د کوکنارو رول د خوړو پیښه ده چې کولی شي هر څوک فتح کړي او په میز کې ټولې کورنۍ راټول کړي. د کوکنارو د کښت لپاره د ټوخی چمتو کولو لپاره څومره مزيدار دی او زموږ په مقاله کې به بحث وشي.
د کوکنارو د تخمونو سره د کښت لپاره د غوښینې ټوټې
عنصرونه:
- شیدو - 110 ملیونه؛
- اوړه - 245 g
- مکھن - 55 g؛
- سپين زرغون - 35 g؛
- وچ خوند - 10 g؛
- هګۍ - 45 g.
چمتووالی
د کوکنارو د تخمونو سره د کښت لپاره د ټوکر لپاره به په ډوډۍ جوړونکي کې وسوځول شي. د لوښو په پای کې موږ شیدې راووړلو، هګۍ ماتوي، ګرمه مکه معرفي کړه، په اوړو، غوړ او شکر کې اچول. موږ دا وسیله په چټکتیا سره واچوئ او 45 دقیقې انتظار وکړو. که تاسو د ډوډۍ جوړونکي نه لرئ، تاسو کولی شئ چې د ټوټې تخمونو سره د لاس په واسطه د ټوټې لپاره د ټوټې ټوټې وخورئ.
د کوکنارو د تخمونو سره د کښت لپاره د خټیدو وړ ټوټه لپاره ہدایت
عنصرونه:
- شکر - 55 g؛
- اوړه - 305 g؛
- پنیر - 155 g؛
- شیدو - 105 ملیونه
- د مڼو سیور انګور - 5 ملیون؛
- سوډا - یوچچ.
چمتووالی
موږ د اوړو کڅوړه راټوله کړه، سوډا یې وغورځوه، د انګورو په مینځ کې پټه شوې، ګرمه مکه او ګرمې شیدو کې واچوي. بیا وروسته موږ کنډر معرفي کوو، موږ کوټه پنیه خپره کړه او د کوکنارو د تخمونو سره د لرې کولو لپاره یو لچک لرونکی ټوټی خپور کړ. موږ دا د یو پتلی پرت سره لیږدو، په مرکز کې موږ ډوډۍ وسوځوله او دا یې یو ټیوب ته واړوله.
د کوکنارو د تخمونو سره د کښت لپاره د غوړ ټوخه
عنصرونه:
- اوړه 505 g
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- بوره - 110 g؛
- وینیلین؛
- د کم ټیټ کوټی پنیر - 305 g؛
- مکھن 120 ګرامه
- هګۍ - 95 g.
چمتووالی
په جلا جلا کڅوړه کې موږ د اوړو کرکيله کوو، د پخولو پاؤر او بوره اچوو. نرمه مکړه زیاته کړئ، پنجه کټی ټوټه کړئ او خام هګۍ مات کړئ. موږ نرم ټوخه د پاک لاسونو سره مخلوط کوو او هغه یې پرتې ته ودروله. په ټوله سطحه، کوکنار په چټکۍ سره وویشل او په دواړو غاړو کې مرکز ته لاړ.
د کوکنارو د کښت لپاره د کفیر ټوټه
عنصرونه:
- اوړه - 955 g؛
- کیفیر 305 ملیونه؛
- خم - 10 ګرامه
- شیدو 105 ملی ګرامه
- بوره - 115 g؛
- وینیلین؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- مکھن - 105 ګرامه
چمتووالی
شیدې لږ لږ شوي، وچ وچې وچلئ، یو ښه شین زر او یو کوچني اوړه وباسو. موږ هر څه په بشپړه توګه سره ګډ کړئ او سپنج پریږدو 20 دقیقو لپاره.
په یو په اسانۍ ډوډۍ کې، مکھن تغذیه کړه، هګۍ ماتوي، شکر اچوي، ویلینین، ټوپۍ اچوي او په چټکه توګه وهل. په آسانۍ سره مفین په مفهوم کې واچوي او پاتې پاتې اوړه اضافه کړئ. موږ نرم ټوخه له پاکو لاسونو سره ګډ کړئ، یو غوړ کڅوړې ته یې واچوو او یو ساعت یې پریږدئ. بله، ښه بدله، موږ د تولیه سره پوښه کوو او موږ د 40 دقیقې نښه کوو. اوس ټوخه په یوه حتی کې وخورئ، ډک کړئ او د څښاک پاکولو بڼه یې کړئ.