د چاکلیټ کیک لپاره چاکلیټ شاک کول کولی شي حتی ساده او غیرمطلب میسټ بدل کړي. د یو څو ساده اجزاوو، ښه لارښوونې، او د کور مچیو لپاره د ښه غوره کولو یو ساعت د یوې ساعت په دریمه برخه کې چمتو کیدی شي.
د چاکلیټ بکس جوړول څنګه؟
د میسټونو د سجده کولو لپاره ترټولو آسانه لاره د چاکلیټ کیک کولی شاک جوړوي. د دې د تولید لپاره، تاسو نور کوم شی ته اړتیا نلرئ، مګر تاسو کولی شئ د لږ مقدار مکھن سره نسخه ضمیمه کړئ. مخکې له دې چې تاسو د اوبو په غسل کې چاکلیټ پخه کړئ، تاسو اړتیا لرئ چې یو جوړښت جوړ کړئ او د سټینټ څخه یو سټینpan څخه. په یوه پرانیستی اور کې د چاکلیټ د خوله کولو وړاندیز نه کوي، دا کولی شي خنډ وکړي.
عنصرونه:
- چاکلیټ - 100 g؛
- غوړ - 20 ګ.
چمتووالی
- تېل مات کړئ او په sacepan کې وساتئ.
- په یوسسلین کې، اوبه راوباسئ، یو کانټینر یې د چاکلیټ سره په سر کې ځای پرځای کړئ.
- په دوامداره توګه تیاری ونیسی، د حل کولو لپاره ټولو بوټو ته انتظار وکړئ.
- په دې مرحله کې، ګاز له تیلو څخه لیږدول کیږي، غوړ اضافه شوي، ګډ مخلوط.
چاکلیټ او د شیدو فستینګ
د چاکلیټ کیک لپاره چاکلیټ شاک کول ، کوم چې لارښوونه یې تشریح شوي، ډیر ساده او چټک چمتو کیږي. د خوند زیاتولو لپاره، تاسو کولی شئ د یو کوکو پاؤډ اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې چې د غوټی ټیټ ټیټ اړین نه وي، د میسټ لپاره چې ګرمې کارول کیږي، نو کیک به ښه خراب شي، او روښانه به یې سخته کړي، د چمټکي سطح جوړونه به وکړي.
عنصرونه:
- تیاره چاکلیټ - 100 g؛
- مکھن - 50 g
- شیدو - 100 ملیونه؛
- شکر - 50 g؛
- کوکو - دوه خولې. l.
چمتووالی
- په saucepan کې، شیدې تودوخې، نه خوځښت.
- مکھن وپلورئ، او د چاکلیټ ټوټې ټوټې کړئ، مینځل او په دوامداره توګه دوام کول.
- کوکۍ سره کوکۍ مخلوط کړئ او د شیدو سره د شيدو شاکاکاکټ ماسټ دې مرکب ته واچوئ.
- هغه وخت ونیسئ چې بوره ګرمه او په ګرمۍ کې کیک ته درخواست وکړئ.
د چرګانو چاکلیټ تیاره کول
د چاکلیټ ډیزاین لپاره دا ترکیب ساده دی او تر ټولو ډیری ساده، ټیل کولی شي د اوبو غسل یا یا په مائکروویو کې تغذیه شي، دا جوړښت اړین دی چې تیل سره اضافه شي، په اختياري توګه د کوکو غوندی سره ضمیمه شوي وي، د ډیر حساس خوندیتوب لپاره. که پایله ډیره ګرمه وي، 20 ملی لیتره ګرمې اوبه یا شیدې راولي. د ګرمۍ دا نسخه د جوړولو د لیکونو لپاره مناسبه نه ده، مګر د کیک سوفیل پوښښ به ترسره کړي.
عنصرونه:
- شیدو چاکلیټ - 100 g؛
- کوکو - 1 tbsp. l.
- مکھن - 50 g
- اوبه 20 ملیونه.
چمتووالی
- ټیل مات، په اسانۍ سره مینځ ته راځي.
- په ګرم چاکلیټ کې، رول مکھن او یو سپینکوکوک، په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. که چیری اړتیا وی ګرمو اوبو ولری.
- د شیدو چاکلیټ کیک لپاره چاکلیټ ګازز د کارولو لپاره چمتو دی.
