په کور کې د آیس کریم خورا لوی ترکیبونه شتون لري، د ځانګړي تجهیزاتو لکه آیس کریم جوړونکي او لوړ سرعت تورونو سره، او د هغوی په نشتوالي کې شتون لري. موږ به د هر ممکنه توپیرونو په اړه بحث وکړو چې تاسو کولی شئ د خپل خوندیتوب لپاره یو تازه فضا چمتو کړئ.
په کور کې د شیدو لوبو آیس کریم
دودیز وینیل آیس کریم د آیس کریم جوړونکي په مرسته چمتو کول اسانه دي. دا د آيساکر جوړونکی دی چې د مساوي مخلوط سره، د امکان په صورت کې د امکان په صورت کې ورو ورو سړه هوا سره مرسته کوي، ترڅو د لوی برف یخ کرسټال جوړیدو مخه ونیسي او د ډیری یونیفورم تداوم ساتنه وکړي.
عنصرونه:
- بوره - 135 g؛
- کریم کریم - 345 ملیونه؛
- کریم کریم - 280 ملیونه؛
- وینیلا جوس - 5 ملیونه.
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
ساسسیپ په سست او اور کې د کریم او شند سره ځای ونیسئ او ټول ګډ سره پیل کړئ تر څو چې کرسټال له مینځه یوسي او د کود پیل ته ورسیږي. د سوټین څخه د اور څخه لرې کړئ، هګۍ ووهئ او په تدریجي توګه د تودوخولو مخه ونیسئ، په تدریجي توګه د تودوخې مخلوط مخلوط کړئ. ستاسو موخه د هګۍ سره د ګرمې کڅوړې سره یوځای کول دي ترڅو دوی امیمټ ته ورننوځي. پایله یې مخلوط بیرته اور ته ولېږئ او د فاس کریم سره کم کړئ. د آيس کریم کریم بنسټ ایښودل پیل کړئ تر څو چې د مخلوط دوام دوام ونکړي د سپون د پوښلو لپاره (کافی تر 15 دقیقو پورې) پوره کړي. راتلونکی آئس کریم له اور څخه وباسئ، وینیلا جوړي اضافه کړئ، او وروسته لږترلږه 3 ساعتو لپاره او یوازې د آيس کریم کریم جوړولو لپاره وروسته راوباسئ. په وړیا توګه په کور کې د آیسیک کریم پریږدئ، په ځانګړې توګه ستاسو د وسیله لپاره لارښوونو لارښوونې تعقیب کړئ.
پرته له کریم څخه په کور کې آئس کریم
که تاسو کریم نه لرئ، نو په سمه توګه په کور کې د کور جوړ شوي شیدو څخه په آیسیک کریم کې جوړ کړئ. وروستنۍ د مخه د لوړې موخې محتويات مشخص شوي، او له دې امله اضافو اړتياوو ته اړتيا نلري.
په دې ترکیب کې، موږ د چیری آیس کریم بشپړول، مګر تاسو کولی شئ خپل مزی ته میوه او بیری اضافي اضافه کړئ.
عنصرونه:
- کالی (مینځل) - 2 توکي؛
- بوره - 185 g؛
- د کور شحم شیدو - 770 ملیونه؛
- بادام توکی - 1 کڅوړه.
چمتووالی
په ساسسیپ کې د چیری او تقریبا 50 ګرام کنګرو سره مخلوط کړئ او د ټیټ تودوخې تودوخه یې د اتو دقیقو لپاره پاک کړئ تر څو چې بیره نرمه شي او جوس خوشې شي.
پاتې شینګی د نیم شیدې سره سره ګډ کړئ او تر هغه وخته پورې چې کرسټال اختلاف شي. د شیدو پاتې، بادام استخراج اضافه کړئ او مخلوط د 3 ساعتو لپاره په ژمي کې سړه هوا ته اجازه ورکړئ. د شیدې آیس کریم د آیس کریم جوړونکي ته داخل کړئ او آلې ته الرښوونې تعقیب کړئ. آيس کریم کریم د چیری سره مخلوط کړئ او په پای کې په فریزر کې ښه شی.
پرته له فریزر پرته په کور کې آئس کریم
د دې ترکیب د یوې برخې په توګه، د رواج مخلوط څخه پرته کوم ځانګړي تجهیزات اړتیا نشته. د وروستیو څخه مننه، موږ به د کریم کریم تسلسل ته نژدې فیډرډ شيدو سره ونیسو، او په مخلوط کې پاتې بلبلونه به آیس کریم ته هواي او کریمی پاتې شي، او په یوه واحد کې ضیاع نه شي.
عنصرونه:
- شیدې شیدې - 195 ملی لیتره؛
- کریم کریم (33٪) - 245 ملیونه؛
- د وینیلا - 2 ټیسټ ایستل.
چمتووالی
کریم د قاموس شیدو ته اضافه کړئ او ټول د مخلوط سره د 10 دقیقې لپاره په ډیزاین سرعت سره وغواړئ، تر څو چې باثباته چوکات رامنځته شي. په ونیلا وینډو کې ډک کړئ او، د مخلوط وروسته، په مخلوط کې مخلوط وویشئ. پرېښودل
په کور کې ساده آیس کریم
عنصرونه:
- کیانا - 1 ټوټه؛
- لوبیا - 3 ټب.
چمتووالی
په بشپړه توګه د وړ کیلا او جوارو بیرته پاکول، او بیا وروسته په اسانۍ سره د تیز رفتار بلوڅین سره یوځای ویش کړئ.