برازیل په ټوله نړی کې د روښانه، رنګی او رنګی مرغیو هیواد په حیث پیژني. د برازیل خواړه لږ نه وي، په تاریخي ډول په دریو، بشپړ ډول مختلف، خوړو کې جوړ شوي: هندي - د سویلي امریکې د لویدیځ لویدیځ اوسیدونکي؛ پرتګالي - د زاړه نړۍ او افریقا څخه استعماران، د غلام غلام سیسټم په وخت کې تور تور بندونه راوړل.
برازیل کاشین د هر ډول محصوالتو اوږدمهاله ترکیب دی چې پیژندل شوي او په بشپړه توګه بهرنيان. ناڅاپه، د یو نری رنځ خوند خوړونکي ذائق سره، مګر سوځیدنه یا تیز نه، پداسې حال کې چې د خوړو او روغې کولو په وخت کې، د بیلابیلو ذائقونو سره سیرول شوی، دا په بشپړه توګه مختلف ذوقونو او خوندونو سره ډیری برخې راټولوي.
د برازیل سالیډونه د دې هیواد ټوله خوړو په څیر زړه پورې او نامناسب دي.
لومړی سلاد، کوم چې موږ مو تاسو ته مشوره درکړو، د تولیداتو یو غیر معمولي غیر معمولي سایټ سمبیوسیس دی او یو ناڅاپه زړه پورې او زړه نازکه ذائق کیږي.
سالار "ریو دی جینرورو"
عنصرونه:
- مڼه - 30 g؛
- بلغاری مرچ - 40 g؛
- پنیر - 50 g؛
- شیمپین - 50 g؛
- نارنجونه یا ټینګینینونه - 40 g؛
- مکھن.
- د چټک لپاره: دقیق - 100 g؛
- شات - 10 ګرامه
- ریښو - 2 g؛
- نارنج پیلی - 1 g؛
- د نیبو جوس - 5 g.
چمتووالی
پنیر په کیبونو کی پری کیږی. مڼه د هګۍ او پوستکي دي. چاکینګینګونه د مکھن په مینځ کې تیریږي او په پلیونو کې مینځ ته راځي. مرچ د واښو سره کم کړئ او د منارین سلون سره مخلوط کړئ.
د چټک لپاره، د شاتو مخلوط د شاتو، سرسري، نارنج رنګ او د لیمو جوس سره. ټوټه شوي محصولات د چمتو شوي چاس او مخلوط سره پرې کړئ.
د برازیل د پخلی دوهم دویال دومره نه دی چې د تیرو یو ځای په پرتله ذائق شي، مګر، سره له دې چې خورا خورا قیمتي ګورمونه به یې خوښوي.
د برازیل سمندري سلاد
عنصرونه:
- تازه کیری - 300 ګرامه
- د اسکائډ ګوتې - 600 g؛
- مکسز - 500 ګرامه
- octopus - 250 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- روميان پرته له پوستکي - 1 مخ.
- تازه مصرف او زرغون پیاز؛
- تور مرچ په لوبیا کې، لبنان
- د شرابو سرګي - 3 چټکي؛
- د زیتون غوړ.
چمتووالی
په 1 لیتره نمرو اوبو کې کټین پیاز، گاجر، مرچ، اکاډمۍ او لیسونه وچوي. سربیره پر دې په دې اچول کې بدیل په سمندري توګه راوبلل. لومړنی خوندیتوب (د 5 دقیقو لپاره پخلی کړئ)، بیا وروسته سکویډ (7 دقیقې) او خړوبونه (5 دقیقې). د زیتون غوړ په حلقو کې اوکو کې اکټوپیا پرې کړئ. په یوه جلا کڅوړه کې موږ د میوه، سکویډ، مکسز او اکټوپس اضافه کوو. سوریه.
د زیتون غوړ، اجماع شنه، د توتانو غلا، په نرمۍ سره شنه پیاز او د انګورو غوښه کښته شوې، په ژور ګنډل کې واچول شي، لږ اوبه اضافه کړئ او مالګې او مرچ شامل کړئ، یو خولی ته راوړو. چټک چټک د سمندري اوبو اوبه. په میز کې چې موږ خدمت کوو، د اډو د لیمو او پاڼو سره خوندیتوب.
د میوه لرونکو میوه لرونکي سلجونه د تاکري د ځانګړي خساره ذائق سره یو ځای شوي او د یو څه بسته بندی میئونیز سره تمرین شوي. دا د کوچني کوچني ماڼۍ ښکارندوی کوي.
د برازیل د مېوې سلاد
عنصرونه:
- یو څو ټینګینینز؛
- د سپينو انګورو يوه ډله
- یو لوی شنه مڼه
- یو لاسي رميزین؛
- کیانا؛
- د وړو ونو ریښه
- میئونیز.
چمتووالی
موږ د هیلریار څخه د هیلۍ څخه ویش او ویش ته رنګ کړئ. انګور له خولې څخه وباسي. موږ هر یو بیری په نیمایی ویش، هډوکی وباسو. موږ د مڼې څخه له مڼې پاکه کوو او اصلي هارونونو او تخمونو سره کور پرې کړئ، غوښه یې په کوچنیو بوټو کې پرې کړئ. راشی په ښه توګه په ګرمو اوبو کې د 20-30 دقیقو لپاره وسوځول. کیانا په لومړي سر کې وټاکل شو، او بیا په هره برخه کې نیمایي. موږ د پوستکي ريښي پاکوي او هغه په نري رنځ کې پري کړئ. ټول محصولات په ښه توګه د میونیز سره مخلوط شوي دي . په میز کې خدمت کول، موږ د میوه ترکاریزم ، د انګورو په واسطه کښل شوي، د کیال سلسونه او د مڼې سلبونه سجده کوو.