د ټینګینز ترکیب یو غیر معمولی دی، مګر ډیر سواد او خوشبو څښاک دی. ډیری به د دې په لټه کې وي چې پوه شي چې دا نه یوازې د منار لوبل څخه چمتو کیدی شي، مګر د هګۍ څخه، او مصالحې اکثرا اضافه شي چې دا خورا ذائق ورکړي.
څنګه د ټینګینینز څخه کمپیوټري پخلا کړئ؟
د ماینډډ ټیکټ - د پیرودونکو توکو لپاره یو ښه او ګټور بدیل. چمتو کول به ډیرې هڅې نه پریږدي، مګر د څښاک سوکالي کولو لپاره، دا به یو څه پوه شي. لاندې سپارښتنې به د دندې پرته د دندې په وړاندې کولو کې مرسته وکړي.
- کله چې د منارین ګڼو پخلی کول دا مهمه ده چې د سپین سپین ریبایانو په احتیاط سره پاک کړئ ترڅو دوی بشپړ پایښت غیر ضروري حالت ته ونه رسیږي.
- د تازه ټینګینینونو مخلوط باید ډیر اوږد مهاله خواړه وخورئ، د اور وژلو لپاره د 7-7 دقیقو وروسته وروسته باید د تړلو لینونو الندې وخورئ.
- د ترکیب په برخه کې د ذایق لپاره د وینیلا، تیمان، لبنان او نور مصالحات ستاسو د خوښې لپاره اضافه کولی شي.
د منارین پوند مخلوط
د تورینین کرسټو ترکیب یو غیر معمولی، خو زړه خوند لري. پوستکي ته د څښاک غیر ضروري ندی ورکوي، دا د ابلي اوبه سره ورکول کیږي. که وغواړئ، تاسو کولی شئ په څښاک کې اضافه کړئ، د سینټریک اسید، نه د تازه تازه نیبو جوس. د ټوټینګ یا د وینیلا پوډ یو لرګی به هم خورا غوره نه وي.
عنصرونه:
- نوي منارین خټکي - 500 g؛
- شین، سینټریک اسید - ذائق کول.
- اوبه - 2.5 لیټره.
چمتووالی
- د ټینګینین څاڅک واخیستل شی اوبه، پوښ او ورځ لپاره رخصت کړئ.
- بیا مايع مايع شوی، او کرسټی د مخلوط سره ځمکه ده.
- نتیجه کونکي ګزیل انفیوژن، جوش شوي، بیا بیا فلټر شوي، شکر اضافه شوي، سینټریک اسید ته خوند ورکول.
- کله چې د کانټینینینټ ټیټ کول، دا کار کیدی شي.
د ټینګینګ او مڼو مخلوط - نسخه
د ټینګینګ او مڼو نمونه یو خوشبو څښاک دی چې ګرمه او سړې وي. په دې حالت کې، د خوږ او غوړ ډوله مڼې غوره غوره دي. د شاک په ځای په یو څه په شیده څښلو کې، تاسو کولی شۍ چې خوند اضافه کړي، بیا وروسته به یې هم ډیر ګټور وي.
عنصرونه:
- مڼې - 4 ټوټې؛
- اوبه - 2.5 لیټره
- ټینګینینګ - 4 ټوټې؛
- د مصالحو مخلوط، شکر - چک کول.
چمتووالی
- مڼه په سلبونو کې کموي.
- منډیرین پاک شوي، په سلګونو ویشل شوي.
- میوه په یو ساسپین کې ځای ونیسئ، اوبه واچوئ، وچې ته راوړوئ، شکر او مصالحات اضافه کړئ.
- د 3-4 دقیقو لپاره ټیټ تودوخه وچ کړئ، بیا وروسته اور واچئ، مرکب ورکړئ تر څو چې ټیټ شوی او خدمت یې ونه کړي.
د ټینګینګونو او نارنجونو ترکیب کول - نسخه
د هرې ورځې لپاره د ټینګینګ د ترکیب لپاره لارښود تاسو ته اجازه درکوي چې یو څښاک چمتو کړئ چې د کوم سوډا سوډا په پرتله ډیر ګټور او ذوق وي. په ژمي کې، دا ډول ډوله بڼه به بدن د لازمي ویټامین سره غني کړي. د بورې اندازه کیدای شي ډیر شي یا کمی شي، د دوی د خوښې ترجیحات پر بنسټ. هغه کسان چې د مينې سره مینه لري، کولی شي په خوندي توګه دا د شکر په ځای په یو وړو ټوټی ټوټه کې وساتل شي.
