دې ډول ډولونو میوه د ګلوکوز یوه غوره فیصله لري، د مڼو تر ټولو خوښ ډولونه:
- کینډی. د میړنی نوعه خواږه مڼې، میوه - امبر، د ارغواني رنګ سره. میوه - جوش، د اګست په نیمايي کې، خوندیتوب - د 2-3 اونیو امنیت. وني د ناروغيو په وړاندې مقاومت لري، د ژمي مقاومت لرونکي.
- زوړ. د مني موسم، د سپتامبر په میاشت کې د راټولولو لپاره چمتو، د مارچ تر میاشتې پورې دی. میوه لوی، جوسري، زعفران ټون دي. د سرو زرو خوږه او خوشحاله ده. ونه د يخ مقاومت لرونکي ده، خو وچکالۍ نه خوښوي.
- فوجي. یو غښتلی ونې یو زیاوي میوه ده. د 250 ګردو وزن د مڼو وزن د تورې پوستکي رنګ سره ویجاړ شوی. مختلف ډولونه - ژمی، چرګ - د غوړیو سره میوه، میوې د می تر میاشتې پورې دروغ دی.
د مڼو سیب ډولونه
د اذژیکا د پخلی لپاره د مڼو بیلګه، سلاد، سایټ، سرکا اړوند دي. د دوی خوند ډوډۍ کموي او دا یې غني کوي. د مڼو سیب ډولونه:
- انتونیوکا. ډیری اسیدیک ډوله مڼې، ټولو ته پیژندل کیږي. ډول - منی، د سپتمبر په میاشت کې راپدیږي، دا ټولګه د ډسمبر تر میاشتې پورې ده. ميوه - کوچني، سپين زرغون، د غوړ خوند د يو مهم ذائق سره.
- بيسيميکاکا. د وړو میوو لرونکو رنګونو سره، د زرد-امالډ رنګ سره د غوټۍ سره مرسته کوي. د منی خزانه، د مریټ ذوب سره میوه تر دری میاشتو پورې ساتل کیږي. ونې اوږد دی، د ژمي مقاومت لرونکي، کلنی غونډه.
- گراني سمیټ د منځنۍ اوږد مهاله ونې منځنۍ درجه د 300 ګرامه تورې رنګه رنګ وزن لرونکې ميوه برابروي. دوی د می تر جون پورې پای ته رسیږي.
د سایډ لپاره د مڼو بیلګې
د مختلف پوستکي د چمکینګ سینډ مڼې د تولید لپاره مناسب دي. غوره خواړه د خوږو او خوند لرونکو چکونو سره او د شکری ټیټ فیصدی سره غوره شوی دی. د ساکر تولید لپاره د مڼو بیلابیل ډولونه:
- بکس. د اوړي په لومړیو کې، د ژمي مقاومت، په ریښتیا سره د وینیکیک کولو په برخه کې دي. حاصلات - د اګست په لومړیو کې - یو میاشت ساتل. مڼه مڼه، رسیلی، د یو څه مساعد خوند سره او قوي خوند لري. ميوه - د تياره سور رنګونو سره زر زيړ.
- تور کټسټن. د سپتامبر په وروستیو کې د سیډر لپاره د کلاسیک ډولونه، پاپونه. مڼې د نارنج زونونو سره تور تور ارغواني رنګ لري. ميوه د خوږو خوږو خوړلو له خوا د قوي ارامو او د استوګنې د استوګنځاي وروسته وروسته ځانګړتياوې لري.
- ډابینټ. Bittersweet مڼه د لوړ فیصده تینین او ایسډ سره لري. میوه - کوچنی، خوشبوونکی، امالډ - د زرغون رنګ سره زرغون. دوی سایډر ته یو خوږ ورکوي، مګر لږ څه.
د مڼو نوی ډولونه
په باغونو کې، د مڼو نویو سریبونه د حاصلاتو د غوره ځانګړتیاوو سره، د ژمي مقاومت، د ناروغیو مقاومت ډیر ځله څرګندوي:
- افسانه د تور تور جامنی میوه یو شان اندازه لري. دوی یو خوشاله خوند لري، په اکتوبر کې ساتي، تر جنوري پورې دوام لري. د مڼو د ونو حاصل ډیر ښه دی، دا ټولګه کلنۍ ده. د ژمی سختۍ او د ناروغیو مقاومت لوړ دی.
- اوکل. ژمی لید، د سپتمبر په میاشت کې، د مارچ تر میاشتې پورې ذخیره شوي. د انارو ميوه چې په دوامداره توګه د ارغواني رنګه رنګ لرونکی وي، خوږه اسید. وني د يخ مقاومت لرونکي وي او د سکاب لپاره مقاومت لري.
د مڼو د لومړنیو نوعو نوښتونه:
- جولیا. هرکال، د جوالی په پای کې جنراتورونه، پوپونه، خوندیتوب - 2-3 اوونۍ. میوه - پسته د ګلابي رنګ جامې، 150 ګرامه، جوش، خواړه او خواږه. دا نوعه د سکاب او پوټکي لندبل سره مقاومت لري.
- منټ. د اګست په میاشت کې د اګست په میاشت کې پیل کیږي. دا د منځنۍ تودوخې مقاومت او اوږدې مودې راټولولو موده لري. میوه - کوچنی، د اربر رنګ د امبر خاصو سره، رسی په خټکی سره.