فکر مه کوئ چې د کچالو چټکو د کچالو پر بنسټ د چټکو سیسټم دی چې ستاسو د غوره خوړو سره خدمت کیدی شي. په واقعیت کې، د کچالو چټکي د آلو او غوښې د ډنډ څخه ډیر څه نه دي، کوم چې دا د مایع ثبات تامین له امله اصلي نوم تر السه کړی. د هنگري آلو آګاه رښتیا جوړ کړئ تاسو به زموږ د مقالې څخه زده کړه وکړئ.
د غوښې سره د کچالو د چرګانو لپاره رییس
عنصرونه:
- سور - 500 ګرامه
- کچالو - 3 پی سیز.
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- پیاز - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- روميان - 2-3 پي سي.
- د سبزیجاتو غوړ
- مالګه، د ذایق سره بیرته
- تازه جریان - چک کول
چمتووالی
پور د فلمونو پاک شوی دی او ژوند کوي، وچول او وچه یې کړه. چمتو شوي غوښه د منځنۍ اندازې وړو ټوټو کې او د سبزیجاتو تیلو په غوړ کې وریږي تر هغې پورې چې رشوت ونه لري. وروسته له هغې چې غوښه یې ولیږله موږ پیاز غوړ کښت ته ورسیدو او ګازو په لوړې پوړ کې اچول. بلجیم مرچ نیمایي کې راټیټ کړئ، تخمونه لیرې کړئ او نیمه نیمګړتیاوې یې پرې کړئ. موږ مرچ په کومان کې سبزيجات او غوښې ته اچول.
الوتونکي پاک شوي او په سټيو کې پرېښودل کيږي، موږ تيوبونه غوښه او غوړ ته لېږدوو. Tomatoes blanch، له لښکر څخه لیرې کړئ او د ګنډلو له لارې رسوه کړئ. د سبزیجاتو سره د روميانو پیسټ ډک کړئ او اجزاوو پوښلو لپاره یو کانټینر ته لږ اوبه، یا وروره اضافه کړئ. د مرچ او مرچ سره د کچالو د چرګانو موسم فصل مه کوئ، د قوی ډنمارک پوښښ د ډوډۍ لوټ کړئ او د 30 دقیقو لپاره هر شیان پریږدئ. چمتو شوي ډوډۍ باید د بل 15-20 دقیقو لپاره د اور له لارې پکا شي، وروسته له هغې چې دا میز ته خدمت کیدلی شي، د کښت شویو بوټو سره سپک شوی.
کچالو د چرګانو او مرغرو سره چټکتیا کوي
عنصرونه:
- د چرګانو غاښونه - 1 کیلوګرامه
- کچالو - 4 پی سیز.
- پیاز - 1 مخ.
- شاګردان - 400 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- مالګه، مرچ
- تازه جریان.
چمتووالی
کچالو پاکیږي، منځنی کیوبونه یی کښینول او پخلی کښل. پداسې حال کې چې تیوبونه پکا شوي، راځئ چې د نورو اجزاوو پاملرنه وکړو:
د سایټ لپاره د زړه پورې ترکیبونو لپاره وګورئ، نو بیا موږ د مشورتي چټکو د جوړولو انتخاب وینو.