ټیریرچچونه - محصول خورا خورا ارزانه نه دی، او له دې کبله، یې اخیستي، دا د دې ډاډ تر لاسه کول دي چې تاسو د چمتووالي ټولو مقرراتو په اړه پوهیږئ. په دې مقاله کې به موږ سره ستاسو سره د شیدو د چمتو کولو په اړه نه یواځې د خوندیتوب، بلکې د هغوی ګډون سره ډیری ترکیبونه هم شریک کړو.
د بګر ځپلو د پخلی کولو لپاره څومره خوږ؟
راځئ د پخلی کولو په اړه د سپارښتنو سره پیل وکړو. که تاسو نه پوهیږئ چې څنګه د منجیو ژیړو ځوړونو چمتو کولو لپاره، نو بیا اندیښنه مه کوئ، د دوی چمتو کول د نوو وروڼو څخه خورا توپیر نلري، پرته له دې چې اړین وي چې د تودوخې له مینځه وړل مخکې له دې چې په ریفورم کې پخلی شي.
اوس مهال د بڼیو ژور کڅوړو لپاره څه شی: د پخلی ډیری وخت 4 دقیقې په اندازه (د اندازې پورې اړه لري) په یخچلو اوبو کې، کله چې زیانونو خپل رنګ بدل کړی دی.
که تاسو غواړئ چې د تیری بڼریچچکونه وټاکئ، د بیلګې په توګه، د سکارو په وخت کې، د پخولو وخت به په هره خوا 1.5-2 دقیقې وي.
د کریمي چټک کې د تییر پیښې
موږ دا معلومه کړې چې څنګه د سینګ ځنګلونه پاک کړي، او اوس موږ د ترکیبونو ته ځو. لومړی د کریمی چټی په لینچ کیچ - د پاستا لپاره مثالی یا د هغه په څیر.
عنصرونه:
- مکھن - 25 g؛
- د لرګو لبنان - 2 پی سیز.
- کریم - 165 ملیونه؛
- د ليمو جوس، مصالحې ته خوند
- د چرګانو شاهي - 300 ګرامه
- اجماع شنه.
چمتووالی
په تاو کښی، مکھن غوټ کړ او د نیم دقیقو لپاره یی په نرمه کڅوړی لہسن وهل. کڅوړه او مصدوم د لرګیو سره اضافه کړئ، په چټکۍ سره منځنۍ تودوخه وساتئ او د موټرو تر منځ یې وچ کړئ. د لیمو د جوس، جوارو او مرچ سره، د اډو او غوږ سره یوځای په چټک چټک کې ساتل کیږي او د 4-5 دقیقو لپاره یا د پخلی وروسته.
د ارګلا او بڼریچ ځپلو سره غیر ملکی ترکاریزم
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- کرکیله شوی کیچونه - 10-12 ټوټه؛
- دوه - دوه ټوټې؛
- سور رنګ لرونکي مرچ - 1 مخ.
- ارګلا - 80 g؛
- میوه - 4 ټوټه
- د تازه کنډک پاڼو یوه ګاز.
د بیا رغاونې لپاره:
- د جوس جوس - 60 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 30 ملیونه؛
- تودوخه چلی
- د لشکر کلو.
چمتووالی
منګ ګوډاګی رنګ شوی او کندې ټوټې وی. د مرچ مرچ څخه موږ تخمونه اخلئ او دا هم په کیوبونو یا ډنډو باندی وویشل. په غوټۍ سره د عطوني ګوتو کښت کړئ او ټول چمتو شوي اجزاء سره یوځای کړئ. د شیدو او وچو روکو اضافه کړئ، تازه خاوره شنه کړئ او ټولې جامې یې واچوئ.
د جامې چمتو کول، د هګۍ سره د هګۍ سره د هګۍ پوستکۍ، مرچ مرچۍ او خوله شوي لہسن. یو ځل بیا موږ د سلاد سره مینه کوو، موږ د پورته پورته څخه جغرافیه خپره کړه او میز ته یې د ډوډۍ خدمت کوو.