هیڅکله مهمه نده چې کوم روشن متحرک فلسفې چې تاسو به یې تاسو ته ولرئ ستاسو په ذهن کې د "سلنډر کې چرګ" د کلمې سره، موږ د مایوس سره مخ شو - په واقعیت کې دا یو ریښتینی چرګ دی) . یو ساده سریزه کیدای شي په ګرم شکل کې، په مستقیم ډول د تیو څخه او په سړه کې، کله چې د ډوډۍ زېرمه دننه د چرګانو سلاد په څیر یو څه پټ وي.
په سلنډر ډش کې چرګ - نسخه
عنصرونه:
- baguette - 1 ټوټه؛
- د چرګانو پاڼې - 450 g؛
- کریم کریم - 250 g؛
- مرچ مرچ - 50 g؛
- د فردوس شنه
- تازه توپان
- ګرانه پلډر - 80 ګرامه.
چمتووالی
د چرګانو ټوټی بشپړ چمتوالی ته اچول، د ریشونو مینځل او مینځل. غوښه مرچ وخورئ، شنه شنه توربیني، یو تازه تازه توپان او ګیټ شوي پنیس، د تخم سره د پیروانکل څخه راوبلل.
د بګټیو یو له کڅوړ څخه یو له غوټه څخه راټیټ شوی او دوهم پوړ پریښودل کیږي. اوس د نسخه تر ټولو ډیره برخه پاتې ده - بګټ ډک کړئ ترڅو هیڅ ډول جغرافیایي پاتې نشي. له هغې وروسته موږ د ډوډۍ فلم سره ډوډۍ وسوځوله او په دوه ساعتو کې یې په ریفورجینټ کې پریږدو. موږ دا په یوه ټوټه شوې بڼه کې خدمت کوو.
په سلنډر کې چرګ د مشروم سره
عنصرونه:
- baguette؛
- د طبیعي چرګانو سایجونه - 200 g؛
- خواږه مرچ - 60 g؛
- شیمپین - 200 ګرامه
- سپين پیاز - 80 g؛
- د لرګو لبنان - 3 پی سیز.
- پروسس شوي پنیر - 100 g؛
- سخت پنیر - 90 g.
چمتووالی
یو بګ د بګټیټ کښین کړئ او ټولې ګوڼی له هغې څخه لیرې کړئ. په ژړا کې، پیاز واچوئ او کله چې شفافه شي نو د لرګو په لرګو کې د لرګو لرګیو او کټیو پوړیو کې اضافه کړئ. کله چې ټول نمی د مرغومیو څخه ویستل شوی وی، د مایع غوښه د طبیعی چرګانو سایجونو سره مخلوط کړئ او انتظار تر هغه پورې چې غوښه په بشپړه توګه وچلول شي. موږ ډوډۍ ډکه کړه، دا یې د پټې او سخت پنیس سره ګډ کړئ، او بیا یې په ډوډۍ کې وسوځوئ. موږ بګیوټ د ورق سره په 180 درجې C کې د 15 دقیقو لپاره اخستئ.
په سلنډر کې څنګه چرګ پاک کړئ؟
عنصرونه:
- د غوزیو کندې - 1 لاسونه؛
- زیتون غوړ - 55 ملیونه؛
- د سپینو پاڼو پاڼو - 3 توکي؛
- baguette؛
- چرګ شیښ شوی - 200 g؛
- فیټا پنیر - 120 g؛
- پاریسین پنیر - 50 g؛
- ځمک موټک.
چمتووالی
موږ خړوب شوي مغزونه د زیتون غوړ او چرګانو په مقابل کې د پالیس او زیتونو سره شریکوو. موږ مخلوط د Feta پنیر او کارمیسان پنیس سره یوځای، د موټاک یوه غوټه، او وروسته د بګیټ سره د خټکي څخه پاکه کړئ. موږ بګیوټ د ورق په واسطه وسوځاوه او د تشناب په هره برخه کې یې د 10 دقیقې په 200 درجو کې بسته کړئ.