د کارمل شربت اکثرا د کیک د تاوان کولو یا د کاکونو، لیکوالو او نورو الکوليکو او غیر الکولي مشروباتونو لپاره کارول کیږي. دا تیاری ډیر وخت نه نیسي. د شکر او مایع د درست مقدار ساتلو لپاره اصلي شی.
د کیرمیل شربت خواږه خواږه کیدای شي ډیر متوازن وي چې د لیون جوس زیات کړي پداسې حال کې چې چمتو کوي ، یا د وینیلا شین سربیره یا په ساده توګه ویلینین سره د محصول ذائق کول.
بله، موږ به په کور کې د کیرمیل شربت چمتو کولو لپاره دوه اختیارونه وړاندې کړو. ساده سپارښتنو سره سم تاسو به ضرور د محصول خوندیتوب، ارام او ساختمان ترلاسه کړئ.
په کور کې د کارمل شربت څنګه کول
عنصرونه:
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- اوبه فلټر شوي - 150 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 15-20 ملیونه.
چمتووالی
- د کیرمیل شربت جوړولو لپاره، شینټینټ ته په موټرو کې اچول او د لیمو جوس کې اچول.
- ډیری ډوډۍ وخورئ تر هغې پورې چې د قندونو کرسټال په بشپړه توګه پخیږي او نتیجه شوي کیرمیل د یوې دقیقې څخه زیات نشي کولی.
- کانټینر له اور وژغورئ او ابیه شوي اوبه راوباسئ، پداسې حال کې چې په لویه کچه ډله ایز سره مینځ ته راځي.
- کانټینر د کوکر پلیټ ته بیرته راستانه کړئ، منځنۍ اور وژنې ته چمتو کړئ، او محتويات د دوام سره سره دوام ورکړئ تر هغه چې د کیرمیل شربت یو جامع جوړښت ترالسه شي.
څنګه د کارمل شربت کښینول - د وینیلا سره نسخه
عنصرونه:
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- اوبه فلټر شوي - 150 او 25 ملیونه؛
- ونیلا شیر - 10 ګرامه.
چمتووالی
- په دې حالت کې، د کارمل شربت چمتو کولو لومړنۍ مرحله د پخوانیو لارښوونو څخه توپیر لري چې د لیمو جوس په ځای موږ به 25 ملی لیتر اوبو ته بوره ورکړو. سربېره پردې، موږ د شکرو ډله ګرمه کول، د اوبو سره مخلوط، په موټی لاندینۍ پین یا یو ساسپین کې تر هغه پورې چې ټولې مڼه کرسټال حل شوي او د کیرمیل رنګ مخلوط شوی دی.
- اوس موږ د پاتې پاتې شوي مخلوط فلټر شوی اوبو کې اچوو او وینیلا شوګر یې اچوو. وروستی ځای کیدی شي، که اړتیا وي، د ویلینین ګوتو سره. هره ورځ د پخولو په وخت کې د اجزاوو جذب مه کوئ.
- موږ دا توکي د اور په توگه ساتو تر هغه چې دا یو لوی جوړښت او د کیرمیل رنګ مطلوب تمدید ترلاسه کړي.
- د کیرمیل شربت د کمولو لپاره کیدای شي د یو بل کوچنۍ اوبه یا د میوه جوس جوس د اضافه کولو او د کارمل مایع سره یوځای کیدو پورې تر هغه پورې تاکید وکړي چې ډیر مایع جوړیږي.