د "فالمبی" اصطالح په فرانسي کې معنی لري - سوځیدلی! که څه هم دا په بشپړه توګه ریښتیا ندي. ډیری احتمال، فلام یو ژور اراګونزا دی چې کولی شي هرڅوک حیران کړي او خوښۍ ورکړي.
کیانا فالمبی
عنصرونه:
- کیانا - 4 ټوټې؛
- مکھن - 70 ګرامه
- نارنج پیل - دوه ساعته. شګو
- بوره - 80 g؛
- نارنج جوس - 150 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 20 ملیونه؛
- معرفت - 50 ملیونه؛
- وينلا آيسکريم - 100 ګرامه.
چمتووالی
څنګه د کیلا ډوب جوړیږي؟ کيان ټول پاک شوي او نيمايي يي پرې کيږي. په یوه تاو کې، د کیلو سلګونه نیمه برخه مکھن وهل او وخورئ.
په بله برخه کې، موږ پاتې تېل منحل کوو. موږ نارنج او نیبو جوس ورکړو. ژړا کول، شکر او انتظار مه کوئ تر هغه چې دا په بشپړه توګه منحل شي. د لیترونو شربت د 3 دقیقو لپاره وخورئ. بیا بیرته وتړئ، کیالونه بدل کړئ او مخلوط کړئ.
ژر تر ژره د خدمت کولو دمخه، ټول برانډی ولیکئ او اور ورته کړئ. کله چې اور لګیدلی وي، موږ د پلونو په بامونو کې د فلایی کیالونو سره یوځای او د آئس کریم بالونو سره یوځای کیږو. موږ د تازه میوو پاڼو سره سجده کوو.
فلمب پانکیکونه - لارښود
عنصرونه:
- اوړه - 100 g
- شیدو - 350 ملیونه؛
- مکھن - 60 g
- هګۍ - 1 ټوټه
- مالګه
- نارنج - دوه ټوټې
- معرفت - 50 ملیونه؛
- آیس کریم - 200 ګرامه
- شکر - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
موږ غوږ ونیسئ، هګۍ ته اضافه کړئ، په شیدې، مالګې او مڼې کې یې واچوله. د خټکي ټوټه مخلوط کړئ او د 30 دقیقو لپاره یې پریږدئ. د اور لګولو پین په ښه ډول سره تودوخه او تنفس کړئ. د نارنجونو سره، جسټ کم کړئ او دوی په سلبونو ویشئ، د مرمبرونو لرې کول.
په ژړا کې یو کوچنی مکړه مخلوط کړئ، شکر، ټیټ شوی سیسټم او د نارنج یو څو بوټي شامل کړئ. بیا موږ یو پینیکیک په نیمه کې ځای پرځای کړو، سنجیک زیات کړئ او اور ته یې اور واچوو. په ورته ډول موږ د ټولو پینکیکونو درملنه کوو. موږ هغوی ته ګرمې، د آيس کریم کریم کڅوړې سره خدمت کوو.