چاکلیټ او کریم کریم روښانه کړئ
د مریخ لپاره ترټولو عام انتخاب د چاکلیټ او کریم کڅوړو جوړولو لپاره دی. دا ډول مچۍ په بشپړه توګه مختلف مچۍ جوړیږي، دا د ګانچس - موټرو او چټک پیاوړتیا په څیر دی. چاکلیټ یو تیاره، لوړ کیفیت غوره کوي، کوم چې په بدبختۍ سره اسانه وي، کریم په ځانګړې توګه د لوړ غوړ مواد، لږترلږه 35٪ ته اړتیا لري.
عنصرونه:
- تیاره چاکلیټ - 100 g؛
- مکھن - 40 g
- کریم کریم 35٪ - 100 ملیونه
- پاڼي شوي چینی - 50 g؛
چمتووالی
- چاکلیټ مات کړئ، په کڅوړه کې یې واچئ.
- په saucepan کې، پاؤر کریم په کریمه، تودوخې، نه خوړل.
- د کریمیا سره د چاکلیټ سلسونه وخورئ، د هغې د مینځلو لپاره انتظار وکړئ.
- غوړ وخورئ، که اړتیا وي، ډله د ویچ سره پوټک کړئ.
- د چټک چاکلیټ فیټنګ کول د کار لپاره چمتو دی.
چاکلیټ او مکھن ګازز
چاکلیټ او مکھن کیک ګلز د کور ډیسټونو ډک یو عام ډول دی. دا مهمه ده چې په یاد ولرئ، کله چې د محاصې لپاره اساس غوره کړئ نو دا به په جوړښت کې د کوکو لوبیا سلنې ډیره برخه ډیره برخه پاتې شي. که تاسو غواړئ چې د کیک په سطحه ټوټه ټوټه کړئ، تاسو اړتیا لرئ چې د شیدې اندازه زیاته کړئ، پدې معنی چې د شینګ کولو په وخت کې به قابله ګړندۍ شي.
عنصرونه:
- د چاکلیټ تیتر - 200 g؛
- مکھن - 150 g؛
- شیدو - 100 ملیونه.
چمتووالی
- د اوبو په غسل کې، شیدې تودوخه کړئ.
- د چاکلیټ ټوټې ټوټې کړئ، په مسلسل ډول ټینګ کړئ.
- تختې له ککر څخه وباسي، تېل وغورځوئ، په بشپړه توګه سره ګډ کړئ او سمدستي کار واخلئ.
ښخ شوی چاکلیټ ګاز
په حقیقت کې په سپینه چاکلیټ کې میګاپپولر عکس کول د ناشونې آسانتیا چمتو کوي. دا غندنه به یو عادي کیک د اصلي اصلي شاګرد ته بدل کړي. د جیلینټ سربېره یو چمټی ډله هم ترلاسه کیږي، پاتې نور مواد د دې ډول ترکیبونو لپاره ډیر ښه دي. دې ته په پام سره چې اډه د سپینې چاکلیټ څخه چمتو کیږي، په جوړښت کې شکر ډیره غوره ده.
عنصرونه:
- شیدو - 100 ملیونه؛
- کریم کریم 35٪ - 100 ملیونه
- وينلا
- جیلیټین - 15 g؛
- سپینه چاکلیټ - 150 g.
چمتووالی
- لږ جریان سره د جیلینټ غوړ کړئ.
- په saucepan کې شیدې او کریم راټول کړئ، تودوخې وساتئ، تجهیز نه کړئ.
- شیدې د تودوخې څخه لرې کړئ، د چاکلیټ ټوټې پرېږدي، تر هغه چې حل شوې وي.
- وینیلا او جیلینټ اضافه کړئ، په سمه توګه د ښیښتي ګاسکي ډله پورې مخلوط کړئ.
- ډله د مریخ لپاره اوس هم ګرمۍ سره د لاسته راوړلو او تطبیق له الرې فشار راولي.
سپینه چاکلیټ او د شیدو ګنډل شوي ګاز
د چاکلیټ او شیدې جوړیدل هغه رنګ چې د شیدو څخه مینځ ته راځي د ناڅاپي خوږ وړ وي، نو ځینې وختونه د ناڅرګند شوي کیک سره کارول کیږي، نو د ختم شوي میسټ ذائق ډیر متوازن دی. دا ډول خنډ به په بشپړه توګه د سجده کولو کار نه یوازې د کیک، بلکې خوږو نورو مچیو سره هم مخامخ شي. د ثبات سره سم، دغه ډله نور ټوټه او موټی پریږدي، د نورو، ډیر عادلانه توپیرونو سره توپیر لري.
