لہسن - زموږ د هیوادوالو ډیری ورځني او جشن میزونو ته یو میلمه میلمه. دا د ویټامین اصلی ذخیره ده، نو دا د تقریبا هر سبزی باغ کې موندل کیدی شي. په مني کې د نبات لرګي ښه دي، ځکه چې د ژمي کرهنه د حاصلاتو د ترلاسه کولو لپاره ښه لاره ده. دا څنګه سمه سمه ده، موږ به په دې مقالې کې ووایو. د کرلو لپاره د خورا لوی او صحي سرونو غوره کولو لپاره اړین دی. دا غوره ده که چیرې دوی په نږدې سیمو کې کرل شوي وي. تخمونه د هوا د انفراسینتس څخه اخیستل کیږي، کوم چې د اور وژنې په ډولونو کې جوړې شوي.
د ژمی لیزن وخت او ځای
د ژمی د لرګیو د کښت وخت په هوا پوری تړلی دی. ترټولو غوره وخت هغه وخت دی چې ټول سایټ د ساحې څخه حاصل اخستل کیږي، ونې خپل پاڼي له مینځه وړي او اټکل کیږي چې په اونۍ کې یا دوه فرخونه به راشي. د خاوری تودوخی باید تقریبا 2-3 درجی وی. په موقعیت پورې اړه لري، دا د اکتوبر د نیمایي څخه تر نومبر پورې نیټه ده. که تاسو لوژیږه ډیر ژر پیل کړئ، دا کولی شي وده وکړي، کوم چې ډیر ناڅاپي وي.
د دې حاصلاتو کښت لپاره، دا اړینه ده چې هغه ځای غوره کړئ چې سبزيجات مخکې له هغې کرل شوي وي (ګوبو، روميانو، قددو، او نور)، مګر، په هیڅ صورت کې، جری محصولات، پیاز یا لوز هم شتون نلري هغه سیمې چې په همدغه کال کې دا سایټ د سطحې سره نږدې زیرمې زیرمې معرفي او د هغې سره.
د ښه حاصلاتو ترلاسه کولو لپاره، کافي نه ده چې مناسب ځای وټاکئ او لرګي ونیسئ، تاسو اوس هم د ځمکې او د کرنې موادو دواړو لپاره چمتو کول اړین دي.
د ژمی د لرګیو د کرلو چمتو کول
د ژمني لیزې کښت لپاره د سپتمبر په میاشت کې د کښت کولو پیل پیل کیږي. د دې کولو لپاره، د لمر وړ خاوره (لوام یا شنډی لوام) سره ښه څاڅکی سیمه غوره کړئ. موږ دا د pitchfork سره کښینئ، د زیان رسوونکو واښو ټوله برخه غوره کوو، او وروسته موږ سرې اخلو: یو ښه راټیټ شوي مرکب (د 15-20 لیټرو په فیصدو مترو کې) او پوټاشیم فاسفیت سري (دا د لرګیو د لرګیو سره ځای کیدلی شي). د بست غوره مطلوب د 1 - 1.5 متره دی.
په یوه میاشت کې، کله چې تاسو د ژمی لیزه وکرئ، نو ژر تر ژره دې چې پروسس شي. د دې کولو لپاره، د کرهڼې کښت مواد د "فایټوسپورن" په حل کې نیول شوي (د څو دقیقو لپاره) یا د پوټاشیم اجازهنګات کمزوري حل کې د 24 ساعتو لپاره ایستل کیږي.
په منی کی د ژمی د لرګیو د کښت اصول
د ژمي د لرګیو د راټولو کولو په پرتله ډیری اختیارونه شتون لري: تخمونه (bulbots) یا غاښونه. دا ډیره مهمه ده چې د کرنې لپاره دقیق ژوره انتخاب وکړئ. که ځمکه ډیره نرمه وي، نو د غاښونو لپاره باید دا 10-15 سانتي متره وي، او که سخت وي 5-10 سانتي متره وي. د وړو لرګیو تخمونه د 2-4 سانتي مترو ژوروالي کې کرل کیږي.
دا ډیره مهمه ده چې تخمونه او غاښونه په سمه توګه ژور کړي. د دې کولو لپاره تاسو کولی شئ د ژور خندق جوړ کړئ چې موږ یې د یو بل تر منځ د 10 سینټ واټن ته اړتیا لرو، کوم چې بلب روښانه نه وي، له یو بل څخه 1-2 سینټ بیرته اخیستل او غاښونه - 10 سینټه یا تاسو کولی شئ انفرادي سوراخ، یو کوچنی
کله چې تاسو په ژمی کې د لرګیو کښت کولو وروسته، دا اړینه ده چې دا طبیعي مواد (طبیعت، پاڼې، سپروس، یا کمپاس) څخه کار واخلئ. دا پسر په پسرلی کې، کله چې وروستی تیټان تیر شي باید لیرې شي، ځکه چې دا د "شنه خونې اثر" ثبته کولی شي، چې په نتیجه کې غاښونه وریځل یا ویلډ.
د پخوانۍ پوستکي دورې برسیره، د ژمي څخه وړاندې د بوټو کرل کول بزګران د ستونزو څخه د اوړي په موسم کې د حاصل شویو محصولاتو لپاره د ذخیره کولو لپاره بزګران خوندي کوي.