د کدو سره د پنیر کسریرول په زړه پورې سوادا او ګټور درمل دی چې نه یوازې ستاسو په ماشومانو کې، بلکې په لويانو کې. دا په زړه پورې هوایی، نرم او ناقانونه توګه نرم دی. زما باور مه کوئ؟ بیا هڅه وکړئ خپل ځان د خپل ترکیبونو څخه کار واخلئ.
د پنیر سره د پوپین کیسلرول
عنصرونه:
- مکھن - 10 g؛
- نارنج - 1 ټوټه؛
- کدوین - 200 ګرامه
- خامه کریم - 100 ملیونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 0،5 توکي؛
- پنیر - 500 g؛
- سمول - 0.5 tbsp.
چمتووالی
نو، یوه ژوره کڅوړه واخلئ، کنډک ته یې واچوئ، کوټی پنیر وساتئ او د یو رنګ څخه یې د یو رنګ سره وخورئ تر څو چې یو لوی ډله جوړه شي. بیا هګۍ مات کړئ، خړوب کړئ، سوزول او بیا په ښه ډول سره مخلوط کړئ. زه خپل نارنج وینځم، دا د تولیه سره مسح کړه، پاک کړم، هغه یې وغورځوئ. پوپین پروسس شوی، غوښه په ښی ګیټی باندی ککړوی، او نارنج په کیوبونو کی مینځ ته کیږی. د ټوټې او مخلوط لپاره هر څه اضافه کړئ. موږ دا مډال د کښتۍ غوړ سره خوشبین کوو، دا په مڼۍ سره په نرمه توګه واچولئ او ټوخه یې وخورئ او په مساوي توګه ویشلو. موږ په لومړنیو تڼیو کې د 45 دقیقو لپاره د کدوینکو مرض کسریلول، د حرارت درجه 180 درجې ته اړتیاوو.
د پنیر او مڼې سره د پوپین کیسلرول
عنصرونه:
- کدوین - 1 کیلوګرامه
- سمولینا - 100 ګرامه
- پنیر - 500 g؛
- د غوړ مڼې - 8 پی سیز.
- د ډوډۍ مڼه
- هګۍ - دوه ټوټې
- سپینه تورونه - 3 ټب. شګو
- ځمکني غنمو - دوه ټوټه. شګو
- شکر - 5 ګوتو. شګو
- وینیلین - 1 مقدس
- د لیمو جوس - یو چاسون؛
- د توبربنډ جام یا پوډرو بورډ - د سجاو لپاره.
- مکھن.
چمتووالی
پوپین یو سټینpan کې واچوي، اوبه واچوئ او په کمزوري اور کې یې نرمه کړئ. بیا موږ دا بیرته په ډنډر کې اچوو او یو څه وخت پریږدو، نو شیش ټول مایع دی. بله، موږ کدوین د پوټکي یا ګنډوونکي سره وخورئ، منګ، ویلینین پایله ته پایله کوي، یو هګۍ مات کړئ او د ځمکې سپینې رګونه اضافه کړئ. زما مڼې، موږ دا د تولیه سره مسح کړه، پاک کړئ، دا په لندیو کې پرې کړئ او د لیمو رس سره یې وسوځوئ ترڅو چې په تیاره سره تیاره نه وي.
بیا مو مڼه په نرم ګرمو کې د نرمو اوبو لپاره د څو دقیقو لپاره په مټ کڅوړو. شکل د مکھن سره د ګازو د بکس کولو لپاره، د بسترونو سره سپک کړئ، د کدوین یو حتی پرت خپور کړ او د ځمکې د غاښونو سره چڼ کړئ. بیا وروسته د مڼو سره ترټولو غوره مساوي پوښ کړئ، بیا بیا ځنډه کړئ او د شاک او هګۍ سره مخلوط مخلوط خپور کړئ. د سپیڅل شویو وریډو ډوډۍ پر سر د پورتنۍ برخې سره او یو کوچنی مکھن ونیسئ. موږ دا فورم په تیور کې واچاوه او د 30 دقیقو لپاره ډوډۍ د 200 درجو درجې کې واچوله. له دې وروسته، موږ د پنیر کڅوړه د کدو سره او پوټکي سره یو څه ښایسته کېږدئ، د سریب جام جام سره سجده کړئ، یا یوازې د څښاک شکر سره وخورئ.
د پنیر سره په څو څو اړخیزه کې د پوپین کیسلرول
عنصرونه:
- کدوین تازه - 300 g؛
- پنیر - 450 g؛
- شیدو - 200 ملیونه
- د سیمولینا - 50 g کډوال.
- کڅوړه - دوه ټوټه. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - چک کول.
چمتووالی
پوپین پاکول، پروسس شوي او غوښه یې کوچنۍ کیوبونو ته لیږدوي.
په دې وخت کې موږ کوټی پنیر په جلا توګه د هګیو سره ګډ کړئ، آم کې یې واچوه، د خولې کریم کریم یې ورکړئ، ګرم شوي شیدې او کدوین مخلوط زیات کړئ او په نرمۍ سره د کدو بشپړتیا مات کړئ. وروسته مخلوط د Multivarka کڅوړه ته واچوئ، د سبزیجاتو تیل څخه دمخه پری لیبین شوی، او دا پروګرام "بیکنگ" وساتئ، موږ د 40 دقیقو لپاره د سمارټونو سم غږونو پورې چمتووالی چمتو کوو.