په زرگونه کاله مخکې د هنديانو امریکایانو قومانو آټونو یو له دوی څخه غوره خوړو خواړه کړل، عبادت یې وکړ او د خوړو لپاره یې کارول. او نن دا ارزښتناکه ريښه محصول په میز کې دویمه ډوډۍ په پام کې نیول کیږي، او د هغې د استعمال سره چمتو شوي غذايي موادو شمیره په اسانۍ سره شمیرل کیږي.
د آلو د ګټو په پام کې نیولو سره د ساینس پوهانو نظرونه، او په واقعیت کې هغه څه چې دوی ته زیان رسوي اکثرا یې مینځ ته راځي. د یو بل په څیر، دا محصول د بدن او روغتیا لپاره خورا اړین توکي لري، مننه کوم چې زموږ پلرونو د مختلفو ناروغیو درملنه وکړه. د هغه څه په اړه چې د ښه یا زیان آلو آو کې تاسو کولی شئ په ناپاک ډول خبرې وکړئ.
د کچالو کارول په لامبلو کې
داسې انګیرل کیږي چې د خوړو په جریان کې کچالو نشته. خوشبختانه، دا پایله غلطه ده، او یو شمیر ثابت حقایق شتون لري. ډیری تغذیه کوونکي دا محصول د روژې ورځې لپاره اصلي لامل ګڼي، یا په ساده ډول د خواړو مینو کې شامل وي. د هغې د ټيټ کالور ارزښت له مخې - په 100 ګرامه کلو کې 79 کیلوال، ریشې او سبزیج پروټین مواد، د غوړیو نه شتون، دا د ریښتیا غذایي محصول په توګه ګڼل کیږي.
که تاسو د وزن له لاسه ورکولو پریکړه کولو پریکړه وکړو، نو مه هېروئ چې دا د غوره کولو لپاره غوره ده چې د ډوډۍ څخه مخکې ډوډۍ واخلئ، په غوره توګه د پخې سره په پخې بڼه، که وغواړئ، تاسو کولی شئ سبزیان اضافه کړئ. که چیری تاسو آلو غوړ غوړ کړئ، غوړ، غوړ یا د مایع یا غوښې لپاره د ګرشک په توګه خدمت وکړئ، نو بیا د وزن له لاسه ورکولو پرځای تاسو به د هغې زیاتوالی ومومئ. سربیره پردې، په آلو کې، په ځانګړې توګه ځوانان، ډیری نشار لري، چې د حشراتو لپاره طبیعي "تیز" درمل دی. له دې امله، دا وخورئ چې په اونۍ کې له دریو څخه زیات وخت نه وي، نو ځکه چې د هضم سیسټم ګډوډ نشي او د توقیف درملنه ونه کړئ.
د بدن لپاره د کچالو زیان او استعمال
که موږ د کچالو ګټې او زیان پرتله کړو، نو یو یې ووایه چې په دې کې شامل یو له تر ټولو خطرناکو موادو solanine دی. دا زهرجن میوه میوه شنه رنګوي، او دوی د تودوخې پیل کوي. له دې کبله، هلته شنه آلو شتون نلري، دا زهري زهري کوي.
په هرصورت، د آلو د بدن ګټې، په ځانګړې توګه ځوانان، ډیر څه. په دې کې ډیری منرالونه شامل دي: اوسپنې، پوټاشیم، میګنیشیم، کلسیم، آډینین، جین، مسو، کوبولټ او سوډیم . او همدارنګه د B (B1، B2، B6) ویټامینونو، د اعصابو سیسټم پیاوړتیا، د معافیت سیټینټ سی - "اسټرینټ" پیاوړتیا، او انټیډسینډینټس، د ځوانانو اوږدولو کې مرسته کول، ښه جغرافیان له ځانه لرې او د پوستکي مخنیوی کوي. د ډیری کلونو لپاره د کچالو جوس د ډیرو ناروغیو لپاره یو سیسټم ګڼل کیده. دا د زړه له شنډولو سره مرسته کوي، د معدې السرس، د زخمونو درملنه، سوځیدنه، د بیوزور سره د درد څخه د خلاصولو کې مرسته کوي، او نشاسته یې راوړي، په بشپړه توګه په کوچني ماشومانو کې ډایپټ ډډ جذب کوي.