عصري کورنې د وړو پخلنځي وسایلو خورا پراخه لړۍ لري چې کولی شي دودیز کینین بدل کړي. پدې کې فریزر، برقی وچونکي، او ټول ډول وسایل شامل دي. په یوه کلمه کې، اوس د آرونیا د ذخیره کولو لپاره ډیرې لارې شتون لري. او دا باید په یاد ولرئ چې ټولې طریقې تاسو ته اجازه درکوي چې په وریجونو کې وټامن وساتئ.
چاکیری ذخیره کول څنګه؟
ژړول
تر ټولو ساده انتخاب د ژمي لپاره په وړزر کې د تور غروبیو ذخيره کول دي. د انګور پری پریښودل شوي او مینځل شوي دي، بیا د وچولو لپاره په تولیه باندې خپور کړئ. وروسته په ځنګلونو کې د اوریدو لپاره واچوئ. دا طریقه واقعا کار کوي، ځکه چې د ځنګل بیرغ وروسته په بشپړه توګه د دوی ټول ګټور ساتل کیږي.
د ژمی لپاره د وړو بوی بیری لپاره یو ډیر بریالی انتخاب، که چیری تاسو د ټاک یا چټک فریج څانګه کې چمتو شوی ریښی پری پریږدئ. نو له دې امله نه یوازې وټامنین، بلکې د دوی ظاهري بڼه به وساتل شي.
د ژمي لپاره د تور غرني راش منجمد برسیره، د وچو ونو طریقه په فعال ډول کارول کیږي. مګر دا مهمه ده چې یادونه وکړئ چې بریالیتوب یوازې د انګورو د وړ وړ حاصلاتو حالت دی، یعنې په وچه، دوامداره ورځ کې. د جوارو نخاعې په تولیه کې پرتې کیدی شي او د طبیعي وچکالۍ لپاره په یو وچ سړې ځای کې پریښودل شي. کله چې ریري غضب شوي وي، او د دې لپاره باید لږترلږه 25 ورځې تېر شي، تاسو کولی شئ د ذخیرې لپاره پاک کړئ.
وچول
بشپړ حل، د ژمی لپاره چاکیری ذخیره کول، په تانه کې خوند کول دي. دا مهمه ده چې د 50 درجو څخه زیات د سیګ ټاکلو لپاره وټاکل شي، که نه نو ګټور به یې له لاسه ورکړي. وروسته، جریان په یوه فلیټ کې اضافه کړئ او خوله یې پرېږدئ، هر څو دقیقې د تارو دروازه پرانیستئ. وګورئ چې بیریان چمتو دي: کله چې تاسو لاسونه واخلئ او دا د سترګو احساس کولو پرته ستاسو لاسونه راټیټوي، پروسه پای ته رسیږي. دا یو غوره طریقه ده چې د ژمې لپاره پرته له شکرو څخه د توربیر تخمونه وساتل شي، حتی په سړه هوا کې د ویټامینونو اخیستلو اجازه ورکړي.
په یوه حجره کې زیرمه کول
او بالاخره، یو بل ساده طریقه دا ده چې څنګه د ژمې لپاره د کوکبیر ذخیره کولو لپاره، د انګور د ډوډۍ ډول ډول معطل کولو پر اساس. په یو حجره یا ورته ځای کې، موږ په رسی کې د توتیو ګوتو ځوړندوم، ترڅو دوی یو بل سره اړیکه ونلري.