ټراټیټ یو شاهي ماهي په پام کې نه نیسي. د هغې حیرانتیا او خوندیتوب ځانګړتیاوې په یقین سره پدې برخه کې مرسته کوي. اصلي شی دا ده چې سم محصول تولید کړئ، نه یوازې د ټولو ځانګړتیاوو ساتلو لپاره، بلکه په بریالیتوب سره ټینګار وکړئ. موږ په تیو کې ټرایټ پکښې وړاندیز کوو، او د دې چمتووالی ټول تفصیلونه به موږ لاندې زموږ په ترکیبونو کې تشریح کړو.
د ټرایټ پوټکي په تشناب کې د ورق په پوټکیو کې پخیږي
عنصرونه:
- ټرایټ پوټونه - دوه ټوټې
- ډیل - 2-4 څانګو؛
- لیمو - ½ پی سیز.
- د پنچو مربع ځمکه
- د مچھلی لپاره موسمونه - 2 لوچ
- د سمندري مالګه - دوه صنایع
- د خوړو پرته د سبزيجاتو غوړ - 15 ملیونه.
چمتووالی
که چیری په ورونیو کې د لیمو او ډلی سره پخه کیښودل شي نو ریښتیا به په زړه پوري ذوقونه ټرایټ وي. په دې حالت کې، موږ به د دې موخې لپاره مچھلی ونیسو. په پیل کې، موږ دوی د لوی سمندر د مالګې مخلوط، د مچھلی او د ځمکی مرچ لپاره موسمونه سره ګډ کړئ. د مازو شاوخوا لس دقیقو لپاره ماته پریږدئ، بیا هر ډوډۍ په جلا جلا کڅوړه بند کړئ، دا د سبزیجاتو ټول غوړ په پراخه کچه د خوږ پرته خپروي. پورتنی برخه د نوی ډیل د لیمو سلبونو او کڅوړو ټوټه ټوټه کړئ. Citrus ideally باید د یو څو دقیقو لپاره په بشپړه توګه د ابلاغ اوبه کې تغیر شي. په دې طریقه موږ به هغه د غیر ضروري حالت څخه وژغورو. د ورته موخې سره، موږ د کانونو څخه دمخه پخوانۍ ټوټې شوې سلائسونه له مینځه یوسو.
د ورق مهر وکړئ او د بنډل په پاڼه کې د بنډل پاڼه په 195 منډو کې د شل دقیقو لپاره غوږ ونیسئ.
د سیند رینبوز ټیټ، په تیور کې په بشپړه توګه - ترکیب
عنصرونه:
- د ټریټ سیند رینبوش - 950 g؛
- نیبو - 165 ګرامه
- مکھن - 75 g؛
- اجماع (جریبونه) - 1 منځنۍ درجې بون؛
- د ذایې پرته د سبزیجاتو غوړ - 20 ملی لیتره؛
- تور تور مرچ یا د پنځو مرچونو مخلوط - دوه صنایع
- لوی راکټ نمک - ذائق.
چمتووالی
د تیور په بشپړه توګه د رڼا کیدلو لپاره چمتو کول، موږ دا د اندازه او ګراو څخه پاکوئ، ګولۍ لیرې کړئ او د ناک او غوټیو قطع کړئ. موږ مچھلی غلا کوو، دا وچوئ، بیا لومړی د مالګې او مرچ په ځمکه کې وسوځوئ، او بیا د سبزیجاتو د تیلو سره، د مکھن او جوس پرته، د نیم نیم نیبو پرته.
د ليمويي نيمايي نيمايي برخه د لرې ګوټ ګوټونو کې کښته کيږي، چې نيمايي يې کښته کيږي او د مڇيو بيلټونه ډکوي، د تازه اجماعې څانګو سره بديل کوي. په هر مچھلی کې، یو څو لېږد کښتونه جوړوي، کوم چې موږ د لیمیم او مکھن یو ټوټه ټوټه کېږو، نو موږ د یوې ورستي پاڼې په باره کې ټیټ کړئ او مهر یې کړئ.
د ورزشی په منځ کې منځنۍ اندازه مایع ونیسئ په بشپړه توګه د نیم ساعت لپاره د درجه درجې درجه کې وي. د لویو وګړو لپاره، دا به ډیر لږ وخت ونیسي. د پروسې پای پای ته نږدې دقیقې شاوخوا 10 دقیقې، موږ د ورې کنډکونه وینو او اجازه راکړئ چې مچھلی لږ او خړ وخوري.
په ټویټ کې د آلو سره کریم په کریم کې
عنصرونه:
- ټریټ - 950 جی؛
- کچالو - 950 ګرامه
- کڅوړي سره کریم 20٪ څخه زیات - 295 ملیونه؛
- مکھن - 15 g؛
- اګګانګو تازه یا وچ شوی - 3 پوټکی
- پنیر سخت مسالې - 120 g؛
- د لرګو غاښونه - دوه ټوټې؛
- د سبزیجاتو غوړ پرته له ذایه (مثالی زیتون) - 10 ملی لیتره؛
- تور تور مرچ یا د پنځو مرچونو مخلوط - دوه صنایع
- لوی راکټ نمک - ذائق.
چمتووالی
د خوند ډیری خوږ او د خولې د اوبو ټراټ ترلاسه کیږي، که تاسو د آلو سره کریم په کې واچوو. د دې کولو لپاره، وروستی پاکیږي او اړین توکی یې پتلي او منځنۍ سلائسونه دي، چې د سبزیجاتو تیلو، پوډسلالیایم یو څه او مرچ وویشل شي، لوړې شوې لوښې او مکسر اضافه کړئ، مخلوط کړئ او بیا د بیکنگ پاڼې یا په تیلو شکل کې ویشلو.
له پورته څخه پورته، ټریټ کړئ، مخکې له دې هډوکي لرې کړئ. موږ اجزاء د سرې پنیر سره په سر کې وسوځوو او د مالګې، مرچ او اګانوکو کریم سره مخلوط شوي.
موږ کانتینر د ډوډۍ سره د ورق په مینځ پوښ کړئ او د تغذیې لپاره یې د پنځوس دقیقو لپاره 200 درجې ته د پخولو لپاره لیږل.