عنصرونه:
- نارنج - 1 ټوټه؛
- ټینګینین - 3 ټوټې؛
- شکر - 5 ګوتو. شګو
- اوبه - 4 کپ؛
- نارنج پاڼي - 5 g.
چمتووالی
- اورګانې او تورینګونه پاک شوي، ټوټې ټوټې کړئ.
- د اوبو سره اجزاء وویشئ، یو ټیټ ته راوړوئ، ټیټ شوي زین، شکرونه اضافه کړئ، د تودوخې لپاره د 5 دقیقو لپاره پیاز کړئ، او بیا د ټینګینینونو او نارنجونو تعدیل او اصرار وکړئ.
د ټینګینزونو او کرینبرونو مخلوط
د کرینګریانو سره د ټینګینډ یوه بډایه بڼه، د لیمو جوس او وینیلا یو غیر معمولي څښاک څښاک دی چې دواړه په ژمي او تودوخه ښه دي. په سړه موسم کې دا د درملو په توګه کارول کیدی شي، ځکه چې دا د ویټامین یو لوی شمیر لري، چې دا به د بدن سره په چټکۍ سره مرسته وکړي.
عنصرونه:
- کرینبرز - 100 ګرامه
- مینارین - دوه ټوټې؛
- نیبو - 1/3 برخه؛
- ونیلا شکر - 1 پیکټ؛
- وړل شوی شبیه - چک کول
چمتووالی
- د کرینابیسانو جریان، د تورینین سلسونه او چرګان د ابلاغ اوبه سره راځي او په چټۍ کې اچوي.
- د شیدو وروسته، د نیبو جوس واخلئ، وینیلا شین او ګران شوي شینګۍ ته خوند ورکړئ.
- د شیدو د پیل څخه 3-4 دقیقو وروسته، د کرینبرینز او ټینګینینز ټوټه بنده شوې او د لاندی لاندی ټینګار کوي.
د طریقو او ناکونو ترکیب کول - نسخه
د ټینګینینټ یوه مجموعه، د هغې ترکیب نور هم وړاندې کیږي، د ناکونو برسیره چمتو کیږي. دا میوه په بشپړه توګه سره یوځای کیږي، مګر دا چې څښاک ډیر خوندور کیږي. دا په بشپړه توګه تږی وهي او بدن د ویټامین سره تیریږي. په دې حالت کې، تاسو کولی شئ د وړو میوه لرونکو میوو څخه ګټه واخلئ، کوم چې تاسو یې نه غواړئ.
عنصرونه:
- ناک - 4 پی سیز.
- ټینګینین - 3 ټوټې؛
- بوره
- اوبه - 1.5 لیټره.
چمتووالی
- ناکونه ټوټې ټوټې کیږي.
- ټینګینزونه په سلګونو کې ترتیب شوي دي.
- د یو ټینګینین څخه سکینګ د ګلاس اوبه ډک شوي، یو شی ته راوړل شوي، بیا وروسته هټۍ ایستل کیږي.
- پاتې اوبه ابلاغ شوي، شین او اضافه کړئ.
- په نتیجه کې د شربت په وړاندې، د چمتو شوي ورور سره، دوی میوې اچولې او د 10 دقیقې لپاره ټیټه تودوخه ککړ.
- د شیانو ټوټې په شیشینونو کې ځای پرځای شوي، دوی یې د مرکب سره خدمت کوي او خدمت کوي.
د قانع او منارونو موازنه
څوک به دا لومړی ځل لپاره هڅه وکړي، هیڅ دلیل نه لري، له کوم ځای څخه دا پخلی شوی، خو په عین حال کې قانع کونکي عادي دي. دا سمه ده، مګر که تاسو ډیره میوه لرئ، او دوی لاهم پاتې دي، ترڅو دوی له لاسه ورنکړي، تاسو کولی شئ غیر غیر معمولی لذت او اراماتي څښاک وکړو. یوازې د دې لپاره کار واخلئ تاسو اړتیا لرئ ته اړتیا لرئ، چې سمه او نرمه وي. د دې موخو لپاره شیرون کار نه کوي.
عنصرونه:
- دریمه برخه -
- خواږه او غوړ مڼې - 2 پی سیز.
- ټینګینین - 3 ټوټې؛
- شکر - 150 g؛
- اوبه - دوه لیټره.
