دا ډیره ستونزمنه ده چې یو کوچنی ماشوم د غوښې سره یوځای وساتئ، او پروټین د خوړو یوه مهمه برخه ده. دلته، میندې او ساده ترکیبونه یاد کړئ چې تاسو ته اجازه درکوي چې د بیلابیلو ډولونو غوښو څخه د ماشومانو لپاره د غوږونو تیارولو لپاره اجازه درکړو. دا غوږوونکي غوښې یوازې ګټورې نه دي، بلکې په یوه تالیه کې ښکلې ښکاري، کوم چې د کوچني ګورمټ لپاره خورا مهم دی. د ماشوم لپاره د غوښې د چمتو کولو دمخه، د ګرینش شتون ته پرېکړه کول. پوټري یا ماسش شوي آلو به ډیر خوار وي، که چیرې دوی د وړو سره وي، کوم غوښه چې تیار شوي وي.
د چرګانو غوټۍ
د ماشومانو لپاره د پسرلي، ټیټ غوړ او خورا چرګانو غوږو غوړیو لپاره د یوه خپلواک ډوډۍ په توګه چمتو کیدی شي، او که وغواړئ، تاسو کولی شئ د دوی لپاره یو تن چمتو کړئ.
عنصرونه:
- د چرګانو کموالی - 0.5 کیلوګرامه؛
- د وریجو شیشو - 0.5 پیال؛
- پیاز - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- مالګه، مرچ ته چک
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
چمتووالی
د پیل لپاره باید چرګ د وریجو او هګیو سره مخلوط شي. بیا وروسته د خټکو کڅوړو پیاز او مصالحات مخلوط ته اضافه کړئ. د غوړو او ګوتو ګوتو باندی د لاسونو په واسطه جوړ شوی گیندونه ایښودل. په دواړو خواوو موږ دوی تکرار کوو او په ساسنpan کې اچوو. د غوښې هرې پرت د پیاز د پرت سره په نیمه انګړ او ګرد شوي ګازونو کې لیږدول کیږي. د اوبو سره ډک کړئ، نمک اضافه کړئ او په کوچنۍ اور کې یې د 25-30 دقیقو لپاره وساتئ.
د ورته لارښوونې سره سم تاسو کولی شئ د ماشومانو لپاره د ترکیې څخه غوښینه غوښه چمتو کړئ، د ترکي غوښه لپاره د ترکیې چرګ بدله کړئ.
د میوه غوښې
که چیری د غوښین غوښین ماشومان ډیر یا لږ ښه وی نو بیا د مچھلی عاشق پیدا کړی چی ډیر ګټور مواد لری، ډیر ساده نه دی. موږ د ماشوم لپاره د مچھلی غوښینه غوښې وړاندې کوو، کوم چې ډیر احتمال یې د هغه د خوښې وړ وي.
عنصرونه:
- د کب میوه - 0.4 کیلوګرامه
- سپینه ډوډۍ - 0.1 kg
- شیدو - 0.5 cup؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د روميانو جوس - 0،5 l؛
- اوړه - 1 tbsp. l؛
- مالګه، مرچ ته چک
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
جوسیلي، د میوو لپاره ګټور او خوشبوونکی غوښې په ساده ډول چمتو شوي دي. د دې کولو لپاره، اجازه راکړئ د غوښې د کڅوړې له لارې تېر شو، شیدو سره د ډوډۍ غوښه. په مخلوط کې مصالحات اضافه کړئ او غوړ شوي غوړ په ښه توګه په پیاوړو کڅوړو کې. موږ بالونه جوړوي، دوی یې په اوړو کې ډوب کړئ، او په تشناب کې د کڅوړو په پاڼه کې پخه کړئ. کله چې د سرو زرو ښکلی کرښه ښکاره شي، د تیما جوس اضافه کړئ. د 10-15 دقیقو لپاره Stew. د کوچنيانو لپاره د غوښونو لپاره د غوږونو لپاره دا لارښود کېدای شي بدلون ومومي که د روميانو جوس بند شي د الرښونو له امله. دا ځای د اوبو سره ځای نیسي.