آیا زه کولی شم د شیدو کباب لرم؟
د دې حقیقت له امله چې د دې ډوډۍ چمتو کول شامل دي د غنمو کارول، نه تل او هیڅ شیش کباب کیدای شي د مور په شیدو سره وخورل شي. برسېره پردې، مه هېره مه کوه چې د زړو میرمنو څخه د کوچنيانو سره دا غوره ده چې ورکړې شي.
په هرصورت، دا باید وویل شي چې که ځینې ټاکلي قوانین تعقیب شي نو نرسان کول اوس هم د دې ډوډۍ د مزو څخه خوند اخلي.
کله چې د نرسنګ لپاره شیش کباب چمتو کول څه باید په پام کې ونیول شي؟
لکه څنګه چې مخکې پورته یادونه وشوه، یوه نرسۍ مور کولی شي شش کباب وخوري، مګر کله چې یې چمتو کول، تاسو باید الندې پاملرنه وکړئ:
- د دې ډول قضیې لپاره دا غوره ده چې د غوښې ترکیه، غوښین، چرګ (کورنی) د ټیټ غوړ ډولونه وکاروي.
- مارینډ، د شش کباب د پخولو لپاره کارول کیږي، په هیڅ صورت کې باید سرکا، یو لوی شمیر خامونه ولري. د یو بنسټ لپاره دا غوره ده چې د کیفیر واخلو، کوم چې به یې ورکړي
ضروري غوږونه یا پیاز چمتو کړئ، په دې توګه غوښه جذب کړئ لکه څنګه چې په جوس کې. - دا ښه ده که چیرې غوښه منځنۍ ریښه وي. نو ځکه، کله چې دا پخلی کول ضروري دي دحرارت درجه په منظمه توګه څارنه وکړئ، په وخت سره د اوبو سره د ویشلو غوښه.
د هضم پروسې اسانتیا لپاره، تاسو باید په هر ډول ټوټۍ سره په بشپړه توګه چالان کړئ. دا به د پینټریز، جگر د ګیټۍ په څیر د کار بوټ کم کړي.
په جلا توګه دا اړین دی چې ووایاست، هیڅ توپیر نلري څومره چې تاسو یې غواړئ، نرسان کول پخپله پخپله پخپله پخپله دا ډول توکیو سره خنډ نشي کولی. دا کولی شي نه یوازې د ښځو ښه والی اغیزمن کړي، بلکه ماشوم زیانمنوي.