بون په چا حالت کې د چای لپاره غوره پیسې دي. د چمتو کولو مختلفې لارې شتون لري، په کوم کې تاسو کولی شئ دقیقې په صورت کې یو لذت او اراماتي خوښي ترلاسه کړئ. موږ به تاسو ته ووایو چې څنګه په کور کې بنډوز جوړ کړو.
د کڅوړو سره د غوړو پخلی کول څنګه؟
عنصرونه:
- تودوخه شيدو - 200 ملیونه؛
- مکھن - 40 ګرامه
- وینیلین - چک کول
- شکر
- هګۍ - 1 ټوټه
- وچ سږه خواړه - 1 ټنه؛
- اوړه - 2.5 tbsp.
د کریم لپاره:
- شیدو - 300 ملیونه
- د هګۍ زيړ - دوه ټوټې.
- نشری - 50 g؛
- بوره - 100 g؛
- وینیلین.
چمتووالی
خمیره په ګرمو شیدو کې حل شوې ده. په یوه کڅوړه کې، خټکي مکھن، شکر، هګۍ او ویلینین سره مخلوط کړئ. په شیدو کې موږ لږه اوړه وټاکه او د هګۍ مخلوط یې راووو. موږ غوړ وکړو او د ټوټې ټوټې وکړو. موږ دا یو پلیټ ته لیږدوو او د یو ساعت لپاره یې لیږدوو، د پخلنځی تولیه پوښښ. په هماغه وخت کې، موږ کریم کول چمتو کوو: شیدې شیشلی شوی، ویلینین، یو کوچنی شکر. دوګټ موږ د نورو شکر او نشار سره جلا جلا یو. په ښه توګه د مخلوط مخلوط د شیدو شویو شیدو لپاره داخل کړئ او ژړا یې کړئ، تر هغه چې کریم په کڅوړه ککړئ. د ټوټې ټوټې ټوټې شوې وې، په 10 برخو ویشل شوي او هر یو په فلیټ کیک کې ځای پرځای شوي. د خپریدو په ډیره برخه کې یو کوچنی کریم خپور کړئ، د ټوټې د پورتنۍ برخې پوښۍ او لږ څه ټیټ کړئ. ټیټ کنډک د غوټی په شاوخوا کی پښو او لرګی کیږی. موږ د کڅوړې پوښښ په یوې بسته بندي پاڼې کې ځای پر ځای کوو، او د 180 درجې درجو پورې د رڼا زرو پورې تر سره کړئ، او وروسته د یوې شین شین پاؤډ سره چټک کړئ.
په تڼیو کې د بنګانو کڅوړه څنګه وخورئ؟
عنصرونه:
- اوړه - 350 g؛
- دوری - 300 ملیونه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- بوره کوچنۍ - 2 ټنه.
- د کڅوړو لپاره د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
غنم د مالګې سره مخلوط کړئ، د بکس پاؤر او بوره وچ کړئ. دوګر د مکھن او مخلوط مخلوط مخلوط سره مخلوط شوی. موږ ټوخه پخیدو، په میز کې خپور شو او په 10 برخو ویشلو. موږ بنډوز جوړوو او په یو بسته بندي پاڼه کې چې یو ټوټه ټوټې سره پوښل شوي واچوئ. غوږونه د شیدو سره او په لومړنیو تڼیو کې د 25 دقیقو لپاره پخه کړئ.
د بڼو سره څنګه د غوږو پخلی کول؟
عنصرونه:
- اوړه - 6 توکي؛
- هګ - 4 ټوټه
- شیدو - 1،5 توکي؛
- مکھن - 1 توکي؛
- شکر
- د بکس پاؤډ - 1 جمع. سپون.
چمتووالی
توره تڼۍ شوې او تر 240 درجو پورې درجه لري. غوړ د مالګې، پکاو او بورج سره مخلوط کړئ. په مرکز کې، یو سوری جوړ کړئ او په چټکه سره د پخه شوې مکھن کې راشی. هګۍ د شیدې سره مینځ ته راځي، د اوړو ډله او مخلوط کې واچوي. تیار شوي ټوخه په یوه لرې پرتې برخې کې لیږدول شوي، بنډوز پرې کړئ او په بیکین پاڼه کې یې واچوله. موږ هګۍ ووهله، دا د سلیبونو پوښل، دا د شکر سره وخورئ او دا یې وخوځوئ.
د کوکنارو تخمونه څنګه کولی شی؟
عنصرونه:
- د پنیر وزن - 150 g؛
- شکر - 120 g؛
- اوړه - 250 g؛
- د بکس پاؤڈر - 15 g؛
- د هګۍ زيړ - يوه ټوټه
- وینیلین - 10 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 6 غوړ شګو
- د سیب - 3 ټوټې؛
- شیدې غوا - 1 tbsp. سپون
- کوکنار - 1 کڅوړه؛
- د انګورو پاؤډ - چک کول
چمتووالی
پنیر کې موږ کنډک او وسوځو. بیا وروسته د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ، ویلینینټ او په ښه ډول سره ګډ کړئ. د هغې نه وروسته، موږ د اوړو معرفي کول، د پکاو پوډی اچول او د ټوټې ټوټې کول. دا د 20 دقیقو لپاره پریږدئ. په عین وخت کې، موږ مڼې پاکوو، هغوی پرې پرېږدو، تخمونه لیرې کړئ او د پتلو تختو سره روښانه کړئ. موږ ټوخه په ګوته کوو، مثلث پرې کړئ او څو کندې جوړې کړئ. موږ په پراخه برخه کې ډیری مڼې وویشل، د شکر، ټوټیم سره وسوځاوه او دا د یوې پایې پایلې سره لرې کړه. موږ پوټکۍ د بیکار په خټکی اچولو، د شیدې او زیږیدنې سره مخلوط کوو، او بیا د کوکنارو د تخمونو سره په چټکۍ سره او 25 دقیقو لپاره پکښې وخورئ.