عنصرونه:
- سپینه چاکلیټ - 150 g؛
- شیدې شیدې - 100 ملیونه.
چمتووالی
- تېل مات کړئ، د اوبو په غسل کې وخورئ.
- د منحل شيدو اضافه کړئ، په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.
- د چاکلیټ کیک لپاره دا ساده چاکلیټ پوټکی د فوري استعمال لپاره چمتو دی.
د سپین سپین چاکلیټ کیک لپاره رنګ روښانه کړئ
د رنګ سره سپینه چاکلیټ دا روښانه ښکاري کولی شي ډیری ډیری بوټی بدل کړي. د فاسډ کیفیت لرونکي جیل رنگونو جوړولو لپاره اړین دي، مګر که تاسو داسې نه لرئ، د بیری شربو څخه کار واخلئ، که څه هم دوی نشي کولی چې مخلوط رنګ په یو سټرایټ شوي روښانه رنګ کې رنګ کړي. د یوه چټکي اغیزې لپاره، جیلیټینډ شامل کړئ.
عنصرونه:
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- اوبه 100 ملی ګرامه
- سپینه چاکلیټ - 150 g؛
- کریم - 100 ملیونه؛
- رنګ - 5 ملی ګرامه
- جیلیټین - 10 ګ.
چمتووالی
- ګیټینټ د ګرمو اوبو سره وخوړئ او د 30 دقیقو لپاره پریږدئ.
- د څښاک او اوبو څخه، د شربت پخه کړئ.
- کریم د چاکلیټ سره ګرم کړئ، په شربت کې یې واچولئ، په مخلوط سره ویش کړئ.
- پرته له دې چې د تجهیزاتو حرکت مخه ونیسي پرته له جیلیتین ډوډۍ کې، ډای کړئ.
- د يخ له لاری د لاس په وسيله فشار ورکړی او د هغه موخو لپاره یی کارول ګرمه.
د چاکلیټ کیک لپاره نرم نرم
د چاکلیټ کیک لپاره نرم نرم چاکلیټ بکسونه په سطحه ټوټه نده، دا یوه نرمه ده لکه کریم. دا غوړ په ښه توګه په لوړو کیک کې جذب شوی، نو له دې سربیره دا د شربو سره ناشونی نه شي. د یو ځانګړي ذائق لپاره، معرفي یا برنامه په جوړښت کې اضافه شوې، مګر که د ماشومانو لپاره د دې اضافی اضافې درملنه چمتو شي نو دا به غوره وي چې رد کړي.
عنصرونه:
- شکر - 150 g؛
- معرفت - 20 ملیون
- کوکو - 1 tbsp. l.
- چاکلیټ - 100 g؛
- تېل - 70 g؛
- شیدو - 50 ملیونه.
چمتووالی
- چاکلیټ میوه کړئ، په شیدې کې واچولئ، په ډله کې تودوخه کړئ، نه د زیان رسوونکي.
- بوره د کوکاو سره مخلوط کړئ او چاکلیټ یې وچ وچ مخلوط کړئ.
- معرفي کړئ، مکھن، تر هغه وخته چې نرمه وي او کیک ته غوږ ونیسي.
په ماکروویو تیو کې چاکلیټ ګاز
یو د ساده چاکلیټ فیټنګ کولو چاکلیټ د څو دقیقو په ترڅ کې چمتو شوی، یوازې د وخت تعقیب ته اړتیا لري. چاکلیټ په هر 10 ثانیو کې د خټکولو په وخت کې تیریږي. په دې جوړښت کې یوازې ساده اجزاو شامل دي، نتیجه یو نرمه، ښایسته ګرمه ده چې په یو ساعت کې په سطح باندې تاکید کوي. دا مرکبات دومره لوی دی چې لوی غالۍ پټوي.
عنصرونه:
- چاکلیټ تیاره - 150 g؛
- شیدو چاکلیټ - 100 g؛
- مکھن - 50 g
- کریم کریم 35٪ - 100 ملیونه.
چمتووالی
- په مایکروویو کې، چاکلیټ میوه، هر 10 ثانوي سرته رسېدل.
- کله چې لویه اندازه نرمه شي، مکھن اضافه کړئ او په کریم کې یې واچوي.
- د بل 10 ثانیو لپاره د مائکرووی په شکل کې اچول.
- پیل او فوري کاروئ.