چمتووالی
- افقون او مڼې په ټوټو کې پري کيږي، منارارين په سلنو ويشل کيږي.
- میوه د اوبو سره ډک کړئ، یو خنډ ته راوړوئ او بوره واخلئ.
- د ګرمو تودوخې په اړه، د انقباص او مڼې او مانډینین ترکیب 10 دقیقو لپاره پخیږي.
د انګورو او منارارونو مخلوط
د ماینډینډ ترکیب، کوم چې لارښوونه یې په لاندې توګه وړاندې شوې، کیدای شي د کلاسیک نه شي ویلای، که څه هم د هغې برخې په معمول ډول کارول کیږي. انګور کيداى شي چي واخستل شي، او نيکه او د شين برري سره څښل څښاک خوړونکي وي. د څښاک لپاره ممکن د څښاک لپاره ګټور وي، میوه نه وچيږي، خو د شیدو شربت اچوي او ټینګار کوي.
عنصرونه:
- تور انګور - 200 g؛
- منارین - 300 g؛
- اوبه - 1 لیټ
- شګه.
چمتووالی
- اوبه او بوره شربه ده.
- تورینین پاک شوي او په سلسونو ویشلي دي، انګور له دوه ګونو څخه پری کیږي.
- چمتو شوي ميوې په ټوټو کې پرې کړئ، هغه د ابلاغ شربو، پوښۍ ډک کړئ او هغوى پرېږدئ.
د ټینګینینونو ترکیب - په څو څو اړخیز کې لارښوونه
د ټینګینینونو یوه مجموعه، د هغې ساده ترکیب نور وړاندې کیږي، د عصري مرستندویانو په مرسته چمتو کیدی شي - څو اړخیزه. د دې پروسې چټکولو لپاره، تاسو کولی شئ د ابلاغ اوبه د سامان کڅوړې ته ولګوئ، شکر او میوه وساتئ او د تودوخې سره چمتو چمتو سطح ته راوړو. د دې کولو لپاره، تاسو کولی شئ "چټک" موډ کار وکاروئ، یا تاسو کولی شئ چې د فایبر سره مايع راوباسئ او د 10-15 دقیقو لپاره یې پریږدئ وروسته فورا د "ګرم اپ" موډل بدل کړئ.
عنصرونه:
- لوی ماریارین - 5 پی سیز.
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- شکری - 200 ګرامه.
چمتووالی
- په کڅوړه کې څو څو ځله شکر اچوي، اوبه راوړي او په "Steam cooking" کې یو خنډ راوړي.
- منډارین پاک شوي، او وروسته په هر یو بل کې نیمايي قطع کیږي.
- پوستکي د ابلي اوبه سره پوښلي دي.
- په ابلي شربو کې، مډارینز او چرګ کم شوي او په "Stew" موډل کې، بل 10 دقیقې پخلی شوي.
د ټینګینینونو مخلوط - د ژمی لپاره لارښود
ژمی په ژمي کې د ګټورو او خوشبو کورونو سره یوځای کولو لپاره ډیر خوښ دی او د خوښې خوند خوندیتوب څخه خوند اخلي. ډیری وختی د کور ښځینه مڼې ، ناک، پلونه، زردالو او جوارو بیلابیل ډولونه چمتو کوي. یو شمیر خلک پوهیږي چې د ټینګینینز څخه، تاسو کولی شئ یو ناقانونه ډول سوزې څښاک جوړ کړئ او د راتلونکي کارولو لپاره یې وساتئ.
عنصرونه:
- ټینګینزونه پرته له ځایو څخه - 1 کیلوګرامه
- شکر - 1 کپ؛
- د انګور - 1 لرګی
- اوبه - 1،3 لیټره.
چمتووالی
- ټینګینین پاک شوي، په ډنډو کې پټ شوي.
- پوستکي د اوبو او شنډولو سره ډک کړئ، بیا وروسته ضرب السته راوړل کیږي.
- د اوبو، بوره او د انګورو بوی شربت څخه.
- د یو دقیقو لپاره پوټکي او ډنډ شامل کړئ.
- د تیار شوي شربت ډیری د منارارینونو له ډبرو ډک دی او نیم ساعت یې پاتې دی.
- بیا شربت خړوب شوی، ابیش شوی، بیا بیا دوی د منارارین ډک شوي او لیږدول شوي.
- بانکونه لرې شوي، لپاس شوي او پریښودل تر څو چې د ژمي لپاره د ټینګینینټ ټوپ په بشپړه توګه ګرم شي.